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公开(公告)号：CN105111370B
公开(公告)日：2017-12-19
申请号：CN201510628127.2
申请日：2015-09-29
Applicant: 徐州工程学院
IPC: C08F222/14 , C08F220/06 , C08J9/26 , B01J20/26 , B01J20/28 , B01J20/30
Abstract: 本发明公开了一种氯霉素分子印迹聚合物及其制备方法，以氯霉素为模板分子，以甲基丙烯酸为功能单体，形成主客体配合物，加入交联剂EDMA发生自由基共聚，最后用溶剂甲醇/乙酸混合液将聚合物从溶剂中沉淀出来，得到氯霉素分子印迹聚合物。其中CAP与甲基丙烯酸与EDMA的摩尔比为1:0.5:20。本发明方法生产出具有非常高的选择性和特异性的氯霉素分子印迹聚合物，有较高的稳定性、较长的使用寿命和较强的抗恶劣环境能力。本发明成本低廉、操作简单、反应条件容易控制。
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公开(公告)号：CN103070440B
公开(公告)日：2014-04-16
申请号：CN201310046554.0
申请日：2013-02-06
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种山药铁观音保健饮料及其制作方法，属于饮料加工领域。其各组分及其质量份为：山药提取液45份～55份、铁观音提取液45份～55份、纯净水800份、白砂糖80份～120份、蜂蜜4份～8份、一水柠檬酸0.8份～1.0份；经调配、过滤、均质、脱气、灌装、灭菌和包装，得山药铁观音复合保健饮料成品。本发明将山药提取液与铁观音提取液混合加工成饮料，富含多糖和茶多酚等多种对人体有益的物质，其营养丰富，酸甜可口，集保健和营养于一体；本发明的工艺简单，成本低廉，产品安全、无毒副作用且食用方便。
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公开(公告)号：CN102836201B
公开(公告)日：2014-04-09
申请号：CN201110177604.X
申请日：2011-06-21
Applicant: 徐州工程学院
IPC: C07D311/30 , C07H17/07 , A61K36/48
Abstract: 本发明公开了一种鸡骨草总黄酮的制备方法，属于药材加工领域。它是将干燥的鸡骨草粉碎过筛，以水为提取剂，采用纤维素酶提取，提取液过滤后调整总黄酮质量浓度和pH值得上样液，然后采用AB-8型大孔吸附树脂吸附，乙醇洗脱，减压浓缩和冷冻干燥，得鸡骨草总黄酮产品。本发明的有益效果是：操作简便、快捷、廉价、无毒，是一种绿色生产方法。
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公开(公告)号：CN103110092A
公开(公告)日：2013-05-22
申请号：CN201310046553.6
申请日：2013-02-06
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种杏鲍菇活性蛋白肽保健饮料的制作方法，属饮料加工领域。其特征是首先将过筛的杏鲍菇粉加入水中，在控制液料比、pH值、提取温度和提取时间的条件下提取，离心，取上清液，调pH值至等电点，离心，沉淀，得杏鲍菇蛋白；然后加入中性蛋白酶酶解，灭酶，得水解液；最后经调配、过滤、均质、脱气、首次灭菌、灌装、二次灭菌和包装，得杏鲍菇活性蛋白肽保健饮料成品。本发明以杏鲍菇为主要原料制备成活性蛋白肽保健饮料，其营养丰富，酸甜可口，集保健营养于一体；而且工艺简单，产品安全、无毒副作用，食用方便。
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公开(公告)号：CN103070441A
公开(公告)日：2013-05-01
申请号：CN201310046555.5
申请日：2013-02-06
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种秀珍菇银杏叶红枣复合保健饮料及其制作方法，属于饮料加工领域。其特征是：秀珍菇提取液20份～30份、银杏叶提取液20份～30份、红枣提取液40份～60份、纯净水800份、白砂糖80份～120份、蜂蜜添加量4份～8份、一水柠檬酸0.6份～1.0份；经调配、过滤、均质、脱气、灌装、灭菌和包装，得秀珍菇银杏叶红枣复合保健饮料成品。本发明将秀珍菇提取液、银杏叶提取液与红枣提取液混合加工成饮料，富含多糖、总黄酮和维生素等多种对人体有益的物质，其营养丰富，酸甜可口，集保健和营养于一体；本发明的工艺简单，成本低廉，产品安全、无毒副作用，而且食用方便。
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Patent Agency Ranking
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公开(公告)号：CN102524874A
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN201210038353.1
申请日：2012-02-15
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种黄芹饮料及其生产方法，属饮料领域。是以下述质量比的原料制成的复合饮料；新鲜芹菜1-10份、黄芪0.1-3份、黄花菜0.1-3份、新鲜莲藕0.2-8份、新鲜百合0.1-6份、炒制芝麻0.1-3份、蔗糖2-8份、海藻糖1-3份、食盐0.1-1份、味精0.1-0.8份、羧甲基纤维素钠0.05-0.15份、黄原胶0.05-0.15份、单甘酯0.01-0.05份、蔗糖酯0.01-0.05份、苹果汁5-38份、甘草浸出液1-3份、纯净水30-80份。有益效果是：产品色泽为天然绿色；具有平衡膳食、防止大便干燥、增强气力等作用，适于成年人饮用。
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公开(公告)号：CN105166387B
公开(公告)日：2018-09-28
申请号：CN201510613975.6
申请日：2015-09-23
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种银杏叶生物饲料添加剂的制备方法，以银杏叶为主要的固态发酵基质，以黑曲霉为菌株，在适宜的营养条件和培养条件下进行固态发酵，通过干燥、粉碎处理后，获得了该生物饲料添加剂，该生物饲料添加剂含有黄酮类化合物多种生物活性物质，能提高动物机体免疫力和抗氧化能力。同时生物转化后的产品营养价值及生物活性都有了较大幅度的提高，从而为复合型、多功能型银杏叶生物饲料添加剂的深入研究和开发打下了基础。
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公开(公告)号：CN106967552A
公开(公告)日：2017-07-21
申请号：CN201710123824.1
申请日：2017-03-03
Applicant: 徐州工程学院
CPC classification number: C12G3/025
Abstract: 一种紫薯黄冠梨复合果酒的酿制方法，包括选材和原料预处理、酶解糖化、SO2杀菌、调糖和调酸、制备酵母菌种子液、接种发酵、陈酿发酵、换瓶澄清、成品调配和硅藻土过滤。本发明首先通过淀粉酶对紫薯泥进行酶解后与梨汁混合，然后通过果胶酶和糖化酶一起进行糖化，在适当的酶解、糖化工艺条件下，紫薯泥的酶解出汁率达到了68％以上，紫薯黄冠梨汁的糖化出汁率达到了70％以上；采用库德里阿兹威氏毕赤酵母发酵的方法并配合适当的发酵工艺条件，酿制的紫薯黄冠梨复合果酒酒精度达到了12％vol以上。本发明制得的紫薯黄冠梨复合果酒颜色清澈透明，质地细腻稳定，兼具紫薯和黄冠梨的芬芳果香和营养保健功效，风味独特，圆润爽口，营养丰富。
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公开(公告)号：CN106343428A
公开(公告)日：2017-01-25
申请号：CN201610715564.2
申请日：2016-08-24
Applicant: 徐州工程学院
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/32
Abstract: 本发明公开了一种膨化甘薯脆片及其生产方法，包括下述重量份的原料：紫甘薯60-80份、糯米粉10-15份、山药20-30份、玉竹5-10份、麦芽5-10份、罗汉果5-10份、余甘子5-10份、白砂糖6-12份、食盐0.1-0.5份、NaHCO3 0.5-1份。本发明采用变温压差膨化干燥的方法制备膨化甘薯脆片，在膨化过程中，甘薯片因组织内部水分瞬间汽化而散失，导致原料细胞内或细胞间膨胀形成均匀的蜂窝状结构，使产品有很好的酥脆性，食用后能在口中迅速融化，口感好，易消化，非油炸式的紫薯脆片生产符合当今的低油化、少油炸的追求。
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