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公开(公告)号：CN104887055B
公开(公告)日：2017-02-01
申请号：CN201510313170.X
申请日：2015-06-10
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 本发明公开了一种航天员专用食品自动运输加工装置及方法，所述加工装置由食品基料传输装备、压力泵、烹饪装置和控制系统构成，其中：所述食品基料传输装备包括主食仓、副食仓、调料仓、水储罐、缓冲室，所述烹饪装置包括烹饪釜、搅拌器、加热器，加工方法包括如下步骤：中央控制→指令→启动料仓阀门→食材经缓冲室进入烹饪釜→水注入烹饪釜→烹饪釜增压→加热→启动搅拌。本发明通过电控阀门和真空泵来克服航天微重力环境，具有操作简单、省时省力、效率高的特点；可以保证航天员长时间的失重状态下的饮食营养需求，适合在航天环境下使用。
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公开(公告)号：CN104473291B
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：CN201410761301.6
申请日：2014-12-13
Applicant: 哈尔滨工业大学
IPC: A23L2/39
Abstract: 本发明公开了一种航天员长期飞行肠道微生态保健真空冻干复水饮料及其加工方法。所述饮料由双歧杆菌活菌粉、嗜热乳杆菌活菌粉、低聚果糖、麦芽糊精、大豆水溶性膳食纤维、蓝莓花青素、北虫草、西洋参、枸杞、五味子、黑木耳粉、螺旋藻、菊芋粉加工而成。本发明采用常温制粒配合真空冻干技术，使加工过程中各个提取物中活性物质不被破坏；并具有体积小、口感好、溶解性和复水性好的特点。本品可用于空间站航天员、航空飞行员、野战部队、航海、潜艇等活动，还可用于肠道微生态失衡引起的糖尿病人、高血脂、肥胖人群。
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公开(公告)号：CN104873092B
公开(公告)日：2016-11-16
申请号：CN201510313161.0
申请日：2015-06-10
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 本发明公开了一种航天员专用具有除烟功能食品加工设备及方法，所述加工设备由食品加工设备、油烟分离系统构成，其中：所述食品加工设备包括缓冲室、压力泵、烹饪釜、搅拌器及排气机，油烟处理系统包括极性吸烟罐、非极性吸烟罐、吸烟机、真空泵、蒸汽发电机和蓄电池。该设备是一种净化效果好、再生能源、自动化程度高的油烟处理设备，具有高效节能、性能稳定，能够有效提高空间站中蒸汽发电的能量重复利用，最大限度的减少航天物资运输费用，可以解决空间站中航天员日常生活食品加工及加工过程中产生油烟。
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公开(公告)号：CN104873092A
公开(公告)日：2015-09-02
申请号：CN201510313161.0
申请日：2015-06-10
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 本发明公开了一种航天员专用具有除烟功能食品加工设备及方法，所述加工设备由食品加工设备、油烟分离系统构成，其中：所述食品加工设备包括缓冲室、压力泵、烹饪釜、搅拌器及排气机，油烟处理系统包括极性吸烟罐、非极性吸烟罐、吸烟机、真空泵、蒸汽发电机和蓄电池。该设备是一种净化效果好、再生能源、自动化程度高的油烟处理设备，具有高效节能、性能稳定，能够有效提高空间站中蒸汽发电的能量重复利用，最大限度的减少航天物资运输费用，可以解决空间站中航天员日常生活食品加工及加工过程中产生油烟。
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公开(公告)号：CN104522473A
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201510065797.8
申请日：2015-02-09
Applicant: 哈尔滨工业大学
CPC classification number: A23L7/10 , A23L29/37 , A23L31/00 , A23V2002/00 , A23V2200/332 , A23V2250/6422
Abstract: 一种黑木耳抹茶减肥糕及其制作方法，属于食品技术领域。所述减肥糕按照质量比由黑木耳粉10~20、抹茶粉20~40、低筋面粉40~120、木糖醇粉700~1100、芝麻油80~200、水5~10制作而成。本发明采用具有低能量的甜味剂——木糖醇，代替以往的蔗糖，甜度与蔗糖相当；大大提高了黑木耳附加经济价值，工艺简单，产品营养丰富，适合需要减肥的人群，适宜推广和应用；本发明制作的黑木耳抹茶减肥糕软硬适中，口感及品质良好。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102613365A
公开(公告)日：2012-08-01
申请号：CN201210121530.2
申请日：2012-04-24
Applicant: 哈尔滨工业大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 复合型安神茶及其制备方法，涉及一种安神茶及其制备工艺。为了解决大多数现有改善睡眠产品具有依赖性和副作用的问题，本发明的复合型安神茶由质量含量为1～5%五味子、30～40%刺五加、1～5%远志、1～5%酸枣仁、40～50%枸杞和5～10%干枣制成，其制备方法为：将这些原料粉碎，过筛，按适当比例混合装入茶包。本发明将五味子、刺五加、远志、酸枣仁、枸杞、干枣配在一起，由于这几种物质都属于药食两用的物品，对人体产生的功效没有体质上的差别，适合绝大多数人群。该产品含有多种提取物，除了有改善睡眠的功效外，还含有丰富的营养素。本发明的产品制作工艺简单、成本低廉、经济效益良好、易于推广。
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公开(公告)号：CN111956858A
公开(公告)日：2020-11-20
申请号：CN202010886847.X
申请日：2020-08-28
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 本发明公开了一种促进皮肤损伤快速修复的纤维型伤口敷料及其制备方法。其特征在于该纤维型伤口敷料按照以下质量百分比原辅料制备而成：5%~15%聚谷氨酸，5%~15%阿拉伯胶，50%~70%去离子水，10%~30%乙酸，5%~10%阿魏酸，1%~2%角蛋白（来自羊毛），0.5%~1%柠檬酸，1%~3%原花青素。并由上述原料配置成纺丝液通过静电纺丝制备而成。本发明制得的纤维型伤口敷料具有良好的抗菌、抗炎和抗氧化的性能，可以促进伤口处新生血管的形成，并加速伤口的收缩。并且该伤口敷料具有良好的生物相容性和生物降解性，对伤口具有较低的粘连性，可减少在换药时对伤口造成的二次创伤，在保护伤口、修复皮肤的同时还可以与伤口周围的皮肤相服帖。
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公开(公告)号：CN107411088A
公开(公告)日：2017-12-01
申请号：CN201710471129.4
申请日：2017-06-20
Applicant: 哈尔滨工业大学
IPC: A23L33/105 , A23L33/12 , A23L33/125 , A23L33/10 , A23P10/28 , A23L5/10
Abstract: 本发明公开了一种老年人专用的蓝莓花青素复合片剂及其制备方法。所述含片由以下原辅料制备而成：蓝莓花青素干粉30%~50%、不饱和脂肪酸（DHA1%~2%，EPA1%~2%）、莲子4%~6%、黑木耳多糖1%~3%、杏仁3%~5%、丹参1%~3%、银杏叶1%~3%、β-环状糊精8%~15%、玉米淀粉2%~5%、木糖醇10%~15%、柠檬酸2%~4%、低聚果糖5%~10%。本发明的特点是以含高花青素的浆果为原料，在原辅料配比上保证营养平衡的基础上，制得具有预防性心脑血管疾病的蓝莓花青素复合片剂。本产品可用于预防心脑血管疾病风险的老年人，作为一种生命防护屏，有很好的预防与辅助治疗的效果，安全无毒副作用，食用方便。
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公开(公告)号：CN107348488A
公开(公告)日：2017-11-17
申请号：CN201710605385.8
申请日：2017-07-24
Applicant: 哈尔滨工业大学
IPC: A23L33/00 , A23L33/18 , A23L33/125 , A23L33/105
CPC classification number: A23L33/40 , A23L33/105 , A23L33/125 , A23L33/18 , A23V2002/00 , A23V2200/324 , A23V2200/30 , A23V2200/32 , A23V2250/54252 , A23V2250/5488 , A23V2250/5486 , A23V2250/54246 , A23V2250/55 , A23V2250/18 , A23V2250/1944 , A23V2250/1842 , A23V2250/5114 , A23V2250/5118 , A23V2250/51 , A23V2250/21 , A23V2250/28 , A23V2250/702 , A23V2250/71 , A23V2250/712 , A23V2250/7042 , A23V2250/7044 , A23V2250/7052 , A23V2250/7058 , A23V2250/706 , A23V2250/708 , A23V2250/7046 , A23V2250/705 , A23V2250/714 , A23V2250/1614 , A23V2250/16 , A23V2250/1578 , A23V2250/161 , A23V2250/1582 , A23V2250/1618 , A23V2250/1592 , A23V2250/1612 , A23V2250/1642 , A23V2250/1588 , A23V2250/1598 , A23V2250/1626
Abstract: 本发明涉及医用营养组合物制剂技术领域，是一种通用型植物人专用鼻饲营养剂。本营养剂配方合理，营养丰富，能够充分满足植物人每餐对营养及能量的需求。能量配比为蛋白质15％～18％，脂肪30％～32％，碳水化合物45％～50％。本发明为满足植物人对营养需求，结合植物人机体状况特点，提高蛋白的供能比，降低了碳水化合物供能比，增加了不饱和脂肪酸含量；同时添加了松仁多肽和松仁多糖提取物作为功能因子，增强机体免疫能力及抗氧化能力，以及少量低聚糖，改善植物人肠道功能。本发明营养全面，配比均衡，使用方便，对改善植物人机体营养状况具有积极作用。
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公开(公告)号：CN107296205A
公开(公告)日：2017-10-27
申请号：CN201710471858.X
申请日：2017-06-20
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 本发明公开了一种有效缓解青少年视疲劳的蓝莓花青素复合片剂，所述含片由下列原料制成：蓝莓花青素、叶黄素、β-胡萝卜素、菊花蕾、决明子、黑豆、金橘果皮、枸杞子、葛根、蓝靛果、黑加仑、黑果花楸、黄玉米。本发明所选原料均为具有缓解视疲劳功能且稳定性高的天然物质，不仅安全无副作用，而且通过各组分的协调、补充作用，能整体系统地减轻视网膜损伤，抑制有害自由基的形成起到增进视力，保护眼睛的作用。本发明所述含片效果显著，配比合理，具有一定的市场前景。
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