一种治疗糖尿病的配方食品及其制备方法

    公开(公告)号:CN109452654A

    公开(公告)日:2019-03-12

    申请号:CN201811503382.4

    申请日:2018-12-10

    发明人: 郇玉芝

    IPC分类号: A23L33/18 A23L33/10

    摘要: 本发明涉及食品技术领域,尤其为一种治疗糖尿病的配方食品及其制备方法,包括以下重量份数的原料:小麦低聚肽10-15份、玉米低聚肽10-15份、酪蛋白磷酸肽8-12份、胶原蛋白肽4-6份、小分子海参肽4-6份、黑木耳多糖4-6份、罗布叶多糖4-6份、苦瓜素4-6份、人参4-6份、黄芪4-6份、淮山药4-6份、菟丝子4-6份、茯苓4-6份、黄连4-6份、黄精4-6份、冬桑叶4-6份,该治疗糖尿病的配方食品及其制备方法,通过添加的小麦低聚肽、玉米低聚肽、酪蛋白磷酸肽等肽类物质,能够降低血糖并将血糖含量控制在正常水平位置,通过添加的人参、黄芪等中药材,能够补充大量的营养成分,通过添加的菟丝子和冬桑叶等植物食材,便于提升整体的植物纤维,便于药材营养的吸收。