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公开(公告)号：CN110521846A
公开(公告)日：2019-12-03
申请号：CN201910958392.5
申请日：2019-10-10
Applicant: 山东省农业科学院生物技术研究中心 , 山东省农业科学院试验基地服务中心
Abstract: 本发明涉及一种海带软糖及其制备方法，属于食品及食品加工技术领域。本发明的海带软糖以经过半纤维素酶、纤维素酶、果胶酶和β-葡聚糖酶酶解后的海带浆为原料，添加沙棘果粉、枸杞果粉、白刺果粉、诺丽果粉，复配蜂蜜、低聚果糖、低聚半乳糖等成分，将海带细胞壁降解成低分子量的多糖，促进了膳食纤维、甘露醇等物质的消化吸收和利用，可延长海带软糖的货架期。不添加防腐剂和食用香精等食品添加剂，食用安全。利用β-葡聚糖酶对海带中的多糖进行降解，提高了软糖制品中多糖生物活性及人体的吸收利用率。本发明的海带软糖制备方法简单可行、稳定性好、重复性好，易于实现工业化生产。
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公开(公告)号：CN108703289A
公开(公告)日：2018-10-26
申请号：CN201810579342.1
申请日：2018-06-07
Applicant: 山东省农业科学院试验基地服务中心 , 山东省农业科学院生物技术研究中心
IPC: A23L2/38 , A23L33/00 , A23L33/135
CPC classification number: A23L2/382 , A23L33/00 , A23L33/135 , A23V2002/00 , A23Y2220/03 , A23Y2220/43 , A23Y2220/67 , A23Y2220/73 , A23V2200/324
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种螺旋藻、沙棘果汁或者二者复配的益生菌组合物及其制备方法。本发明是以螺旋藻、沙棘果汁二者为主要原料复配，辅以复合益生菌进行发酵，获得益生菌饮品。本发明提供的螺旋藻和沙棘果复合益生菌饮品无藻腥味且酸度适中，口感润滑，易储存、便携带，开罐即可饮用，能有效补充螺旋藻和沙棘果所富含的蛋白质、维生素以及黄酮类化合物等营养成分，且该饮品富含益生菌，还具有调节胃肠功能、提高免疫力等效用，适合各种人群食用，市场前景广阔。
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公开(公告)号：CN110692681A
公开(公告)日：2020-01-17
申请号：CN201910959010.0
申请日：2019-10-10
Applicant: 山东省农业科学院生物技术研究中心 , 山东省农业科学院试验基地服务中心
IPC: A21D13/062 , A21D2/36 , A23L17/60 , A23L17/00 , A23L5/20
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种含海藻的酥性饼干，还涉及上述的酥性饼干的制备方法。本发明的方法，包括以下的步骤：（1）海藻预处理：取海藻，匀浆；或者是取海藻干粉；（2）准备原料：选用低筋面粉、海藻匀浆或海藻干粉、植物油、盐、小苏打、无铝泡打粉、调味香料作为原料；（3）调粉和面：以海藻匀浆或海藻干粉为原料，与其它原料混合后和成面团；（4）辊压成型；（5）烘烤；（6）冷却；（7）包装。本发明的有益效果在于：本发明制作的饼干无糖、风味多样、具有较好的抗氧化活性，在满足人们味蕾的同时增加保健功效。
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公开(公告)号：CN108703289B
公开(公告)日：2021-06-22
申请号：CN201810579342.1
申请日：2018-06-07
Applicant: 山东省农业科学院试验基地服务中心 , 山东省农业科学院生物技术研究中心
IPC: A23L2/38 , A23L33/135
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种螺旋藻、沙棘果汁或者二者复配的益生菌组合物及其制备方法。本发明是以螺旋藻、沙棘果汁二者为主要原料复配，辅以复合益生菌进行发酵，获得益生菌饮品。本发明提供的螺旋藻和沙棘果复合益生菌饮品无藻腥味且酸度适中，口感润滑，易储存、便携带，开罐即可饮用，能有效补充螺旋藻和沙棘果所富含的蛋白质、维生素以及黄酮类化合物等营养成分，且该饮品富含益生菌，还具有调节胃肠功能、提高免疫力等效用，适合各种人群食用，市场前景广阔。
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公开(公告)号：CN109182228B
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN201811281772.1
申请日：2018-10-31
Applicant: 山东省农业科学院生物技术研究中心
Abstract: 本发明涉及一种用于畜禽粪便和秸秆高温堆制有机肥料的复合微生物菌剂及其制备方法。该复合微生物菌剂重量份组成为：暹罗芽孢杆菌制剂20～30份，地衣芽孢杆菌制剂40～60份，黑曲霉菌粉制剂10～20份。将上述菌剂混合均匀后，即得复合微生物菌剂。本发明制得的用于畜禽粪便和秸秆高温堆制有机肥料的复合微生物菌剂，适用于农业生产中的产生的废弃资源畜禽粪便和秸秆的无害化以及资源化处理；缩短发酵周期，提高了处理效率；彻底杀灭病原菌和寄生虫卵，提高肥料腐熟度。除去发酵过程中粪便臭味，减小发酵对周围环境的影响。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105733999A
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：CN201610289198.9
申请日：2016-05-04
Applicant: 山东省农业科学院生物技术研究中心
Abstract: 本发明涉及一株枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis FJ?3?16及其应用，本发明菌株于2016年01月20日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，菌种保藏号CGMCC NO.12086，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。本发明枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis FJ?3?16发酵培养获得的粗酶液可用于降解羊毛和羽毛，在畜禽废弃物降解、生物脱毛方面都有潜在应用价值。
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公开(公告)号：CN103858771A
公开(公告)日：2014-06-18
申请号：CN201410131337.6
申请日：2014-04-02
Applicant: 山东省农业科学院生物技术研究中心
Abstract: 本发明公开了一种玉米转基因组培苗的移栽方法。该方法是：（1）将组培苗加无菌水于培养室中炼苗1-2天；（2）取出洗净后，将根及根茎连接处往上1-1.5cm的部位放入含有甲基硫菌灵和硫酸铜钙的溶液中浸1分钟；（3）将组培苗种植于营养土中，营养土的组分为腐殖质土、草木灰和蛭石，添加甲基硫菌灵和硫酸铜钙；再加入生物有机肥，覆盖薄膜静置2-3天；（4）移栽后的第5-7天和第10-12天，各喷雾1次喹啉铜溶液。利用本发明提供的玉米组培苗的移栽方法，玉米组培苗的移栽成活率提高到97%以上，移栽后玉米植株生产旺盛，能够正常的开花结实，平均每株结实25-40粒；改进了营养土的配置和灭菌方法，节省经济及人工成本。
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公开(公告)号：CN110950941A
公开(公告)日：2020-04-03
申请号：CN201911421275.1
申请日：2019-12-31
Applicant: 山东省农业科学院生物技术研究中心
Abstract: 本发明涉及ssl2084基因在合成中长链脂肪酸中的应用。一种在集胞藻中促进合成中长链脂肪酸的蛋白ssl2084，氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明还涉及ssl2084基因在合成集胞藻中长链饱和脂肪酸中的应用。本发明首次公开了集胞藻PCC 6803的ssl2084基因在低温下对合成中长链饱和脂肪酸合成的重要作用，通过在集胞藻PCC 6803中利用过表达方法增加ssl2084基因的表达，突变株中C12:0、C16:0和18:0的含量显著增加，同时经低温处理后，突变株中C12:0，C16:0，C18:0的含量进一步增加；这改变了本领域通常认为低温容易合成不饱和脂肪酸的认识。
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公开(公告)号：CN105733999B
公开(公告)日：2018-12-28
申请号：CN201610289198.9
申请日：2016-05-04
Applicant: 山东省农业科学院生物技术研究中心
Abstract: 本发明涉及一株枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis FJ‑3‑16及其应用，本发明菌株于2016年01月20日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，菌种保藏号CGMCC NO.12086，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。本发明枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis FJ‑3‑16发酵培养获得的粗酶液可用于降解羊毛和羽毛，在畜禽废弃物降解、生物脱毛方面都有潜在应用价值。
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公开(公告)号：CN105219682A
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201510749342.8
申请日：2015-11-03
Applicant: 山东省农业科学院生物技术研究中心
Abstract: 本发明涉及一种替代抗生素饲料添加剂的地衣芽孢杆菌及其应用。一株地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)SDZD02，于2015年4月2日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCC NO.10682。本发明通过液体深层发酵、板框压滤、沸腾干燥技术制得替代畜牧业抗生素饲料添加剂，有效活菌数量不少于2.0×1010CFU/克，其用于现代畜牧业中，替代抗生素饲料添加剂，具有促进生长、防病抗病，提高饲料转化率，无残留、无污染等特点。
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