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公开(公告)号:CN114955078B
公开(公告)日:2022-11-01
申请号:CN202210919029.4
申请日:2022-08-02
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本申请公开了一种适用于黑蒜的收集打包装置,涉及包装设备技术领域,包括拉膜包装机、汇集仓体、支撑体、输送带体、带体引导框架和挤压定位绳组件;汇集仓体上定位有底部输入口、输出口、落料组件和引导轮;输送带体紧贴带体引导框架,包括内置磁流体的环形囊形状的带体主体和多个容纳孔;带体引导框架包括导向弯杆,导向弯杆的一端固定在汇集仓体内部,另一端固定有弧形板,弧形板位于包装膜的正上方,纵截面为开口朝上的圆弧形;挤压定位绳组件的主体为弹力绳体,在弧形板的正下方位置通过换向杆体弯折成开口向右的U字形;实现了黑蒜收集打包装置能够有效避免黑蒜在包装过程中粘连且能够保障黑蒜落点明确的技术效果。
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公开(公告)号:CN114955078A
公开(公告)日:2022-08-30
申请号:CN202210919029.4
申请日:2022-08-02
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本申请公开了一种适用于黑蒜的收集打包装置,涉及包装设备技术领域,包括拉膜包装机、汇集仓体、支撑体、输送带体、带体引导框架和挤压定位绳组件;汇集仓体上定位有底部输入口、输出口、落料组件和引导轮;输送带体紧贴带体引导框架,包括内置磁流体的环形囊形状的带体主体和多个容纳孔;带体引导框架包括导向弯杆,导向弯杆的一端固定在汇集仓体内部,另一端固定有弧形板,弧形板位于包装膜的正上方,纵截面为开口朝上的圆弧形;挤压定位绳组件的主体为弹力绳体,在弧形板的正下方位置通过换向杆体弯折成开口向右的U字形;实现了黑蒜收集打包装置能够有效避免黑蒜在包装过程中粘连且能够保障黑蒜落点明确的技术效果。
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公开(公告)号:CN114950365A
公开(公告)日:2022-08-30
申请号:CN202210590578.1
申请日:2022-05-27
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及生物吸附剂制备技术领域,具体公开一种核壳式生物质吸附剂及其制备方法。所述吸附剂包括多孔道碳内芯和多孔陶质外壳;其中:所述多孔道碳内芯是由玉米秸秆段碳化而来;所述多孔陶质外壳包覆在多孔碳内芯表面且两者之间具有多孔陶质外壳原料渗入多孔碳内芯表层形成的过渡层。本发明在多孔道碳内芯的外表面包覆了一层硬质外壳,其能够有效保护强度低、易破碎的碳内芯,从而确保碳内芯充分发挥自身优良的毛细吸附能力,有效提高了生物质活性炭的机械稳定性,解决了生物质制备的碳吸附剂在使用过程中易损失,不易回收利用的问题,同时还实现了对工业固废赤泥的资源化利用。
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公开(公告)号:CN108936204B
公开(公告)日:2021-12-28
申请号:CN201810603221.6
申请日:2018-06-12
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开一种琥珀大蒜的加工方法,属于食品科学领域,把清洗干净的大蒜瓣放入美拉德溶液内,对大蒜瓣采用真空或常压浸渍处理,取出、洗净后发酵,将初步发酵的大蒜用蜂蜜上色,再将初步上色的大蒜用汤汁浸渍,经焙烤加工制成琥珀大蒜。采用本发明公开的加工方法,能有效延长琥珀大蒜的保藏期限;本发明制得的琥珀大蒜总酚含量可达5.68mg/g,其营养价值丰富,外观有透明褐色光泽,甜软无蒜臭,具有抗氧化、调节血糖的功效。
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公开(公告)号:CN108936204A
公开(公告)日:2018-12-07
申请号:CN201810603221.6
申请日:2018-06-12
Applicant: 徐州工程学院
CPC classification number: A23L19/20 , A23L5/15 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/02 , A23V2200/328
Abstract: 本发明公开一种琥珀大蒜的加工方法,属于食品科学领域,把清洗干净的大蒜瓣放入美拉德溶液内,对大蒜瓣采用真空或常压浸渍处理,取出、洗净后发酵,将初步发酵的大蒜用蜂蜜上色,再将初步上色的大蒜用汤汁浸渍,经焙烤加工制成琥珀大蒜。采用本发明公开的加工方法,能有效延长琥珀大蒜的保藏期限;本发明制得的琥珀大蒜总酚含量可达5.68mg/g,其营养价值丰富,外观有透明褐色光泽,甜软无蒜臭,具有抗氧化、调节血糖的功效。
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公开(公告)号:CN103300442B
公开(公告)日:2014-10-15
申请号:CN201310256802.4
申请日:2013-06-25
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及一种青麦仁猕猴桃复合饮料及制作方法。将青麦仁和猕猴桃分别经过酶解、过滤、离心,得到青麦仁乳液和猕猴桃汁,按照比例与水、蔗糖、柠檬酸、黄原胶、果胶、羧甲基纤维素钠等混合、均质、装罐、灭菌,得到青麦仁猕猴桃复合饮料。本发明青麦仁猕猴桃复合饮料具有特殊的青麦仁的谷物清香和猕猴桃的水果芳香,富含蛋白质、膳食纤维、维生素C和不饱和脂肪酸等营养成分,本发明解决了现有青麦仁、猕猴桃深加工产品形式单一,营养不足的问题。
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公开(公告)号:CN102342471B
公开(公告)日:2013-04-10
申请号:CN201110289954.5
申请日:2011-09-22
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23L1/221
Abstract: 本发明公开了一种利用超声波制备白豆蔻挥发油微胶囊的方法,属于食品加工领域。其特征在于:首先以β-环糊精为壁材,将其加入到热水中制备成β-环糊精水溶液,搅拌待完全溶解后备用;其次边搅拌边将芯材-白豆蔻挥发油加入到上述溶液后中,均质得乳液;然后将此乳液放入超声设备中超声;最后冷藏,抽滤,冷冻干燥,得白豆蔻挥发油微胶囊产品。本发明所制备的白豆蔻挥发油微胶囊是一种固体粉末,该方法能够将白豆蔻挥发油与外界的空气隔开,避免了白豆蔻挥发油的挥发,能有效地延长白豆蔻挥发油的保存时间;并且利用超声波制备白豆蔻挥发油微胶囊,操作简便、快捷、可行。
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公开(公告)号:CN102349584B
公开(公告)日:2013-02-13
申请号:CN201110289961.5
申请日:2011-09-22
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23D9/06
Abstract: 本发明公开了一种利用超声波制备肉豆蔻油微胶囊的方法,属于食品加工领域。其特征在于:首先以β-环糊精为壁材,将其加入到热水中制备成β-环糊精水溶液,搅拌待完全溶解后备用;其次边搅拌边将芯材-肉豆蔻油加入到上述溶液后中,均质得乳液;然后将此乳液放入超声设备中超声;最后冷藏,抽滤,冷冻干燥,得肉豆蔻油微胶囊产品。本发明所制备的肉豆蔻油微胶囊是一种固体粉末,该方法能够将肉豆蔻油与外界的空气隔开,避免了肉豆蔻油的氧化和挥发,能有效地延长肉豆蔻油的保存时间;并且利用超声波制备肉豆蔻油微胶囊,操作简便、快捷、可行。
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公开(公告)号:CN102894351A
公开(公告)日:2013-01-30
申请号:CN201210418269.2
申请日:2012-10-29
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23L1/28
Abstract: 本发明公开了一种再造型白灵菇脆片及其制作方法,属于休闲食品加工领域。各原料及其质量份为:白灵菇粉14份~18份,高筋粉46份~54份、水16份~22份和调味料(绵白糖、食盐、辣椒粉和五香粉,根据口味选择一种或两种以上的组合)0.6份~2.2份;具体制作步骤为:首先将新鲜白灵菇清洗、漂烫、护色、烘烤、粉碎过筛;然后再造型和水分均衡;最后微波膨化、喷洒调味料、干燥、包装,得再造型白灵菇脆片。本发明采用了再造型技术,大大提高了白灵菇原料制备脆片的利用率,且操作简便、快捷;同时还克服了油炸膨化产品含油量高的缺点,实现了再造型脆片的快速非油炸膨化;加工出来的脆片产品具有较好的松脆口感以及浓郁的白灵菇香味。
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