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公开(公告)号：CN103333937A
公开(公告)日：2013-10-02
申请号：CN201310225319.X
申请日：2013-06-06
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种利用枯草芽孢杆菌制备抗菌肽的工艺方法，属于生物工程技术领域。以产生广谱高效抗菌肽的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)BRT39为生产菌株，通过液体种子制备、发酵液制备、发酵液预处理、抗菌肽提取与精制、抗菌肽干粉制备等工艺方法制备高纯抗菌肽成品，活力回收率达到43.5％以上。本发明工艺简单，抗菌肽产量高、纯度高，所制的抗菌肽干粉属于天然抗菌剂，无毒副作用，可以用作食品防腐剂、饲料添加剂、农用生物防治剂和动物防病剂，具有无毒、无残留、不产生耐药性、安全性高的优点。
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公开(公告)号：CN108936204B
公开(公告)日：2021-12-28
申请号：CN201810603221.6
申请日：2018-06-12
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开一种琥珀大蒜的加工方法，属于食品科学领域，把清洗干净的大蒜瓣放入美拉德溶液内，对大蒜瓣采用真空或常压浸渍处理，取出、洗净后发酵，将初步发酵的大蒜用蜂蜜上色，再将初步上色的大蒜用汤汁浸渍，经焙烤加工制成琥珀大蒜。采用本发明公开的加工方法，能有效延长琥珀大蒜的保藏期限；本发明制得的琥珀大蒜总酚含量可达5.68mg/g，其营养价值丰富，外观有透明褐色光泽，甜软无蒜臭，具有抗氧化、调节血糖的功效。
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公开(公告)号：CN108936204A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810603221.6
申请日：2018-06-12
Applicant: 徐州工程学院
CPC classification number: A23L19/20 , A23L5/15 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/02 , A23V2200/328
Abstract: 本发明公开一种琥珀大蒜的加工方法，属于食品科学领域，把清洗干净的大蒜瓣放入美拉德溶液内，对大蒜瓣采用真空或常压浸渍处理，取出、洗净后发酵，将初步发酵的大蒜用蜂蜜上色，再将初步上色的大蒜用汤汁浸渍，经焙烤加工制成琥珀大蒜。采用本发明公开的加工方法，能有效延长琥珀大蒜的保藏期限；本发明制得的琥珀大蒜总酚含量可达5.68mg/g，其营养价值丰富，外观有透明褐色光泽，甜软无蒜臭，具有抗氧化、调节血糖的功效。
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公开(公告)号：CN104845953B
公开(公告)日：2017-12-19
申请号：CN201510268540.2
申请日：2015-05-22
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种深绿木霉气升式发酵罐发酵制备耐热阿魏酸酯酶与纤维素酶复合酶制剂的方法，以深绿木霉为生产菌株，通过发酵菌种的准备、孢子悬液的制备、种子液制备、摇瓶液体发酵、复合酶制剂的制备的工艺步骤制备耐热阿魏酸酯酶与纤维素酶复合酶制剂，得到的复合酶制剂酶活力强、可溶于水、无异味、热稳定性好、催化活性强，具有极好的工业化应用前景。
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公开(公告)号：CN106719362A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611064832.5
申请日：2016-11-28
Applicant: 徐州工程学院 , 徐州培源生物科技有限公司
CPC classification number: A01K67/02
Abstract: 本发明公开了一种护理女性乳腺疾病的高锌硒镁鸡蛋的生产方法，包括如下步骤：1)将富含锌、硒、镁元素的植物提取物添加于蛋鸡基础日粮饲料中，混合均匀得元素饲料，使元素饲料中锌：硒：镁的含量比为(20～40)：1：(100～400)；2)将混匀的所述元素饲料饲养蛋鸡，让蛋鸡自由采食，两周后可以得到含锌10～40mg/kg，含硒0.5～2.0mg/kg，含镁100～400mg/kg的鸡蛋。本发明属于功能性鸡蛋生产领域，具体是提供了一种全有机态微量元素添加剂配方，解决了元素之间的拮抗作用，在一枚鸡蛋里富含锌硒镁三种元素；且该方法安全、产品有效、成分明确，通过多种元素协同作用可有效缓解女性乳腺疾病。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106689779A
公开(公告)日：2017-05-24
申请号：CN201611063965.0
申请日：2016-11-28
Applicant: 徐州培源生物科技有限公司 , 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及一种治疗男性前列腺疾病的鸡蛋的生产配方及生产方法，其中，生产配方包括基础饲料，还包括富含锌锰的中草药提取物，所述中草药提取物混合至所述基础饲料中，解决了现有技术中普通鸡蛋里的锌和锰因有拮抗作用而无法对男性前列腺疾病进行改善的技术问题。
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公开(公告)号：CN105597796A
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201610162987.6
申请日：2016-03-22
Applicant: 徐州工程学院
IPC: B01J27/128
CPC classification number: B01J27/128
Abstract: 一种苯羟基化制备苯酚的催化剂及制备方法，其制备原料包括：固体FeCl3·6H2O，去离子水20mL，活性炭10g；其中称取FeCl3·6H2O固体质量按所配溶液中Fe的含量为：2mmol、4mmol、6mmol、8mmol；具体为0.54g、1.08g、1.62g、2.16g；其制作方法是：①称取FeCl3·6H2O固体于100mL烧瓶中，加入20mL去离子水搅拌至FeCl3·6H2O固体溶解；②将10g活性炭加入到步棸①所得到的溶液中搅拌30min，得到混合物；③将步骤②制备的混合物放入CEM微波反应器中，将混合物在5min内升温到70℃并进行20min的微波辐射，混合物蒸干溶剂，得到的样品放入100℃烘箱干燥过夜，即得到备苯酚的催化剂；本发明提供一种苯羟基化制备苯酚的催化剂的方法；本发明将微波技术应用于苯羟基化制苯酚催化剂的制备过程，本发明制备工艺简单、制备过程绿色环保、苯酚的选择性高。
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公开(公告)号：CN104893988A
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：CN201510268516.9
申请日：2015-05-22
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种产耐高温阿魏酸酯酶和耐高温纤维素酶的深绿木霉及其应用，该深绿木霉（Trichoderma？atroviride）AWS26，保藏编号为CGMCC？No.？8673。本发明的深绿木霉具有营养要求低、繁殖快、发酵产物易于提取分离、发酵周期短的优点，且其发酵能够得到阿魏酸酯酶与纤维素酶复合酶，该复合酶耐高温、酸碱稳定性好。
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公开(公告)号：CN102172171B
公开(公告)日：2012-06-27
申请号：CN201110039370.2
申请日：2011-02-14
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及一种富锗蛹虫草菌丝体的培养方法，属于生药学技术领域。包括：试管斜面菌种培养，即菌种活化→三角瓶液体种子培养→液体种子罐培养→发酵罐发酵培养→板框压滤→热风循环干燥→粉碎→粉末状富锗蛹虫草菌丝体。本发明的有益效果是：操作简单、培养周期短，菌丝体产率高，无污染，无废弃物，有机锗含量高，具有补锗功能。
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公开(公告)号：CN113862249A
公开(公告)日：2021-12-31
申请号：CN202111219448.9
申请日：2021-10-20
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种重组β‑1,4‑内切葡聚糖酶固定化细胞的制备与应用，属于酶工程技术领域。该重组β‑1,4‑内切葡聚糖酶固定化细胞是通过重组β‑1,4‑内切葡聚糖酶菌株固定于海藻酸钠和钙盐形成的凝胶中制备得到的，该固定化细胞具有较好的稳定性，制备工艺合理，内切酶活性高、温度耐受性和pH稳定性好，实现了β‑1,4‑内切葡聚糖酶的重复、高效利用。
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