公开(公告)号：CN102309045B

公开(公告)日：2013-04-10

申请号：CN201110253717.3

申请日：2011-08-26

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 李勇 ,  刘全德 ,  杨志锋 ,  宋慧 ,  唐仕荣 ,  高兆建 ,  陈尚龙

IPC: A23L2/02 ,  A23L1/09

Abstract: 本发明公开了一种三芦汇饮品及其制造方法，属特殊用途饮料。以干芦荟皮、干芦根、鲜芦笋为主要原料，以蔗糖、海藻糖、蜂蜜、甘草浸提液、柠檬酸、苹果酸为辅料；先将主要原料加水3-50倍超声波萃取，浸提液经离心分离和膜过滤，滤液加辅料调制成含蔗糖1％-10％、海藻糖1％-5％、蜂蜜0.1％-3％、甘草浸提液0.5％-5％、柠檬酸0.01％-0.1％、苹果酸0.01％-0.1％的三芦汇饮料液。各主要原料的重量配比为：干芦荟皮10-64份、干芦根1-10份、鲜芦笋35-80份。有益效果是：三芦汇饮品具有清热祛火、防止大便干燥、防治牙周炎、增强人们体质等作用，主要适用于成年人饮用。

公开(公告)号：CN101558856A

公开(公告)日：2009-10-21

申请号：CN200910027662.7

申请日：2009-05-18

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 李勇 ,  宋慧 ,  刘全德 ,  刘恩岐 ,  刘延庆 ,  刘文星 ,  刘卫东

IPC: A23L1/212 ,  A23L2/39 ,  A23L1/29 ,  A23L2/84 ,  A23P1/04

Abstract: 本发明公开了一种速溶牛蒡精粉的生产方法，属食品。是以新鲜牛蒡为主要原料，以麦芽糊精、蔗糖、牛奶、可可粉、果蔬等为辅料，原料经挑选、清洗、去薄皮、清洗、浸泡护色、切片、预煮杀菌、破碎、粗粉碎、高剪切均质、酶解等工序处理，再经调配、高剪切均质、喷雾干燥、冷却和包装等工序制成速溶牛蒡精粉产品。本发明优点是：使用生物酶解和高剪切均质湿法超微粉碎相结合加工牛蒡的方法，使牛蒡纤维的细度提高，产品的速溶性增大；结合喷雾干燥蒸发水分，物料受热温度低，牛蒡精粉产品速溶性好，色泽好，营养成分损失少。且湿法粉碎比现有干法粉碎生产速溶牛蒡精粉，每吨产品约节约用电10％以上，节约蒸汽30％以上。

公开(公告)号：CN101182557A

公开(公告)日：2008-05-21

申请号：CN200710135434.2

申请日：2007-11-09

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 苗敬芝 ,  曹泽虹 ,  吕兴军 ,  刘全德 ,  董玉玮 ,  高明侠 ,  吕兆启

IPC: C12P13/04 ,  A61K35/54 ,  A61P3/02

Abstract: 本发明提供了下列结构式的苹果酸－氨基酸钙，其中R表示氨基酸的残基或氢。产品由于以复合氨基酸、苹果酸和蛋壳氧化钙为主要原料，所得产品中是有机酸与钙的络合物。人体服用后对钙的吸收率高、无毒、无副作用，同时既能补钙、补氨基酸、苹果酸，还含有多种维生素和微量元素(钙、铁、锌)是一种营养型补钙剂。

公开(公告)号：CN1331867C

公开(公告)日：2007-08-15

申请号：CN200510094246.0

申请日：2005-09-01

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 秦卫东 ,  高明侠 ,  吕兴军 ,  刘全德 ,  徐辉 ,  苗敬芝 ,  涂宝军 ,  吕兆启

IPC: C07F3/04 ,  C12P9/00

Abstract: 本发明公开了一种如下结构式柠檬酸-氨基酸钙见右式，R表示氨基酸的残基或氢。是将柠檬酸、复合氨基酸溶液按比例加入到反应罐中，使两种液体充分混合，在加热的条件下缩合，在低温下冻结。将此缩合物融化，在搅拌和加温条件下按比例加入钙进行螯合，分离沉淀物，真空干燥制得产品。其产品具有成本低，水溶性好，吸收率高和补钙效果好等特点，能同时满足人体补钙、补氨基酸和柠檬酸的需要，可作为人们营养保健补钙剂，食品添加剂及药用。

公开(公告)号：CN106854108A

公开(公告)日：2017-06-16

申请号：CN201611142400.1

申请日：2016-12-12

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 刘恩歧 ,  陈安徽 ,  巫永华 ,  陈尚龙 ,  邵颖 ,  刘全德

IPC: C05G3/00 ,  C05G3/02 ,  C05G3/04 ,  C05F17/00 ,  C12N1/14 ,  C12R1/645

CPC classification number: Y02W30/43 ,  C05F3/00 ,  C05F17/00 ,  C05G3/00 ,  C05G3/02 ,  C05G3/04 ,  C12N1/14 ,  C05F5/00 ,  C05F5/002 ,  C05F11/00 ,  C05F11/08

Abstract: 一种牛蒡专用有机肥的制备方法，包括白僵菌液体种子制备；有机肥原料一制备；将EM菌种按照质量比为1:80～100的比例加入到红糖水，充分搅拌混合均匀后，喷洒入固体基质中；有机肥原料二制备；将步骤二中制备的有机肥原料一和步骤四中制备的有机肥原料二按照质量比为1:30～50的比例混合，制粒、小于50℃热风干燥后，包装即可得到富含白僵菌菌丝和孢子粉的牛蒡专用有机肥。本发明有机肥内含有大量的有机质，同时含有益微生物菌群，菌群的环境适应性强，易发挥出种群优势，营养功能强，根际促生效果好。它综合了有机肥“稳”、菌肥“促”的优势，可以满足牛蒡不生长阶段的营养需求，可使肥料的养分利用率由30％左右提高到40％～50％。

公开(公告)号：CN106834081A

公开(公告)日：2017-06-13

申请号：CN201611259284.1

申请日：2016-12-30

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 储渊明 ,  李文 ,  王陶 ,  刘全德 ,  陈安徽

IPC: C12J1/10 ,  C12J1/00

Abstract: 本发明公开了一种立式紫薯梨复合果醋发酵罐控制系统及其工作方法，由发酵室、搅拌电机、气管、安全阀、出水口、压力表、控制器、出料口、进水口、支架组成；所述支架上方设有发酵室，发酵室与支架固定连接；所述发酵室顶端中心设有搅拌电机，发酵室底端中心设有出料口和进水口；所述发酵室上部一侧设有气管和出水口，气管和出水口均与发酵室贯通；所述气管两侧分别置有安全阀和压力表，安全阀和压力表与气管螺纹连接；所述控制器位于支架底端；本发明所述的一种立式紫薯梨复合果醋发酵罐控制系统，该装置自动化程度高，运行稳定，有效实现了对发酵过程中的温度、压力以及含氧量的智能控制，具有实时调节发酵进程的功能，提高发酵效率，降低了生产成本。

公开(公告)号：CN106262954A

公开(公告)日：2017-01-04

申请号：CN201610715593.9

申请日：2016-08-24

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 刘恩岐 ,  刘全德 ,  高兆建 ,  巫永华 ,  刘辉 ,  张建萍

IPC: A23L33/22 ,  A23L33/105 ,  A23L19/00 ,  A23L19/10

Abstract: 本发明公开了一种紫甘薯膳食纤维片，是由下述重量份的原料制成：紫甘薯渣50-70份、绿豆淀粉6-12份、桔梗5-10份、龙脷叶5-10份、谷芽5-10份、楮实子5-10份、丝瓜络5-10份、酸枣仁3-6份、低聚木糖1-3份、蔗糖6-12份、硬脂酸镁0.5-1.5份。本发明的紫甘薯膳食纤维片以紫甘薯为主要成分，辅以绿豆淀粉、桔梗、龙脷叶、谷芽、褚实子、丝瓜络、酸枣仁等均衡配比，可增加人体排便的体积和速度，并促进机体对食物的消化和吸收，对便秘具有显著的作用，能够产生润肠通便的效果。

公开(公告)号：CN104004689B

公开(公告)日：2016-05-18

申请号：CN201410256536.X

申请日：2014-06-10

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 李同祥 ,  孙会刚 ,  黄天姿 ,  候进慧 ,  王陶 ,  懂玉玮 ,  高兆建 ,  刘全德 ,  王庆芝

IPC: C12N1/20 ,  B09C1/10 ,  C12R1/38

Abstract: 本发明公开了一种能降解2,4–滴丁酯和敌敌畏的菌株及其制备修复菌剂的方法，所述菌株为革兰氏阴性菌，显微镜下可见菌株菌体为短杆状。透射电镜下，具有极生鞭毛。在LB平板上培养菌落呈圆形、油滴状、黄色、不透明，表面湿润、粘稠，边缘整齐。在短时间内对2,4-滴丁酯和敌敌畏降解率分别为99.82%和99.65%，该菌株为Pseudomonas sp.LT1菌株，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏号为CGMCC No. 7947。该菌株可用于上述农药的生物降解，以及农药污染的土壤及农产品的生物修复和生物净化。

公开(公告)号：CN104388339A

公开(公告)日：2015-03-04

申请号：CN201410584517.X

申请日：2014-10-27

Applicant: 徐州工程学院 ,  中国科学院烟台海岸带研究所

Inventor： 焦绪栋 ,  侯进慧 ,  刘全德

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/742 ,  A61K35/741 ,  A61P31/04 ,  C02F3/34 ,  C12R1/01 ,  C12R1/125

CPC classification number: C12N1/20 ,  A61K35/74 ,  A61K35/742 ,  A61K35/745 ,  A61K35/747 ,  C02F3/341 ,  C02F2103/20 ,  A61K2300/00

Abstract: 本发明涉及海水养殖领域，具体为一种适用于海水养殖的微生态制剂与应用。该微生态制剂包括由枯草芽孢杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和光合细菌，按照活菌生物量组合而成的复合微生态制剂。本发明通过对多种益生菌剂进行组合优化，在不降低养殖生物生长性能的前提下，筛选了一种能有效抑制水产有害菌生长，同时降低养殖过程中的废弃物如残余饵料、养殖生物的粪便等对养殖环境影响的菌剂组合方式，为利用益生菌剂减少水产病害的发生率，降低养殖过程带来的环境污染提供了科学依据。实验结果表明：复合微生态制剂能够抑制常见的水产病原菌，同时有效减少养殖废弃物中氨氮、亚硝氮、总磷的含量。

公开(公告)号：CN103141898B

公开(公告)日：2013-12-04

申请号：CN201310118018.7

申请日：2013-04-07

Applicant: 徐州工程学院

Inventor： 李超 ,  耿中华 ,  秦杰 ,  李勇 ,  宋慧 ,  戴晓娟 ,  刘全德 ,  李阳

IPC: A23L2/02 ,  A23L1/09

Abstract: 本发明公开了一种山药黑米花生复合保健饮料及其制作方法，属于饮料加工领域。其特征是：山药汁35份～45份、黑米汁15份～25份、花生汁15份～25份、纯净水80份、白砂糖4份～6份、柠檬酸0.05份～0.08份、卡拉胶0.10份～0.15份、黄原胶0.13份～0.19份和果胶0.13份～0.19份；经调配、过滤、均质、脱气、灌装、灭菌和包装，得山药黑米花生复合保健饮料成品。本发明将山药汁、黑米汁与花生汁混合加工成饮料，富含多糖、花青素、矿物质和维生素等多种对人体有益的物质，其营养丰富，酸甜可口，集保健和营养于一体；本发明的工艺简单，成本低廉，产品安全、无毒副作用，而且食用方便。