-
公开(公告)号：CN104363768B
公开(公告)日：2018-03-16
申请号：CN201380030576.6
申请日：2013-04-16
Applicant: R.J.雷诺兹烟草公司
CPC classification number: A61K9/0056 , A23G3/0014 , A23G3/38 , A23G3/42 , A23G3/48 , A23L5/00 , A23L21/00 , A23L29/30 , A23L33/125 , A23V2002/00 , A24B13/00 , A24B15/16 , A61K31/455 , A61K31/465 , A61K47/26
Abstract: 一种制备可口服摄取的煮硬产品的方法，其包含：i)将糖材料加热到足以使所述糖材料液化的第一温度；ii)冷却所述液化的糖材料以提供具有固体或半固体形式的冷却的糖材料；iii)将所述冷却的糖材料加热到低于所述第一温度的第二温度；iv)在所述加热步骤iii)之前、期间或之后但在所述冷却步骤ii)之后组合所述糖材料与一或多种温度敏感成分，以提供所述第二液化的糖材料和所述一或多种温度敏感成分的均匀混合物；以及v)冷却所述均匀混合物以形成可口服摄取的产品。还提供了根据此方法制备的可口服摄取的煮硬产品。
-
公开(公告)号：CN107183629A
公开(公告)日：2017-09-22
申请号：CN201710400088.X
申请日：2017-05-31
Applicant: 灵川县海洋乡欣源食品有限公司
Abstract: 本发明涉及一种白果桃胶羹，由以下组分组成：白果、桃胶、酸豆汁、可溶性淀粉、冰糖:红糖为9：1的混合物、水。本发明在白果桃胶羹加入酸豆汁可有效降低桃胶粘度，同时有少量酸豆汁渗透至桃胶、白果等原料的内部因而可有效减短白果桃胶羹制做时间增加白果桃胶羹的鲜度，加入可溶性淀粉水溶性强可使得制得的白果桃胶羹汤汁颜色透亮。
-
公开(公告)号：CN106659218A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201580039014.7
申请日：2015-07-21
Applicant: 雅培制药有限公司
IPC: A23L33/00 , A23L33/125 , A23L33/135 , A23C9/16 , A23C9/152
CPC classification number: A61K31/702 , A23L5/00 , A23L21/00 , A23L29/30 , A23L33/00 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A61K9/0053 , A61K9/14 , A61K35/745 , A61K2300/00
Abstract: 本文公开营养物递送系统，所述营养物递送系统包括荚式容器和营养粉末，所述营养粉末包含人乳寡糖或其前体。
-
公开(公告)号：CN106176808A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610480938.7
申请日：2010-10-19
Applicant: 长春纳米生技公司
Inventor： 巫建嵚
IPC: A61K33/26 , A61K33/06 , A61K33/30 , A61K33/34 , A61K33/32 , A61K33/04 , A61K33/24 , A61K31/194 , A61K31/28 , A61K31/295 , A61K31/30 , A61K31/315 , A61K31/7016 , A61K31/7032 , A61K8/19 , A61K8/23 , A61K8/26 , A61K8/27 , A61K8/28 , A61K8/29 , A61K9/08 , A61P7/06 , A61P1/04 , A61P3/02 , A61P3/10 , A61Q19/00 , A23L33/00 , A23L33/16
CPC classification number: A61K33/26 , A23L7/00 , A23L21/00 , A23L29/30 , A23L33/125 , A23L33/165 , A61K9/0056 , A61K9/0095 , A61K9/145 , A61K9/5123 , A61K31/194 , A61K31/28 , A61K31/295 , A61K31/30 , A61K31/315 , A61K31/7016 , A61K31/7032 , A61K33/00 , A61K33/06 , A61K33/24 , A61K33/30 , A61K33/32 , A61K2300/00
Abstract: 本发明涉及一种含有多个直径介于2nm至500nm的水溶性纳米簇的组合物。这些纳米簇各自含有一或多种金属阳离子、一或多种阴离子及一或多种水溶性配体。本发明也揭示一种利用该组合物治疗各种不同疾病诸如贫血症、胃灼热及糖尿病的方法。
-
公开(公告)号：CN105614894A
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：CN201510998201.X
申请日：2007-01-24
Applicant: 泰莱配料美国有限责任公司
Inventor： M·D·哈里森 , J·C·珀杜 , P·A·巴顿 , A·J·霍夫曼 , J·M·加迪 , 刘嘉丽 , R·V·尚费尔特 , R·C·阿门特劳特 , M·P·施文克 , R·A·威克伦德 , M·克莱森斯 , E·M·雷默 , S·E·斯普兰克尔 , S·H·阿瓦希亚 , P·M·戈特奇尔 , R·L·奥尔森 , J·L·特纳 , T·C·默茨 , M·邦奇 , D·A·多尔蒂 , L·内皮尔 , M·洛佩斯 , R·桑塔那戈帕兰
IPC: A23L33/125 , A23L33/21 , A23L27/30 , A23L3/3562 , A23L7/10 , A23L7/17 , A23L21/10 , A23L27/60 , A23L2/02 , A23L2/38 , A23L2/52 , A23C9/152 , A23G3/42 , A23G9/34 , A21D13/08 , A21D2/18 , C07H3/06 , C07H1/00
CPC classification number: C07H3/06 , A21D2/181 , A23C9/1307 , A23C11/08 , A23C19/082 , A23C19/0904 , A23G3/42 , A23G3/44 , A23G9/34 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L5/00 , A23L7/00 , A23L7/122 , A23L7/126 , A23L7/13 , A23L9/00 , A23L21/00 , A23L21/10 , A23L23/00 , A23L27/33 , A23L27/60 , A23L29/06 , A23L29/212 , A23L29/219 , A23L29/30 , A23L29/35 , A23L33/125 , A23L33/26 , A23V2002/00 , A61K9/006 , A61K31/715 , C12P19/04 , C12P19/14 , C13B20/14 , C13K1/06 , A23V2200/328 , A23V2250/28 , A23L3/3562 , A21D2/18 , A23C9/152 , A23L2/02 , A23L2/38 , C07H1/00 , A23V2200/30
Abstract: 一种食品包括抗消化的或可缓慢消化的低聚糖组合物。该低聚糖组合物可通过一种方法生产，该方法包括通过淀粉糖化作用生产包括至少一种低聚糖和至少一种单糖的含水组合物，膜过滤含水组合物以形成富含单糖的流和富含低聚糖的流，和回收富含低聚糖的流。作为选择，低聚糖组合物可通过一种方法生产，该方法包括加热包括至少一种单糖或线性糖低聚体的含水进料组合物至至少约40℃的温度，并且该含水进料组合物固形物浓度至少约70重量％，将进料组合物与至少一种加速葡糖基键断裂或形成的催化剂接触充分长时间以导致形成非线性糖低聚体，其中产生的产品组合物含有的非线性糖低聚体比线性糖低聚体浓度高。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104855925A
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201510191828.4
申请日：2010-12-28
Applicant: 可口可乐公司
Inventor： 英德拉·普拉卡什 , 格兰特·E·杜波依斯 , 约瑟夫·库鲁斯克 , 拉斐尔·I·桑米格尔 , 鲁迪·J·弗里奇 , 文卡塔·赛·普拉卡什·查图维杜拉
IPC: A23L1/236
CPC classification number: A23L2/60 , A23L5/00 , A23L7/00 , A23L9/00 , A23L21/00 , A23L27/30 , A23L27/31 , A23L27/36 , A23L27/88 , A23L29/30 , A23L33/125
Abstract: 本文公开了包括至少一种甜味剂和至少一种甜味增强剂的甜味剂组合物，所述甜味增强剂选自萜类(例如倍半萜类、二萜类和三萜类)、类黄酮、氨基酸、蛋白质、多元醇、其它已知的天然甜味剂(例如肉桂醛、蓨蕨素和苏木精)、断达玛烷葡萄糖苷，及其类似物，其中所述至少一种甜味增强剂以等于或低于甜味增强剂的甜度检测阀值水平的量存在于组合物中，且所述至少一种甜味剂与所述至少一种甜味增强剂不同。本文还公开了增强组合物甜味的方法，该方法包括将至少一种甜味剂和至少一种甜味增强剂结合，所述甜味增强剂选自萜类(例如倍半萜类、二萜类或三萜类)、类黄酮、氨基酸、蛋白质、多元醇、其它已知的天然甜味剂(例如肉桂醛、蓨蕨素和苏木精)、断达玛烷葡萄糖苷，及其类似物，其中所述至少一种甜味增强剂以等于或低于至少一种甜味增强剂的甜度检测阀值水平的量存在于组合物中，且所述至少一种甜味剂与所述至少一种甜味增强剂不同。
-
公开(公告)号：CN102429201B
公开(公告)日：2015-07-15
申请号：CN201110291571.1
申请日：2011-09-26
Applicant: 松谷化学工业株式会社
CPC classification number: A23L33/125 , A23G9/34 , A23L2/60 , A23L5/00 , A23L7/00 , A23L9/00 , A23L21/00 , A23L27/30 , A23L27/84 , A23L27/86 , A23L29/30
Abstract: 本发明提供一种对于高甜度甜味料呈现味道改良的组成物及其应用。本发明对现有的低热量饮食品，特别是通过将应当添加的砂糖和异构化糖的一部分或者几乎全部置换为高甜度甜味料而实现的低热量的可食性制品(饮食品)所具有的独特的异味(特别是口中残留的苦味)进行改良。对于高甜度甜味料呈现味道改良的组成物、含有高甜度甜味料的可食性制品的呈现味道改良方法、以及高甜度甜味料的呈现味道被改良的可食性制品的特征为，相对于异构化糖100重量份以稀有糖1-150重量份的比例含有异构化糖以及稀有糖。
-
-
公开(公告)号：CN104039335A
公开(公告)日：2014-09-10
申请号：CN201280066392.0
申请日：2012-11-12
Applicant: 谷美智士
Inventor： 谷美智士
CPC classification number: A23L1/296 , A23L2/52 , A23L5/00 , A23L7/00 , A23L21/00 , A23L31/00 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/40 , A61K9/0095 , A61K9/14 , A61K36/062 , A61K36/07 , A61K36/185 , A61K36/23 , A61K36/28 , A61K36/534 , A61K36/74 , A61K36/899 , A61K36/8994 , A61K2300/00
Abstract: 本发明的目标是提供一种恶性肿瘤治疗剂以及包含该治疗剂的食物和饮料，所述治疗剂不会引起如在医学上所见的严重副作用等，并且由于所述治疗剂由食材制成，所以即使长期日常使用也高度安全，同时其优于传统的恶性肿瘤治疗剂的能力。所述恶性肿瘤治疗剂包含作为活性成分的、通过混合日本酒曲麦芽(koji malt)、香菇(Lentinula edodes)、薏苡仁、可可、肉豆蔻、咖啡、干笋(竹笋)、西芹、甜叶菊和薄荷而获得的混合物。本发明的恶性肿瘤治疗剂以及包含该治疗剂的食物和饮料显示对恶性肿瘤治疗的显著效果。进一步地，由于食材被用作原材料，因此所述治疗剂以及所述食物和饮料不会引起如放射治疗和化疗中所见的那样的严重副作用且高度安全。另外，本发明的食物和饮料能够在日常生活中被用于连续治疗恶性肿瘤。
-
公开(公告)号：CN103619197A
公开(公告)日：2014-03-05
申请号：CN201280027615.2
申请日：2012-05-21
Applicant: 鲁道夫维尔德股份有限公司
CPC classification number: A23L2/385 , A23L2/54 , A23L2/84 , A23L5/00 , A23L7/00 , A23L7/107 , A23L19/09 , A23L21/00 , A23L27/24 , A23L29/30 , A23L31/00 , A23L2/382 , A23L2/52 , A23L2/60
Abstract: 本发明涉及制备浓缩液体食品的方法，所述方法包括用碳水化合物氧化酶和过氧化氢酶处理白利糖度超过20°的糖溶液或浓缩液或提取液，无需在处理前或处理期间通过添加缓冲物质或碱性物质调节pH，从而获得浓缩液体食品，其中最终pH低于3。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
98
records
(took 0.024 seconds)
