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公开(公告)号:CN109619641A
公开(公告)日:2019-04-16
申请号:CN201811576694.8
申请日:2018-12-23
申请人: 杜宗英
发明人: 不公告发明人
摘要: 本发明属于炊事机械技术领域,具体涉及一种球形丸子连续自动化生产设备。偏心轮旋转推动内推料杆水平往复平移,推杆内半球面和活塞杆内半球面对在一起组成一个完整的内球面,里面形成球形的丸子。内推料杆推动被动活塞杆伸出外环导孔一适当远的距离,内推料杆迅速缩回,被动活塞杆在节流阀作用下慢速伸出,球形的丸子在重力作用下掉落。本发明能连续自动化生产正球形的丸子,丸子的外观质量比较稳定,都是正球形,大小均匀统一,工人的劳动强度降低,可以站在较远处操作,危险性减小,生产效率较高,丸子可以落在不同的区域,避免局部堆积较多,减少丸子粘连,避免局部油液的温度下降较多,有利于控制油温。
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公开(公告)号:CN109619488A
公开(公告)日:2019-04-16
申请号:CN201811539987.9
申请日:2018-12-17
申请人: 江永特色农副产品开发有限公司
CPC分类号: A23L19/10 , A23L19/09 , A23L19/105 , A23P30/10 , A23P30/20 , B26D1/09 , B26D7/2614 , B26D7/2628
摘要: 本发明公开了一种薯圆加工系统,包括依次相设置的搅拌机构、送料机构和切条机构;搅拌机构包括筒体、开闭机构和搅拌轴;筒体呈中空且底部开口的结构;筒体顶部设有进料口;筒体内部设有搅拌轴,搅拌轴上设有搅拌叶片;搅拌轴顶部外接第一驱动部;开闭机构包括底板、齿条板、齿轮、第二驱动部、第一升降部、升降板;底板位于筒体的底部,底板与齿条板相连接,齿条板上的齿条与齿轮相啮合;齿轮与第二驱动部转动连接;齿条板的底部设有卡块;第一升降部的端部连接升降板;第一升降板上设有与卡块相配合的卡槽,且齿条与所述升降板滑动配合安装;所述底板上方设有密封部。本发明自动化程度高,省时省力,生产效率高,且能实现规模化生产。
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公开(公告)号:CN109475173A
公开(公告)日:2019-03-15
申请号:CN201780043254.3
申请日:2017-07-07
申请人: 三星电子株式会社
IPC分类号: A23P20/25 , A23P30/10 , A23L5/10 , G06F3/0488
CPC分类号: A23P20/20 , A23L5/10 , A23P30/20 , A23P30/25 , A23P2020/253 , A47J27/002 , A47J36/24 , B33Y30/00 , B33Y80/00 , F24C7/086 , F24C15/00
摘要: 提供了一种烹饪系统。所述烹饪系统包括用户设备和一个或更多个烹饪设备。用户设备可以包括:用户接口,被配置为根据用户的触摸输入来接收食物模型的输入,所述食物模型包括食物的形状、成分或颜色中的至少一个;第一收发器,被配置为向所述一个或更多个烹饪设备发送关于所述食物模型的信息;以及第一处理器,被配置为经由第一收发器向所述多个烹饪设备发送所述食物模型的信息。所述一个或更多个烹饪设备中的每个烹饪设备可以包括:第二收发器,被配置为从用户设备接收关于所述食物模型的信息;食物成形装置,被配置为排出食物成分;食物加热装置;以及第二处理器。
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公开(公告)号:CN109259288A
公开(公告)日:2019-01-25
申请号:CN201811458375.7
申请日:2018-11-30
申请人: 象山锦绣升平食品有限公司
发明人: 李新平
摘要: 本发明涉及食品加工技术领域,公开了丸子成型机,包括筒体和电机,电机连接有转轴,转轴转动连接有吹气箱,转轴同轴固接有转盘,转盘设有弧形凸起;转轴上端固接有驱动盘,驱动盘固接有转杆,转杆铰接有连杆,连杆铰接有搓板,筒体内铰接有支撑板;筒体内固接有气缸,气缸内滑动连接有活塞,活塞固接有推杆;筒体上端固接有储料缸,储料缸内滑动连接有浮板,浮板上表面固接有挤压杆,筒体上端固接有支撑弯杆,支撑弯杆上固接有第二弹性气囊,第二弹性气囊与气缸相连通;筒体内固接有螺旋管道,螺旋管道上端连通有集料斗;筒体下端开设有出料口。本发明具有生产丸子效率高的优点。
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公开(公告)号:CN109259190A
公开(公告)日:2019-01-25
申请号:CN201710582829.0
申请日:2017-07-17
申请人: 刘国云
发明人: 刘国云
摘要: 本发明公开了一种生产粉条的成型装置,包含一固定座、一功能座和一成型器,所述的固定座一侧设置一电箱,且所述的固定座一侧安装一功能座,所述的功能座包含一导电杆,所述的导电杆一端设置一端座,所述的端座上方设置一移动轨,所述的移动轨一端设置一接电盒,所述的接电盒一侧设置一成型器,所述的成型器通过一过渡片、一连接块和一塑形漏,所述的塑形漏一侧设置一连接块,所述的连接块一侧设置一过渡片,所述的成型器一侧设置一收集筒,所述的收集筒一端设置一分隔环。该装置通过收集筒的分隔环对面粉团进行初步塑形,塑形完成后经塑形漏分成更细的粉条,生产效率高,操作简单,工作时装置稳定性高。
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公开(公告)号:CN109007944A
公开(公告)日:2018-12-18
申请号:CN201810958994.6
申请日:2018-08-22
申请人: 袁绍雷
发明人: 袁绍雷
摘要: 本发明公开了一种青梅腌制用干燥挤压装置,包括:机体、盖板、进料口,所述机体顶部设置有盖板,所述盖板一端设置有进料口,所述盖板顶部设置有电机支架,且电机支架顶部设置有伺服电机,所述伺服电机通过自带的电机轴转动连接有转动轴,所述转动轴上固定连接有不同长度的清洁棉辊,所述机体内倾斜设置有多块导料罩,所述机体两内侧壁上固定连接横向设置的连接板,所述连接板底部设置有升降气缸,所述升降气缸的活塞杆一端固定连接有压板,所述压板顶部对称设置有负重块,所述机体底部设置有放料板,所述放料板一端设置有推板,所述推板一侧设置有伸缩气缸,所述导料罩一端设置有出料管,所述机体两侧均设置有开口。
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公开(公告)号:CN109007694A
公开(公告)日:2018-12-18
申请号:CN201810954197.0
申请日:2018-08-21
申请人: 安徽师范大学
摘要: 本发明涉及自动加工领域,特别涉及一种土豆生粉制作机,包括支架和安装在支架上的上料装置、压榨装置,压榨装置的输出端安装有固液分离器,上料装置包括有固定安装在支架顶端的漏斗,压榨装置可旋转地安装在漏斗的下方,压榨装置包括有铰接在支架上的斜板和安装在斜板底部的升降座,支架上设置有转轴座,斜板的一端设置有转轴,转轴与转轴座铰接,斜板上安装有压榨轮系,斜板旁侧安装有驱动压榨轮系工作的电机,电机的输出端安装有刚性联轴器,刚性联轴器与压榨轮系固定连接,该设备可以将土豆自动破碎并碾压成土豆固体和土豆汁,土豆的加工速度可以调节,加工完成得到的土豆固体和土豆汁可以自动分离并分别储存。
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公开(公告)号:CN108618185A
公开(公告)日:2018-10-09
申请号:CN201810346761.0
申请日:2018-04-18
申请人: 福州大学
摘要: 本发明涉及一种多色螺旋米果生产用挤压模具,包括同轴心的输料盘、出料法兰、配料柱、旋转出料套筒,配料柱设置在输料盘内,配料柱内设至少两组纵向原料输送腔,配料柱外周设置连通纵向原料输送腔的连通口A,输料盘内设至少两组横向原料输送腔,横向原料输送腔外端上侧设有入料口,各组横向原料输送腔内端经连通口A连接与之对应的那组纵向原料输送腔,出料法兰安装于输料盘下端,旋转出料套筒安装于出料法兰下端并与其转动配合,输料盘上设至少两组外侧出料口,各组外侧出料口上端连通与之对应的那组的纵向原料输送腔下端,各个外侧出料口下端连接套筒内部,本发明解决了只能生产单一层次、颜色、口味或只能生产多种口味混杂的米果产品的缺陷。
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公开(公告)号:CN108471763A
公开(公告)日:2018-08-31
申请号:CN201680077281.8
申请日:2016-12-16
申请人: DMK德意志牛奶股份有限公司
IPC分类号: A23C21/08 , A23J3/08 , A23J3/14 , A23J3/16 , A23J3/22 , A23J3/26 , A23P30/00 , A23L11/00 , A23L35/00
CPC分类号: A23J3/26 , A23C21/08 , A23J3/08 , A23J3/10 , A23J3/14 , A23J3/16 , A23J3/227 , A23J3/265 , A23L7/115 , A23L11/05 , A23L35/00 , A23P30/20 , A23P30/34 , A23V2002/00 , A23V2250/54246 , A23V2250/548 , A23V2300/16
摘要: 提出质地化乳蛋白(TDP),其可由此得到(a)一种混合物,其含有或由以下组分构成(a1)乳蛋白和(a2)纤维材料和/或植物蛋白,(b)在水和/或乳清存在下使用约20至约200℃的温度梯度和1至约200bar的压力挤出该混合物,(c)随后使挤出物降压。
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公开(公告)号:CN108200996A
公开(公告)日:2018-06-26
申请号:CN201711325964.3
申请日:2017-12-12
申请人: DMK德意志牛奶股份有限公司
CPC分类号: A23J3/225 , A23C21/08 , A23J3/08 , A23J3/10 , A23J3/14 , A23J3/16 , A23J3/227 , A23J3/26 , A23J3/265 , A23L7/115 , A23L11/05 , A23L35/00 , A23P30/20 , A23P30/34 , A23V2002/00 , A23V2250/54246 , A23V2250/548 , A23V2300/16
摘要: 提出了织构化乳蛋白在食品中作为碳水化合物替代物和蛋白质来源的用途,其可通过或通过以下步骤得到(a)提供一种混合物,含有或由以下成分组成(a1)约25至约75重量%的乳蛋白,和(a2)约75至约25重量%的植物蛋白和/或纤维材料,前提是含量加至100重量%,(b)施加约20至约200℃的温度梯度和1至约200bar的压力,在水或乳清的存在下挤出混合物,以及(c)随后使挤出物膨胀。
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