-
公开(公告)号：CN102524874A
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN201210038353.1
申请日：2012-02-15
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种黄芹饮料及其生产方法，属饮料领域。是以下述质量比的原料制成的复合饮料；新鲜芹菜1-10份、黄芪0.1-3份、黄花菜0.1-3份、新鲜莲藕0.2-8份、新鲜百合0.1-6份、炒制芝麻0.1-3份、蔗糖2-8份、海藻糖1-3份、食盐0.1-1份、味精0.1-0.8份、羧甲基纤维素钠0.05-0.15份、黄原胶0.05-0.15份、单甘酯0.01-0.05份、蔗糖酯0.01-0.05份、苹果汁5-38份、甘草浸出液1-3份、纯净水30-80份。有益效果是：产品色泽为天然绿色；具有平衡膳食、防止大便干燥、增强气力等作用，适于成年人饮用。
-
公开(公告)号：CN102488280A
公开(公告)日：2012-06-13
申请号：CN201110415272.4
申请日：2011-12-10
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种银杏叶双孢菇复合保健饮料及其制作方法，属于饮料加工领域。其特征是：银杏叶提取液120份、双孢菇提取液120份、白砂糖19.2～28.8份、一水柠檬酸0.144～0.240份；经调配、过滤、灌装、灭菌和包装，得银杏叶双孢菇复合保健饮料成品。本发明将银杏叶提取液与双孢菇提取液混合加工成饮料，富含总黄酮和多糖等多种对人体有益的物质，其营养丰富，酸甜可口，集保健和营养于一体；本发明的工艺简单，成本低廉，产品安全、无毒副作用，而且食用方便。
-
公开(公告)号：CN102342471A
公开(公告)日：2012-02-08
申请号：CN201110289954.5
申请日：2011-09-22
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23L1/221
Abstract: 本发明公开了一种利用超声波制备白豆蔻挥发油微胶囊的方法，属于食品加工领域。其特征在于：首先以β-环糊精为壁材，将其加入到热水中制备成β-环糊精水溶液，搅拌待完全溶解后备用；其次边搅拌边将芯材-白豆蔻挥发油加入到上述溶液后中，均质得乳液；然后将此乳液放入超声设备中超声；最后冷藏，抽滤，冷冻干燥，得白豆蔻挥发油微胶囊产品。本发明所制备的白豆蔻挥发油微胶囊是一种固体粉末，该方法能够将白豆蔻挥发油与外界的空气隔开，避免了白豆蔻挥发油的挥发，能有效地延长白豆蔻挥发油的保存时间；并且利用超声波制备白豆蔻挥发油微胶囊，操作简便、快捷、可行。
-
公开(公告)号：CN114950365A
公开(公告)日：2022-08-30
申请号：CN202210590578.1
申请日：2022-05-27
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及生物吸附剂制备技术领域，具体公开一种核壳式生物质吸附剂及其制备方法。所述吸附剂包括多孔道碳内芯和多孔陶质外壳；其中：所述多孔道碳内芯是由玉米秸秆段碳化而来；所述多孔陶质外壳包覆在多孔碳内芯表面且两者之间具有多孔陶质外壳原料渗入多孔碳内芯表层形成的过渡层。本发明在多孔道碳内芯的外表面包覆了一层硬质外壳，其能够有效保护强度低、易破碎的碳内芯，从而确保碳内芯充分发挥自身优良的毛细吸附能力，有效提高了生物质活性炭的机械稳定性，解决了生物质制备的碳吸附剂在使用过程中易损失，不易回收利用的问题，同时还实现了对工业固废赤泥的资源化利用。
-
公开(公告)号：CN114849850A
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202210632013.5
申请日：2022-06-07
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种干法豆类蛋白分离专用分离装置，包括安装腔和所述安装腔下端固定连接的分离器，所述分离器两端分别固定连接有用于支撑的支撑板，所述安装腔安装有过滤部件，所述过滤部件包括滤板、斜杆、套筒、圆柱块，所述滤板两端分别滑动连接在所述安装腔内侧壁上，所述圆柱块固定连接下所述滤板上，多个所述斜杆其中一端分别固定连接在所述滤板四角处，所述套筒固定连接在多个所述斜杆另一端之间，本发明在滤板带动圆柱块向下移动，由于套筒的固定，圆柱块的向下移动，能够达到对套筒与圆柱块之间的豆类进行研磨，因此在滑板以及滤板的上下往复移动时，从而能够更好的对豆类品及进行研磨、去皮。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111361782A
公开(公告)日：2020-07-03
申请号：CN202010204676.8
申请日：2020-03-19
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 蔬菜保鲜用包装装置，用于实现对蔬菜的保鲜处理。它包括：机架，机架中部中空形成操作区；输送单元，它设置在操作区的上部，它包括与机架转动连接的大链轮和小链轮、设置在大链轮和小链轮之间的链条；夹子，它固定在链条上；振动单元，它包括设置在操作区上方的固定轴、与固定轴转动连接的竖轴、设置在竖轴与固定轴之间的卷簧、固定在竖轴下部的振动杆；喷淋单元，它包括倾斜设置的喷头，且喷头斜向下喷出水雾；缠绕单元，它包括固定在机架上的盒体、转动安装在盒体上的薄膜轴，在薄膜轴上套置薄膜卷。本发明可以方便对蔬菜烂叶的剔除、喷水和包装。
-
公开(公告)号：CN110226623A
公开(公告)日：2019-09-13
申请号：CN201910656184.X
申请日：2019-07-19
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及大蒜保鲜技术领域，具体是公开了一种延长大蒜保鲜期的方法，步骤一、原料挑选；步骤二、保鲜处理；步骤三、冷却熏蒸；步骤四、分装保鲜；步骤五、微冻贮藏。本发明克服了现有技术的不足，通过物理控制大蒜的贮藏环境配合使用1-甲基环丙烯、保鲜剂来延长大蒜的保鲜期，保证大蒜具有较高的品质。
-
公开(公告)号：CN109211630A
公开(公告)日：2019-01-15
申请号：CN201811073826.5
申请日：2018-09-14
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及一种食品中重金属含量的快速检测方法，包括以下步骤：(1)将食品在-20℃～-10℃条件下冷冻干燥8-12h，然后将冷冻干燥后的食品置于马弗炉中于温度400℃～500℃条件下灰化1-3h，收集灰化后的物质粉末；(2)将灰化后的物质粉末用质量浓度为4-6％的盐酸溶液溶解，加入生物吸附剂，混合搅拌30-60min；搅拌后分离得到生物吸附剂，用0.1％的稀盐酸溶液进行解吸附，得到检测液；(3)采用电化学传感器对检测液中的重金属含量进行检测。本发明检测方法的样品前处理过程简单，能够实现对食品中重金属的快速、准确检测。
-
公开(公告)号：CN105767422A
公开(公告)日：2016-07-20
申请号：CN201610135108.0
申请日：2016-03-10
Applicant: 徐州工程学院
Inventor： 李超
IPC: A23G3/48
CPC classification number: A23G3/48 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种高抗氧化型复合脯及其制备方法，其各原料及其质量份数：红枣汁30～40份、紫山药汁6～10份、紫薯汁4～8份、葡萄籽速溶粉0.5～1份、木薯淀粉4～6份、白砂糖10～15份、左旋虾青素0.08～0.12份和直投式发酵剂0.06～0.08份；经混合、发酵、超声波消泡、入模、烘烤、脯模分离、裹粉和包装、得一种高抗氧化型复合脯产品。本发明将红枣、紫山药、紫薯、葡萄籽速溶粉和左旋虾青素加工成一种复合脯，集抗氧化活性和美味于一体；本发明通过超声波技术来消除复合脯加工过程中产生的气泡，该方法既效果好又安全性高。
-
公开(公告)号：CN105249106A
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：CN201510721488.1
申请日：2015-10-30
Applicant: 徐州工程学院
CPC classification number: A23L2/382 , A23V2002/00 , A23Y2220/15 , A23Y2220/17 , A23Y2220/73 , A23V2200/30 , A23V2250/21 , A23V2250/208 , A23V2250/511 , A23V2250/5086 , A23V2250/5072 , A23V2300/48
Abstract: 本发明公开了一种复合发酵饮料及其制备方法，其各原料及其质量份数：白果提取液250～350份、大豆多肽液100～200份、牛蒡提取液100～200份、苹果汁500～700份、黑玛咖提取液100～120份、葡萄皮提取液80～100份、蝙蝠蛾拟青霉菌丝体提取液60～80份、混合菌悬液30～50份、白砂糖40～80份和稳定剂2～3份；经调配、发酵、超声波处理、过滤、均质、脱气、灌装、包装和灭菌，得产品。本发明所得产品富含黄酮、多糖、多肽、低聚糖、原花青素和维生素等对人体有益的物质，集保健和营养于一体；本发明采用超声波协同壳聚糖、果胶和黄原胶提高饮料的稳定性，方法简单、成本低廉且无毒副作用。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
167
records
(took 0.032 seconds)
