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公开(公告)号：CN109463622A
公开(公告)日：2019-03-15
申请号：CN201811383465.4
申请日：2018-11-20
Applicant: 重庆市农业科学院
Abstract: 本发明提供一种高钙牛骨米线及其制备方法，米线原料包括牛骨微粉、大米微粉、小麦淀粉、玉米淀粉等，本发明的牛骨米线商品性好，呈白色偏浅黄色，煮后不易断条、口感佳且具有牛骨的特征风味。本发明丰富了高附加值米线产品种类，为畜禽副产品利用及大米加工提供新思路。
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公开(公告)号：CN105801712B
公开(公告)日：2018-11-09
申请号：CN201610338852.0
申请日：2016-05-19
Applicant: 重庆市农业科学院
Abstract: 本发明提供一种糯玉米淀粉生产中的玉米浸泡方法，包括如下步骤：1）一次浸泡：以糯玉米为原料，加入水、乳酸和复合酶，浸泡；2）糯玉米脱胚：对浸泡后的糯玉米进行破碎脱胚；3）二次浸泡：向破碎脱胚后的糯玉米中加入水、复合蛋白酶，静置浸泡，浸泡结束后进入淀粉生产工序。本发明可有效提高糯玉米浸泡效率，缩短浸泡时间，采用安全浸泡剂，浸泡过程中不添加亚硫酸，无SO2污染，同时提高了糯玉米淀粉的得率。
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公开(公告)号：CN106666521A
公开(公告)日：2017-05-17
申请号：CN201611153145.0
申请日：2016-12-14
Applicant: 重庆市农业科学院
CPC classification number: A23B7/0205 , A23V2002/00 , A23V2200/048 , A23V2250/1614 , A23V2300/10
Abstract: 本发明提供一种干制油菜苔及其加工方法，该方法至少包括如下步骤：1）漂烫：取油菜苔并放入热水中进行漂烫处理；2）护色处理：将漂烫后的油菜苔放入Na2SO3水溶液中进行护色处理，然后采用清水漂洗；3）热风干燥：分两个阶段对油菜苔进行热风干燥，制得所述干制油菜苔成品。本发明在干燥前进行烫漂护色处理，能够避免干燥过程中产品发生褐变，最大限度地保留油菜苔原有色泽，减少后期贮藏过程中微生物的污染以及提高油菜苔复水后相应的感官品质。本发明无需对原料进行切分处理，保持油菜苔组织的完整性，其贮藏时间长达8个月左右。本发明方法操作简便，工艺易掌控，适宜食品企业规模化生产。
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公开(公告)号：CN102041168B
公开(公告)日：2014-05-07
申请号：CN201110003233.3
申请日：2011-01-10
Applicant: 重庆市农业科学院
Abstract: 一种菜籽油精炼设备，包括过滤装置，其特征在于，还包括处理装置并与所述过滤装置通过管道连接。本发明将压榨后的菜籽油毛油在处理罐中加热后加入脱磷液、脱色剂并利用高温油泵循环搅拌进行脱磷处理、脱色处理，利用加压动力装置进行精滤，产品的精度可达5-50μm，提高了菜籽油产品的质量，保证了菜籽油产品的食用安全，达到了国家食用油相关标准，不仅结构简单、紧凑，而且功能齐全，工作可靠，易于操作，且整体设置在车架上，机动灵活，移动方便，特别适合中小城镇及偏远、交通不太便利的地区使用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101280525A
公开(公告)日：2008-10-08
申请号：CN200810069807.5
申请日：2008-06-05
Applicant: 重庆市农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种天然染色剂，其特征在于它是用茶鲜叶为原料提取茶鲜叶中的茶多酚，然后在茶多酚提取液中再加入媒染剂制成的。由于本发明产品色彩丰富，上染效果好、染色牢度特别是水洗牢度也好，且生产成本低，使其本发明产品应用更广泛、实用性更强。本发明还提供了该天然染色剂的制备方法和在丝绸织物染色方面的应用。
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公开(公告)号：CN115885781A
公开(公告)日：2023-04-04
申请号：CN202211181591.8
申请日：2022-09-27
Applicant: 重庆市农业科学院
Abstract: 本发明涉及农业种植领域，公开了一种提高柑橘代谢物含量的方法，包括如下步骤：选择健壮的砧木与柑橘插穗，将砧木顶部削出楔形槽，将柑橘插穗底端枝干削成与砧木楔形槽配合的楔形块，嫁接时，将吸收营养液的自制海绵球置入楔形槽中，再将柑橘插穗底部的楔形块插入砧木楔形槽中，砧木与柑橘插穗挤压海绵球体使其破碎，海绵球体填充砧木与柑橘插穗之间的缝隙，再将砧木与柑橘插穗的连接处进行绑缚，为砧木与柑橘插穗的连接处喷洒营养液，由此，通过不同砧木组合不同的柑橘品种，在柑橘嫁接时为柑橘提供充足的养分，由此提高柑橘代谢物含量，提高柑橘品质。
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公开(公告)号：CN115342625A
公开(公告)日：2022-11-15
申请号：CN202211119677.8
申请日：2022-09-14
Applicant: 重庆市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种甘薯渣传送与烘干一体机，带式输送机与烘干机之间安装有辅助翻滚机；辅助翻滚机包括有两个固定在传送带两侧的支架和转动连接在两个支架之间的抄板组以及驱动抄板组转动的电机；抄板组包括第一轴杆和环形分布于第一轴杆的立板以及与立板远离第一轴杆端垂直安装的抄板。本发明在使用的过程中，通过设置的辅助翻滚机，最下端靠近传送带的抄板将抄板组右侧传送带上的甘薯渣抄起，然后在抄板转动的过程中，甘薯渣掉落在抄板组左侧的传送带上，实现了对甘薯渣的辅助翻滚，即便是传送带上输送较厚的甘薯渣，通过对甘薯渣的翻滚，提高烘干效果，最终实现烘干和传送效率的同步提升。
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公开(公告)号：CN111978271A
公开(公告)日：2020-11-24
申请号：CN202010778049.5
申请日：2020-08-05
Applicant: 重庆市农业科学院 , 重庆市食品药品检验检测研究院 , 深圳市易瑞生物技术股份有限公司
IPC: C07D277/14 , C07K14/765 , C07K14/77 , C07K14/795 , C07K16/44 , G01N33/52 , G01N33/543 , G01N33/558 , G01N33/577
Abstract: 本发明提供了一种噻螨酮半抗原，以及制备该噻螨酮半抗原的方法，同时还提供了相应的噻螨酮抗原和噻螨酮抗体，此外还将其应用于免疫学检测中，并且由此提出了噻螨酮胶体金层析检测装置和检测样品中噻螨酮的方法。本发明提供的噻螨酮半抗原最大程度地保留了噻螨酮的特征结构，增强了噻螨酮半抗原的免疫性，并且通过进行适当的化学修饰引入了与载体蛋白偶联的活性基团-羧基，为后续建立噻螨酮的各种免疫分析方法提供基础。本发明提供的噻螨酮半抗原的制备方法，使用的化学试剂容易得到、操作过程简单、反应产率较高、并且检测成本较低。本发明提供的免疫学检测方法具有灵敏度高、特异性强、成本低、操作简单、检测时间短、保质期长等优点。
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公开(公告)号：CN103070273B
公开(公告)日：2014-10-15
申请号：CN201310043550.7
申请日：2013-02-04
Applicant: 重庆市农业科学院
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明提供了一种荞麦茶及其制备方法，其特征在于原料包括荞麦全株。本发明采用颗粒茶新工艺技术，以绿茶末茶和荞麦的仁、壳、茎、叶、花为主要原料，采用独特的“辅助磨碎、滚动紧圆”造粒工艺，不需添加任何黏结剂；原料均天然、健康，未有任何添加剂。本发明荞麦茶兼具外型、色泽、口感、嗅觉、耐冲泡多方面优点，其外型紧结圆实均匀、色泽墨绿光润、内质鲜香醇厚、茶汤黄绿明亮，茶香四溢且持久。
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