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公开(公告)号：CN113330990B
公开(公告)日：2023-07-07
申请号：CN202110495096.3
申请日：2021-05-07
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 多功能桑黄栽培用接种装置，用于实现对木钉栽培种的接种。它包括：储存桶，在储存桶内设有圆环形的储存腔，在储存腔内设有同心设置的若干储存环，在储存环上设有若干沿周向均匀设置的储存孔，在储存孔内放置间隔设置的木钉栽培种和树盖；底座，储存桶的封口端与底座插接连接；导出管，导出管的第一端与底座滑动连接，在储存桶的封口端设有若干第一通孔，在底座上设有与第一通孔一一对应的若干第二通孔；释放机构，释放机构设置在把手与导出管之间，实现导出管内木钉栽培种的逐个释放。本发明提供的多功能桑黄栽培用接种装置，结构简单，可以实现对木钉栽培种的储存和逐个获取，进而实现接种。
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公开(公告)号：CN110710569B
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN201910978667.1
申请日：2019-10-15
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23C9/12
Abstract: 本公开涉及一种桑黄活性乳酸菌饮料及其制备方法，该方法包括以下步骤：(1)将桑黄子实体粉碎，制备培养基；(2)将纤维素降解菌接种至步骤(1)中的培养基中，发酵；(3)将步骤(2)中的发酵液进行低温超高压，结束后，固液分离，得到上清液备用；(4)向上清液中加入乳粉，搅拌均匀，然后接种乳酸菌，发酵一定时间；(5)调配；(6)将步骤(5)中的混合液进行均质处理；均质处理后，即为桑黄活性乳酸菌饮料。采用本公开的方法制备得到的桑黄活性乳酸菌饮料的活性菌含量和活性成分高，具有较高的营养价值和保健价值。
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公开(公告)号：CN111664673B
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN201910162631.6
申请日：2019-03-05
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及卤蛋加工相关技术领域，且公开了一种用于卤蛋的包装预处理干燥装置，所述机体的内侧壁顶部固定连接有四个侧隔板，所述横向放置板固定安装在四个侧隔板内侧壁之间，所述机体的内侧底部固定安装在定位框，所述低速电机通过螺栓固定安装在定位框的右侧面，所述低速电机的输出轴通过联轴器与转轴固定连接，所述转轴的末端贯穿定位框的右侧面并通过轴承底座活动连接在定位框的左侧内壁，所述拨动机构固定穿插在转轴上，所述横向放置板的上表面开设有放置槽。该用于卤蛋的包装预处理干燥装置，从而使得卤蛋在辅助拨打机构上进行转动，从而防止卤蛋对辅助拨打机构一直接触阻碍其表面水分的蒸发，进而防止卤蛋接触面水分的残留。
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公开(公告)号：CN109182148B
公开(公告)日：2020-03-31
申请号：CN201811203710.9
申请日：2018-10-16
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明属于蛹虫草栽培技术领域，具体涉及一种提高蛹虫草菌丝体中虫草酸含量的方法。本发明所述提高蛹虫草菌丝体中虫草酸含量的方法，利用萝卜、甘蔗、山楂作为培养原料的营养物质，并添加鸡蛋清，能够有效对蛹虫草发酵过程中虫草酸的进行诱导；并通过添加月桂酰基谷氨酸钠作为诱导剂，有效提高了菌丝体胞内虫草酸的含量；同时在菌丝体发酵过程中辅以特定光暗比的光照诱导，进一步利用物理诱导方式增强了蛹虫草菌丝体中虫草酸的积累，有效提高了菌丝体胞内虫草酸的含量。
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公开(公告)号：CN110710569A
公开(公告)日：2020-01-21
申请号：CN201910978667.1
申请日：2019-10-15
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23C9/12
Abstract: 本公开涉及一种桑黄活性乳酸菌饮料及其制备方法，该方法包括以下步骤：(1)将桑黄子实体粉碎，制备培养基；(2)将纤维素降解菌接种至步骤(1)中的培养基中，发酵；(3)将步骤(2)中的发酵液进行低温超高压，结束后，固液分离，得到上清液备用；(4)向上清液中加入乳粉，搅拌均匀，然后接种乳酸菌，发酵一定时间；(5)调配；(6)将步骤(5)中的混合液进行均质处理；均质处理后，即为桑黄活性乳酸菌饮料。采用本公开的方法制备得到的桑黄活性乳酸菌饮料的活性菌含量和活性成分高，具有较高的营养价值和保健价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109136112B
公开(公告)日：2019-09-13
申请号：CN201811203075.4
申请日：2018-10-16
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明属于蛹虫草栽培技术领域，具体涉及一种提高蛹虫草菌丝体中虫草素含量的方法。本发明所述提高蛹虫草菌丝体中虫草素的方法，利用荸荠粉作为发酵培养原料的营养物质，有效对蛹虫草发酵过程中虫草素的进行诱导；并通过添加氨基酸诱导剂，有效诱导并提高了虫草素的含量；同时在菌丝体发酵过程中辅以特定光暗比的光照诱导，进一步利用物理诱导方式增强了蛹虫草菌丝体中虫草素的积累，有效提高了虫草素的含量。
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公开(公告)号：CN110074443A
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201910312421.0
申请日：2019-04-18
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明提供一种玉米加工用水洗去杂须的伸缩去须装置，包括玉米清洗槽和活动绞须机构，玉米清洗槽的表面设置有若干个轴承，部分轴承的内圈固定连接有第一转轴，部分轴承的内圈固定连接有第二转轴，第一转轴的另一端和第二转轴的另一端均贯穿玉米清洗槽的内壁并延伸至玉米清洗槽的另一壁的外部，涉及食品加工领域。该玉米加工用水洗去杂须的伸缩去须装置通过设置特殊的活动绞须机构，并且将玉米棒在水中进行分离玉米须，操作简单，使用方便，且将清洗与去须步骤同步,从而有效的解决了一般的玉米去须装置，不能将玉米棒上玉米粒夹缝中的玉米须大面积接触，去须力度不大，很难将玉米须从夹缝中清除出去，工作效率低的问题。
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公开(公告)号：CN109352705A
公开(公告)日：2019-02-19
申请号：CN201811353298.9
申请日：2018-11-14
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种切割的装置，包括，切削组件，包括切割网和两个支撑座，所述切割网放置在所述支撑座上；输送组件，置于两个所述支撑座之间；传动组件，一端与所述输送组件相连接，另一端与所述切割网相连接，所述输送组件和所述切割网运动时间交叉。本发明通过一个驱动电机完成两个驱动部分即传送食品和切割两个部分，且两者不同时工作，合理利用了资源。
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公开(公告)号：CN103070440B
公开(公告)日：2014-04-16
申请号：CN201310046554.0
申请日：2013-02-06
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种山药铁观音保健饮料及其制作方法，属于饮料加工领域。其各组分及其质量份为：山药提取液45份～55份、铁观音提取液45份～55份、纯净水800份、白砂糖80份～120份、蜂蜜4份～8份、一水柠檬酸0.8份～1.0份；经调配、过滤、均质、脱气、灌装、灭菌和包装，得山药铁观音复合保健饮料成品。本发明将山药提取液与铁观音提取液混合加工成饮料，富含多糖和茶多酚等多种对人体有益的物质，其营养丰富，酸甜可口，集保健和营养于一体；本发明的工艺简单，成本低廉，产品安全、无毒副作用且食用方便。
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公开(公告)号：CN103110092A
公开(公告)日：2013-05-22
申请号：CN201310046553.6
申请日：2013-02-06
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种杏鲍菇活性蛋白肽保健饮料的制作方法，属饮料加工领域。其特征是首先将过筛的杏鲍菇粉加入水中，在控制液料比、pH值、提取温度和提取时间的条件下提取，离心，取上清液，调pH值至等电点，离心，沉淀，得杏鲍菇蛋白；然后加入中性蛋白酶酶解，灭酶，得水解液；最后经调配、过滤、均质、脱气、首次灭菌、灌装、二次灭菌和包装，得杏鲍菇活性蛋白肽保健饮料成品。本发明以杏鲍菇为主要原料制备成活性蛋白肽保健饮料，其营养丰富，酸甜可口，集保健营养于一体；而且工艺简单，产品安全、无毒副作用，食用方便。
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