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公开(公告)号：CN108739916A
公开(公告)日：2018-11-06
申请号：CN201810988548.X
申请日：2018-08-28
申请人： 宿州市恒元食品机械有限公司
摘要： 本发明公开了一机多用的面点成型方法，首先设置一个面点成型基础装置，面点成型基础装置包括进料段，预处理段，加工段和出料段，面原料由进料段进入，经过预压段处理，在加工段加工，最后在出料段出料，加工段根据所需加工的产品，安装加工组件，在控制单元中预先设置不同面点的控制步骤，并由操作人员根据待加工产品进行选择或由控制单元检测加工组件的编号自动选择，并在显示组件上显示选择，由操作人员确认。本发明在面点成型基础装置的基础上，只需根据加工的产品更换加工组件，有效的解决了现有面点食品机械加工产品单一，适应范围有限的缺点，提高了设备的使用效率，减少了设备采购数量，降低了生产企业的成本。
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公开(公告)号：CN1133121A
公开(公告)日：1996-10-16
申请号：CN95119159.4
申请日：1995-09-28
申请人： 雀巢制品公司
CPC分类号： B29C47/24 , A21C3/04 , A21C3/08 , A21C11/163 , B29C47/0016 , B29C47/003
摘要： 一种带有固定刚性模体的挤压模，该模体上有至少一个为可塑性——特别是可食性材料物质设置的入口槽，该模具还包括含有一个旋转筒的模腔，该旋转筒至少有一个出口槽和一个配料腔，该配料腔旋转对称，并且在上端与入口槽连通，在下端与出口槽连通，该筒的外表面通过一个轴向和径向的轴承与模腔的相应表面相连接。
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公开(公告)号：CN107197901A
公开(公告)日：2017-09-26
申请号：CN201710484921.3
申请日：2017-06-23
申请人： 安徽新桥都市农业开发有限责任公司
发明人： 王立平
摘要： 一种新型气动静压麻花机，其涉及食品加工机械领域。其特征在于它由汽缸、外壳、连板、推杆、面缸、成型斗、输送架、切刀、控制箱、油杯、储气罐组成，所述的汽缸下方设置有外壳，下方还与连板连接，连板与推杆连接，推杆下方设置有面缸，面缸下方设置有成型斗，成型斗下方与输送架连接，输送架上设置有切刀，输送架的下方还设置有储气罐，外壳外设置有油杯和控制箱。本发明不破坏麻花面的面筋度，无污染。
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公开(公告)号：CN1082431C
公开(公告)日：2002-04-10
申请号：CN98804919.8
申请日：1998-05-07
申请人： 伯纳德麦修斯公开有限公司
CPC分类号： A21C3/08 , A21C11/163
摘要： 本发明提供了一种食品，它包括一或多种呈螺旋状并涂覆有一流体防护剂以防产品诸相邻圈再次韧化的塑性食物基料。该流体防护剂可以是一种食用植物油，诸如氢化植物油、大豆油、油菜油、向日葵油、红花油、花生油或这些油的混合物。该产品可形成单螺旋或多螺旋，例如双螺旋或三螺旋。本发明还提供了用于生产这种螺旋状食品的方法和装置。
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公开(公告)号：CN105494496A
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201510954175.0
申请日：2015-12-20
申请人： 邹桂平
发明人： 邹桂平
IPC分类号： A21C3/08
CPC分类号： A21C3/08
摘要： 本发明公开一种棒棒馍拧转成型装置，用于将棒棒馍面棒拧转为麻花状，包括机体、设置在机体上的工作台、与工作台配套运行的第一拧转机构和第二拧转机构，第一拧转机构包括位于工作台左侧的第一入料气缸、与第一入料气缸的推杆固定连接的拧转竖向气缸、与拧转竖向气缸的推杆固定连接的第一拧转水平气缸、与第一拧转水平气缸的推杆固定连接的第一拧转头，第一拧转头包括与第一拧转水平气缸的推杆连接的第一拧转支架，第一拧转支架与第一拧转水平气缸相互垂直设置，第一拧转支架的两端分别转动连接有第一大轮和第一小轮。本发明提供一种能够替代人工的棒棒馍拧转成型装置。
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公开(公告)号：CN104824087A
公开(公告)日：2015-08-12
申请号：CN201510279189.7
申请日：2015-05-28
申请人： 合肥市开平食品贸易有限责任公司
发明人： 不公告发明人
摘要： 气动悬缸静压麻花机，其涉及食品加工机械领域。其特征在于底板边缘上方设置有横梁支撑架，中间设置有面缸，横梁支撑架上方设置有上横梁，上横梁中间下方设置有支撑座，支撑座下方设置有汽缸，汽缸下方设置有旋盘连杆，旋盘连杆下方设置有旋转压盘，面缸外部设置有大皮带轮，大皮带轮通过皮带与电机连接，面缸下方设置有过面管，过面管下方连接有内齿轮，内齿轮下方连接有成型斗，过面管的下端口设置有出面成型片。本发明既不破坏麻花面的面筋度，也不会污染产品。
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公开(公告)号：CN106719995A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611119966.2
申请日：2016-12-08
申请人： 韩学珍
摘要： 本发明具体涉及一种插入式高压密封盖，主要解决了现有麻花机进面筒的盖子由于采用卡箍固定而存在不安全和开启不方便的技术问题。本发明包括盖体、门盖、卡箍和单向换气阀，所述卡箍上边缘与门盖的一侧连接，门盖通过设置在盖体一侧的插入口插入盖体中，且使门盖位于盖体内壁设置的凹槽中，并使卡箍的卡槽卡住盖体插入口的下唇，单向换气阀设在门盖上，其承压均匀，泄压方便，仅需通过推拉门盖即实现插入式高压密封盖的启与闭，操作简单，安全可靠。也可适用于其它压力设备。
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公开(公告)号：CN1091576C
公开(公告)日：2002-10-02
申请号：CN97193172.0
申请日：1997-01-22
申请人： 通用工厂公司
CPC分类号： A21C11/16 , A21C3/08 , A23L7/115 , A23L7/122 , A23L7/17 , A23P30/20 , A23P30/25 , Y10S426/808
摘要： 本发明在产品方面提供了即食谷物和谷物基的小吃，它们是由蒸煮谷物面团的多股挤出条制成的，所述的面团条在挤压后立即被扭转或编成绳状物，并进行切割。该产品在牛奶中的货碗期较长，感官特性也得到提高，对于由那些高纤维含量的面团制成的产品，这些特征尤其突出。本发明还公开了制备所述谷物基产品的方法。
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公开(公告)号：CN1079644C
公开(公告)日：2002-02-27
申请号：CN95119159.4
申请日：1995-09-28
申请人： 雀巢制品公司
CPC分类号： B29C47/24 , A21C3/04 , A21C3/08 , A21C11/163 , B29C47/0016 , B29C47/003
摘要： 一种带有固定刚性模体的挤压模，该模体上有至少一个为可塑性-特别是可食性材料物质设置的入口槽，该模具还包括含有一个旋转筒的模腔，该旋转筒至少有一个出口槽和一个配料腔，该配料腔旋转对称，并且在上端与入口槽连通，在下端与出口槽连通，该筒的外表面通过一个轴向和径向的轴承与模腔的相应表面相连接。
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