-
公开(公告)号：CN106343428A
公开(公告)日：2017-01-25
申请号：CN201610715564.2
申请日：2016-08-24
Applicant: 徐州工程学院
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/32
Abstract: 本发明公开了一种膨化甘薯脆片及其生产方法，包括下述重量份的原料：紫甘薯60-80份、糯米粉10-15份、山药20-30份、玉竹5-10份、麦芽5-10份、罗汉果5-10份、余甘子5-10份、白砂糖6-12份、食盐0.1-0.5份、NaHCO3 0.5-1份。本发明采用变温压差膨化干燥的方法制备膨化甘薯脆片，在膨化过程中，甘薯片因组织内部水分瞬间汽化而散失，导致原料细胞内或细胞间膨胀形成均匀的蜂窝状结构，使产品有很好的酥脆性，食用后能在口中迅速融化，口感好，易消化，非油炸式的紫薯脆片生产符合当今的低油化、少油炸的追求。
-
公开(公告)号：CN106262902A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201610715612.8
申请日：2016-08-24
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23L33/105 , A23L2/04
CPC classification number: A23L2/04 , A23V2002/00 , A23V2200/324
Abstract: 本发明公开了一种紫甘薯能量饮料，是由下述重量份的原料制成：紫甘薯40-60份、白茅根10-20份、草果8-12份、龙脷叶5-10份、枇杷叶5-10份、人参叶5-10份、广枣5-10份、柠檬酸0.5-1.5份、维生素B1 1-3份、葡萄糖1-5份、牛磺酸1-3份、蔗糖5-10份。本发明的紫甘薯能量饮料以紫甘薯为主要成分，辅以白茅根、草果、龙脷叶、枇杷叶、人参叶和广枣等均衡配比，改变一般功能性饮料添加方法，不添加咖啡因、防腐剂、人工色素等，安全无副作用，能够增强人体免疫力，缓解疲劳。
-
公开(公告)号：CN105558740A
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201610025845.5
申请日：2016-01-15
Applicant: 徐州工程学院
CPC classification number: A23L2/39 , A23V2002/00 , A23V2200/048 , A23V2200/328 , A23V2200/308 , A23V2200/3262 , A23V2200/332 , A23V2200/326 , A23V2200/30 , A23V2250/032 , A23V2250/708 , A23V2250/5114 , A23V2300/10
Abstract: 本发明公开了一种南瓜山药复合速溶固体饮料的制作工艺，属于一种固体饮料及其制备方法领域，它包括选料、清洗去皮、切片、山药护色、预煮、混合打浆、糊化和酶解、调配、混匀、高剪切均质、杀菌、喷雾干燥、冷却等工序。本发明通过加入无硫复合护色液对山药液颜色有显著的改善，能有效的保持山药原有的色泽和抑制山药料液褐变，本发明所述方法所制成南瓜山药复合复合速溶固体饮料，具有浓郁清香味，口感细腻，颜色俱佳，有一定的稠度，无异味，无沉淀杂质，均匀稳定，并可充分利用和开发南瓜和山药的功效，能够有效降低血糖，对糖尿病患者有惊人的疗效。
-
公开(公告)号：CN104305422A
公开(公告)日：2015-01-28
申请号：CN201410604077.X
申请日：2014-11-03
Applicant: 徐州工程学院
CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/72 , A23L2/84 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/5086
Abstract: 本发明公开了一种苹果芦荟乳复合发酵饮料及其制作方法，属于饮料加工领域。其特征是：各原料及其质量份数：苹果汁10份～20份、芦荟浆10份～20份、乳汁15份～25份、纯净水10份～20份、白砂糖2份～8份、发酵剂0.04份～0.08份、黄原胶0.028份～0.054份、果胶0.04份～0.076份和单甘脂0.037份～0.069份；经调配、恒温发酵、稳定性处理、过滤、均质、脱气、灌装、灭菌和包装，得产品。本发明所得产品富含果糖、有机酸、芦荟素、芦荟甙、维生素和矿物质等多种对人体有益的物质，集保健和营养于一体；采用超声波协同黄原胶、果胶和单甘脂提高稳定性，方法简单，成本低廉，产品安全、无毒副作用。
-
公开(公告)号：CN103146776B
公开(公告)日：2014-08-27
申请号：CN201210544641.4
申请日：2012-12-14
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种用枯草芽孢杆菌生产靛蓝色素的方法，本发明涉及一种产生天然靛蓝色素的方法。包括如下步骤：(1)菌株发酵培养：将产靛蓝色素的枯草芽孢杆菌(Bacillus Subtilis)CGMCC5698的种子液接入已灭菌的液体发酵培养基中，于26-34℃恒温培养46-60h，摇床转速200r/min；(2)提取枯草芽孢杆菌靛蓝色素。优点：本发明使用的枯草芽孢杆菌菌株，可在液态发酵培养基中高效合成靛蓝，生产效率较高。菌株对碳源和氮源要求较低，遗传稳定性好，操作简单。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117053452A
公开(公告)日：2023-11-14
申请号：CN202310866591.X
申请日：2023-07-14
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种牛蒡冷冻加工设备，属于牛蒡运输领域，包括外壳，所述外壳的前端左侧边框转动连接有旋转门，所述外壳的内部上中部设置有多个清理机构；所述清理机构用于放置牛蒡并反复顶起牛蒡的前后端，防止牛蒡与清理机构之间发生冻结；所述清理机构包括固定于外壳内壁的放置板，所述放置板的底部前后端均活动连接有清理件。通过驱动盘移动即可将牛蒡顶起，防止牛蒡与放置板之间冻结，导致牛蒡取出困难，而直接拉起牛蒡容易导致牛蒡表皮破裂，造成牛蒡价值受到影响，翘起多个牛蒡更加方便，且牛蒡翘起后，牛蒡表面的水以及装置内遗留的水均可以遗留在放置板的表面，使水只会在放置板表面冻结，不会影响到牛蒡。
-
公开(公告)号：CN114410447A
公开(公告)日：2022-04-29
申请号：CN202111581564.5
申请日：2021-12-22
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 一种大蒜杀菌分析测定装置，用于方便大蒜杀菌的分析试验研究。它包括：底座，在底座上设有左右设置的支架和显微镜；大蒜液制取单元，它包括装载机构和挤压机构，装载机构包括固定在支架上的支撑体、转动安装在支撑体上的转盘、驱动转盘旋转的第一驱动机构；挤压机构包括与支架滑动连接的挤压电机、固定在挤压电机输出端的挤压块、驱动挤压电机上下移动的第二驱动机构；储存单元，它包括设置在底座上方的储存桶、连接储存桶顶部与液体流道的转移管；清洗单元，它包括固定在底座上的电动伸缩杆、固定在电动伸缩杆上的固定座、与固定座转动连接的清洗筒、驱动清洗筒旋转的第三驱动机构、固定在清洗筒顶部的清洗杆、设置在固定座上的冲洗嘴、与冲洗嘴连接的水泵。本发明可以方便大蒜杀菌分析测定。
-
公开(公告)号：CN109223836B
公开(公告)日：2021-10-01
申请号：CN201811203102.8
申请日：2018-10-16
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A61K36/068 , A61P1/04
Abstract: 本发明涉及一种球孢虫草提取物及其制备方法。其制备包括以下步骤：(1)将球孢虫草原料干燥至含水量为15‑20％，然后进行真空低温膨化处理；(2)向真空低温膨化处理后的球孢虫草原料中加入乙醇溶液，加热提取，提取的液体经浓缩干燥得到乙醇总浸膏；将乙醇总浸膏分散于水中，依次用石油醚和乙酸乙酯萃取，各个萃取液挥干溶剂，分别得到石油醚部位萃取物和乙酸乙酯部位萃取物，将石油醚部位萃取物和乙酸乙酯部位萃取物混合，即得到球孢虫草提取物。本发明制备的球孢虫草提取物可作为质子泵抑制剂，用于制备治疗胃溃疡的药物。
-
公开(公告)号：CN113100272A
公开(公告)日：2021-07-13
申请号：CN202110240881.4
申请日：2021-03-04
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A22C21/00
Abstract: 一种鸭肉加工用多功能清洗装置，用于实现对鸭肉的清洗以及鸭肉皮肤表面的清理。它包括：机架；输送单元，它包括转动安装在机架上的一对输送链轮、设置在两输送链轮之间的链条、均匀设置在链条上的若干夹持块，夹持块用于夹持鸭脖；擦除机构，它包括固定在机架上的外筒、转动安装在外筒内的弹性的擦除筒、驱动擦除筒旋转的驱动机构，擦除筒侧壁为网状，链条的一段置于擦除筒内侧；清洗机构，它包括设置在机架上的水泵、与水泵连接的主管、与主管连接的支管、与支管连接的喷管，喷管的下端置于外筒上壁内，喷管喷出水对擦除筒内的鸭子进行清洗。本发明结构简单，可以实现对鸭子皮肤的彻底清洗。
-
公开(公告)号：CN113016862A
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN202110240880.X
申请日：2021-03-04
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23B4/06
Abstract: 一种牛羊肉长期规模贮存保鲜库及其贮存保鲜方法，在不浪费能源的前提下，用于实现对牛羊肉的保鲜。它包括保鲜库主体，还包括：分隔墙，所述分隔墙横向设置在保鲜库主体内，在分隔墙与保鲜库主体的后侧壁之间设有若干总想设置的隔离墙，分隔墙与保鲜库主体前侧壁之间形成缓冲室，分隔墙、隔离墙以及保鲜库主体侧壁之间形成若干相互独立的保鲜室；在保鲜室主体前侧壁上设有第一门，在分隔墙上设有第二门；活动门，所述活动门沿前后方向活动设置在保鲜室内，在活动门上设有小门。本发明提供的一种牛羊肉长期规模贮存保鲜库及其贮存保鲜方法，结构简单，通过缓冲室和保鲜室的设置，在牛羊肉的入库和出库过程中，可以避免保鲜室内冷气的流失，进而节省能源。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
123
records
(took 0.019 seconds)
