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公开(公告)号：CN119498524A
公开(公告)日：2025-02-25
申请号：CN202411322104.4
申请日：2024-09-23
Applicant: 南京林业大学
IPC: A23L33/21 , C08B30/04 , C08B30/02 , C08B30/06 , C08B30/14 , A23L29/30 , A23L5/20 , A23L5/30 , A23L33/125 , A61K36/185 , A61P39/06 , A61P31/04 , A61P3/10 , A61P3/04
Abstract: 本发明公开了一种低升糖指数板栗粉的制备方法及应用，属于板栗粉加工技术领域，包括以下步骤：将新鲜生板栗脱壳去衣进行破碎处理，采用碱法处理提取板栗浓浆沉淀物；将板栗浓浆沉淀置于烘箱中进行烘干处理，然后研磨筛分获得板栗淀粉；将获得的板栗淀粉加入纯水配置成淀粉乳；在淀粉乳中耦合加入特定浓度的脂肪酶，在等离子体微射流工况下处理，获得板栗淀粉乳；将制得的板栗淀粉乳进行超声波处理，然后经过烘干、研磨、筛分处理获得低升糖指数的成品板栗粉。本发明制备的板栗粉具有低升糖指数，有利于糖尿病患者、肥胖人群和特殊需求人群的需求。
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公开(公告)号：CN119143890A
公开(公告)日：2024-12-17
申请号：CN202411309619.0
申请日：2024-09-19
Applicant: 吉林农业大学
Abstract: 本发明涉及天然高分子材料改性技术领域，尤其涉及一种改性玉米淀粉及其制备方法。包括：选取颗粒饱满的玉米籽粒消毒，消毒后冲洗、浸泡在水中，备用；将浸泡后的玉米籽粒用静磁场进行预处理，磁场强度10~50mT、处理时间1~4h、处理温度为23~27℃；将静磁场处理的玉米籽粒放入发芽盘中，加入少量蒸馏水，在25~75%空气湿度下进行发芽24~48h；将发芽后的玉米籽粒进行水磨、过筛，洗涤，静置，除去上清液，将沉淀物用水重悬，离心，除去上层黄色物质，离心，将分离出的淀粉在40~50℃下干燥14~24h，然后进行研磨，过100目筛网。优点在于：以静磁场做预处理再进行发芽及提取淀粉，安全无毒、绿色环保。
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公开(公告)号：CN117209616B
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202310837878.X
申请日：2023-07-07
Applicant: 江苏维拓自动化科技有限公司
IPC: C08B30/02
Abstract: 本发明公开了一种提高玉米浸泡系统生产连续性的控制方法，浸泡系统包括沿浸泡液流动方向依次串联并首尾相连形成闭环的多台浸泡罐，新投入的玉米用浸泡时间最长的浸泡液浸泡，即将浸泡完成的熟玉米加新亚硫酸溶液实现逆流法浸泡；浸泡过程中，各浸泡罐分别采用自循环模式，到达浸泡时长后切换至倒酸模式，倒酸完成后回到自循环模式。正常倒酸采用邻罐顺序倒酸，某个罐出现故障后可转换为检修模式，其相邻的罐采用跳罐倒入邻罐倒出倒酸模式或邻罐倒入跳罐倒出倒酸模式实现倒酸。本发明可以实现对浸泡罐内物料的准确测量和跳罐倒酸等复杂工艺路线的顺畅执行，从而提高浸泡生产工序的连续性和可靠性，提升淀粉深加工线的生产质量和效率。
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公开(公告)号：CN118204258A
公开(公告)日：2024-06-18
申请号：CN202410357107.5
申请日：2024-03-27
Applicant: 河南汉永农业发展有限公司
Abstract: 本发明公开了一种提高小麦淀粉白度用预处理装置及其使用方法，包括漏斗，所述漏斗外侧周向均匀固定连接有多个支架，所述漏斗的外侧固定套设有回形杆，所述回形杆内固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有伸缩套筒，所述伸缩套筒的下侧固定连接有中心杆，所述中心杆的外侧转动套设有中心环，所述中心环的外侧固定套设有过滤网，所述过滤网的外侧固定套设有安装环，所述漏斗内固定套设有固定环，所述安装环位于固定环的内侧和固定环螺纹连接。本发明在电机、伸缩套筒、中心杆、直角斜杆的作用下，启动电机，带动直角斜杆进行转动，直角斜杆和过滤网上侧相接触，对过滤网上侧的小麦淀粉进行一定的搅拌操作，加快过滤速率。
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公开(公告)号：CN118027223A
公开(公告)日：2024-05-14
申请号：CN202410146179.5
申请日：2024-02-01
Applicant: 围场满族蒙古族自治县斌发马铃薯淀粉有限公司
Abstract: 本发明涉及一种马铃薯淀粉生产工艺，包括：浸泡和洗涤，马铃薯放置在基坑内，基坑内充满水；原料冲洗，基坑内的马铃薯通过蛟龙输送到冲洗装置处进行冲洗；原料筛选，经过冲洗的马铃薯输送到筛选装置处，筛选装置能够根据马铃薯的大小筛选出多种规格的马铃薯；原料磨碎，筛选后的马铃薯根据马铃薯的大小分别送入不同的磨碎机进行磨碎处理；筛分，采用离心筛对原料磨碎产生的马铃薯淀粉糊进行筛分，分离出马铃薯淀粉；脱水，将分离出的马铃薯淀粉使用离心机进行脱水处理；干燥，对脱水处理的马铃薯淀粉使用气流干燥机进行干燥处理；包装，将干燥后的马铃薯淀粉进行包装。
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公开(公告)号：CN117820502A
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202311833168.6
申请日：2023-12-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种具有高白度和高浊度的谷物源纳米淀粉的加工方法及其应用，属于天然产物深加工技术领域。本发明的加工方法，是将谷物籽粒于0‑4℃下浸泡水中，破碎，过滤，收集100‑200μm的滤渣，然后将离子液体加入至滤渣反应，反应结束后，离心并保留沉淀，向沉淀中加入脱脂剂处理，获得沉淀；再将沉淀溶解在缓冲液中，添加复合改性剂反应，反应结束真空冷冻干燥并粉碎，保留粒径为100‑500nm的粉末，即得到谷物源纳米淀粉。该方法制备的谷物源纳米淀粉具有出色的白度和热稳定性，同时其溶液具备出色的浑浊度，在酸碱和低温环境下均有良好的稳定性，可以被广泛应用于日用化妆品、食品添加剂或医药材料。
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公开(公告)号：CN117755741A
公开(公告)日：2024-03-26
申请号：CN202311805117.2
申请日：2023-12-26
Applicant: 黑龙江鹏程生化有限公司
Abstract: 本发明本发明属于投料设备领域，尤其涉及一种玉米淀粉加工浸泡用自动化定点定量投料设备，包括送料筒，所述送料筒两端分别设有出料头与进料头，所述送料筒靠近出料头的一端固设有上盖，所述上盖中心转动设有花键套，所述花键套内花键连接花键轴，所述花键轴上滑动设有滑动套轴，所述滑动套轴上固定设置螺旋叶片，所述滑动套轴靠近上盖的一端固定设有封堵滑板，所述滑动套轴另一端转动连接底板，所述底板固定连接进料板，所述送料筒下侧设有用于驱动花键轴转动的驱动部件，所述进料头侧边设有用于定量下料的称重部件。能够实现定点定量投料，并且能够在投料过程中分离出玉米中的碎屑碎粒。
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公开(公告)号：CN113429489B
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202110825186.4
申请日：2021-07-21
Applicant: 刘太明
Inventor： 刘太明
IPC: C08B30/02 , C08B30/04 , C08B30/06 , A21D2/18 , A21D13/062
Abstract: 本申请公开了面包制作技术领域的一种用于实现水混合物中淀粉和水分离的沉淀装置，包括以下步骤：步骤一、晾晒：采取新鲜的橡子将其自然晾干；步骤二、磨粉：将步骤一晾干后的橡子加水磨粉得到水混合物；步骤三、提取淀粉：将步骤二磨粉得到的水混合物加入得到沉淀装置内沉淀后进行提取；步骤四、烘干淀粉：将步骤三提取的淀粉进行烘干，即得到橡子面料，本方案能够快速提取橡子淀粉。
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公开(公告)号：CN116673210A
公开(公告)日：2023-09-01
申请号：CN202310627362.2
申请日：2023-05-30
Applicant: 福建省力诚食品有限公司
Abstract: 本申请涉及一种玉米淀粉的生产装置及生产工艺，生产装置包括：支架；固定筒，所述固定筒与支架固定连接，所述固定筒上连通有注液管和排液管，所述固定筒一端设置为开口，且所述固定筒上设置有用于启闭开口的启闭门；转动筛，所述转动筛设置于固定筒内，并与固定筒转动连接，所述转动筛的筛孔尺寸不大于玉米粒的尺寸，所述固定筒上设置有入料斗，所述入料斗与转动筛连通；所述支架上设置有用于驱动转动筛转动的驱动组件。工作人员将玉米从入料斗加入至转动筛中，控制驱动组件以使驱动组件带动转动筛转动，从而使得转动筛带动玉米翻转，进而提高玉米颗粒的浸润均匀性，实现提高玉米淀粉生产效率的目的。本申请的工艺具有操作简单且效率高的优点。
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