一种低乙醇合成量酿酒酵母及其构建的高乙酰辅酶A合成的菌株

    公开(公告)号:CN117887601B

    公开(公告)日:2024-08-02

    申请号:CN202410170388.3

    申请日:2023-07-20

    申请人: 江南大学

    摘要: 本发明公开了一种低乙醇合成量酿酒酵母及其构建的高乙酰辅酶A合成的菌株,属于生物技术领域。本发明为降低酿酒酵母中主要的副产物乙醇的积累量,同时增加乙酰辅酶A的合成量,对MTH1、MED2和HXT2转录因子进行改造,筛选得到降低乙醇合成量的最优转录因子组合,再对整合在酿酒酵母基因组上的不同合成途径的异源的乙酰辅酶A合成途径进行比较,提供了一种重组酿酒酵母菌株。该菌株可实现以葡萄糖为碳源的无菌培养基中生长,为代谢工程改造酿酒酵母合成高价值化合物搭建了平台,且构建方法简单,便于使用,具有很好地应用前景。

    一种产神经酸的解脂耶氏酵母及其构建方法和应用

    公开(公告)号:CN117778217A

    公开(公告)日:2024-03-29

    申请号:CN202311822032.5

    申请日:2023-12-27

    摘要: 本发明公开了一种产神经酸的解脂耶氏酵母及其构建方法和应用,属于代谢工程和基因工程技术领域。本发明通过在解脂耶氏酵母中异源表达多种3‑酮酯酰‑CoA合酶KCS,多种酯化酶,并强化表达了omega‑9去饱和酶、ATP‑柠檬酸裂解酶、苹果酸脱氢酶、苹果酸酶、乙酰辅酶A羧化酶和内质网调节因子,进一步敲除过氧化物酶体生物发生因子10基因、三酰甘油脂肪酶4基因、AMP‑蛋白激酶基因和△12去饱和酶基因,从而使神经酸的产量在摇瓶条件下达到了0.22g/L;经补料分批发酵后神经酸的产量可以达到8g/L,神经酸的占总油脂的比例达12%。本发明提供的方法为人工高效合成神经酸奠定了基础,具有广阔的工业应用前景。

    一株产L-乳酸的酿酒酵母的改造及其应用

    公开(公告)号:CN114854612B

    公开(公告)日:2024-02-27

    申请号:CN202210306674.9

    申请日:2022-03-25

    申请人: 江南大学

    摘要: 本发明公开了一株产L‑乳酸的酿酒酵母的改造及其应用,属于定向代谢技术领域。本发明以酿酒酵母TJG12作为出发菌株,通过敲除酿酒酵母TJG12中的NADH脱氢酶NDE1和NDE2以及苹果酸脱氢酶1,并增强了苹果酸脱氢酶2的表达,同时异源表达来源于大肠杆菌的6‑磷酸果糖激酶pfkA及来源于乳酸乳球菌的乳酸脱氢酶LLDH等改造,提升了酿酒酵母对L‑乳酸的生产性能,可使摇瓶产量从29.5g/L提升至47.7g/L。有利于进一步提升L‑乳酸的生产性能。

    一种共表达分子伴侣蛋白生产α-乳白蛋白的菌株及其应用

    公开(公告)号:CN114292324B

    公开(公告)日:2024-02-09

    申请号:CN202111670064.9

    申请日:2021-12-30

    申请人: 江南大学

    摘要: 本发明涉及一种共表达分子伴侣蛋白生产α‑乳白蛋白的菌株及其应用,该菌株表达了氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的人α‑乳白蛋白、氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示的α‑factor信号肽和分子伴侣蛋白,分子伴侣蛋白选自内质网氧化还原酶1ERO1、Atf/CREB1同源蛋白HAC1、重连结合蛋白BIP、内质网到高尔基体的转运因子ERV29、毕赤酵母二硫键异构酶PpPDI、人二硫键异构酶A1hPDIA1、人二硫键异构酶A3hPDIA3、人二硫键异构酶A4hPDIA4、人二硫键异构酶A5hPDIA5和人二硫键异构酶A6hPDIA6中的一种,优选分子伴侣人二硫键异构酶A3hPDIA3。本发明的菌株实现了α‑乳白蛋白产量的提高,摇瓶发