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公开(公告)号：CN109601571A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201811652818.6
申请日：2018-12-29
Applicant: 湖北问天软件系统有限公司
Inventor： 程小伟
CPC classification number: A21C11/00 , A21C15/002
Abstract: 本发明公开了一种蛋糕3D打印机，包括六自由度打印平台、物料输送装置以及控制系统，所述物料输送装置包括储气罐、通过进料软管与所述储气罐连接的食材罐，所述食材罐的出口通过送料管连接有挤出嘴；所述六自由度打印平台设置于所述挤出嘴下方；所述控制系统的第一输出端连接所述六自由度打印平台的控制端。本发明的目的在于解决现有技术中的蛋糕3D打印机的打印喷嘴不够灵活的技术问题。
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公开(公告)号：CN109287698A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811266900.5
申请日：2018-10-29
Applicant: 赵长春
Inventor： 赵长春
IPC: A21C11/00
CPC classification number: A21C11/00
Abstract: 本发明提供一种蛋挞皮快速粘附系统，包括蛋挞托运输机构、机架、吸附定位机构以及剪切粘附机构；吸附定位机构位于蛋挞托运输机构正上方，蛋挞托运输机构上运输有若干蛋挞托，蛋挞皮位于蛋挞托和吸附定位机构之间，吸附定位机构包括吸附组件及吸附控制组件；剪切粘附机构包括蛋挞皮定位组件、剪切组件及鼓气组件；通过设置剪切粘附机构，由蛋挞皮定位组件将蛋挞皮与定位筒之间形成密闭空间，并在鼓气组件的鼓气下将蛋挞皮粘附在蛋挞托上，同时在鼓气过程中将粘附在蛋挞托上的蛋挞皮进行快速切除，同时配合吸附定位机构将蛋挞皮连同蛋挞托进行吸附定位，解决了现有技术中的蛋挞皮易粘附在冲压模上，蛋挞皮的粘附效果差的技术问题。
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公开(公告)号：CN108935593A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810535099.3
申请日：2018-05-30
Applicant: 太仓旺泰净化设备有限公司
Inventor： 卞其忠
Abstract: 本发明公开了一种春卷一体化生产设备的智能控制系统，包括配菜预处理模块的现场设备包括配菜清洗装置、切配装置和加热装置；馅料制备模块的现场设备包括离心脱水装置、混合搅拌装置和杀菌消毒装置；面皮制备模块的现场设备包括打浆装置、醒浆装置和面皮机；春卷包制模块的现场设备包括自动上料装置、春卷成型机和油炸装置；控制系统，用于完成对每个模块及其现场设备的监控、管理和设置。本发明通过控制系统对每个模块的现场设备进行现场控制，配菜的预处理、馅料的制备、面皮的制备以及春卷的包制油炸的每一个步骤均为全自动操作，实现春卷工业化生产的全自动控制，大大提高了生产效率，可操作性强，产业化成本低。
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公开(公告)号：CN108184940A
公开(公告)日：2018-06-22
申请号：CN201711392673.6
申请日：2017-12-21
Applicant: 河南欣智象教育科技有限公司
Inventor： 陈波翰
IPC: A21C11/00
CPC classification number: A21C11/00
Abstract: 本发明属于3D打印技术领域，具体涉及一种3D打印蛋糕装置；包括支架、横杆、底座、打印组件、旋转及升降单元和工作台；本发明能够打印不同造型蛋糕并快速取走成品可连续打印蛋糕的3D打印蛋糕装置。
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公开(公告)号：CN107494675A
公开(公告)日：2017-12-22
申请号：CN201710829497.1
申请日：2017-09-14
Applicant: 王辉
Inventor： 王辉
Abstract: 本发明涉及一种在均布芝麻设备上向饼坯表面布设芝麻的制饼方法，包括将小苏打加入面粉中，加温水和面，醒面20～30min，然后揪成一个个用于制作烧饼的面团，将面团包裹一层酱心，将成形模具放入托盘内，成形模具包括模板，模板上阵列状开设模孔，模孔为通孔，然后将包馅的面团放入各模孔内，将面团在模孔内压制成型得到饼坯；将托盘放置在芝麻布料设备的布料区，启动芝麻布料设备向模板上的各饼坯表面撒布芝麻，撒布芝麻后将模板从托盘内取出，然后将托盘送至烤箱内进行烘烤，烘烤后取出摊凉即可。上述技术方案中可以在饼坯的上表面均布芝麻，且芝麻与饼坯的粘结牢靠，另外设备的成本低，可有效克服背景技术中的各种缺陷。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107484791A
公开(公告)日：2017-12-19
申请号：CN201610410376.9
申请日：2016-06-13
Applicant: 张新
Inventor： 张新
Abstract: 本发明提供一种含有馅心或内外不同颜色的面条制造方法，就是使用制造工具馅心及双色面条饸饹机制造，该工具包括：盛桶，盛桶分馅心桶和面皮桶，压板，螺杆及其上的螺杆把手，支架，垫圈，把手，内针筒板及其上的内针筒，外针筒板及其上的外针筒，紧固件等，盛桶上端与垫圈、支架固定，压板、螺杆安装在支架内，内针筒板固定在内桶下，外针筒板固定在外桶下，外针筒套接在内针筒管外，把手固定在外桶上，将馅料放入馅心桶，将面料放入面皮桶，两者保持约同样的水平，将压板对齐放入馅心桶、面皮桶中，旋转螺杆推压压板从而挤压馅料、面料，让两者分别从内针筒、外针筒等速流出。
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公开(公告)号：CN107467145A
公开(公告)日：2017-12-15
申请号：CN201710824879.5
申请日：2017-09-14
Applicant: 王辉
Inventor： 王辉
Abstract: 本发明涉及一种糕点的生产方法，包括将一部分面粉掺小苏打加温水和成水面，将水面醒面，将另一部分面粉加热油和成油面，制作馅心待用；将醒好的水面杆成水面皮，在水面皮的表面涂覆一层油面层，将水面皮卷成卷然后揪成一个个用于制作芝麻饼的面团，将面团包馅；将包馅后的面团放置在成形模具内压扁成形制成饼坯，在均布芝麻装置上向饼坯表面撒布芝麻，然后送至油炸装置内油炸，油炸后取出沥干油即可。上述提供的技术方案中，通过水面、油面卷曲揪成的面团制作的芝麻饼，使得芝麻饼吃起来层次分明、口感酥脆，通过热油油温的控制以及热油和面粉比例的协调，使得芝麻饼吃起来不黏口。
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公开(公告)号：CN107455410A
公开(公告)日：2017-12-12
申请号：CN201710414370.3
申请日：2017-06-05
Applicant: 格鲁玛股份公司 , 沙特尔沃思有限责任公司
Inventor： F.A.鲁维奥拉马斯 , M.A.冈萨雷斯雷纳 , G.斯特劳德 , R.E.克雷格
CPC classification number: B65G57/035 , A21C9/086 , B65G47/244 , B65G57/11 , B65G2201/0202 , B65G2814/0307 , A21C11/00 , A23P20/20
Abstract: 本发明涉及一种旋转叠堆机。一些制造过程包括形成制成物品的叠堆以便进行处理和/或加工。虽然一些此类制成物品在厚度上是一致的，但其它制成物品则是更加不规则的。一些制成物品是大体上平坦的，但也沿一边缘大体上较厚。当具有这些特征的物品被叠堆时，此类不一致厚度的累积效果导致不平衡的叠堆。所公开的设备和方法利用新颖的旋转叠堆机，所述旋转叠堆机当将各新物品添加到叠堆时使制成物品的叠堆旋转，由此使单独物品的厚度不一致性分布于整个叠堆中，从而在没有人工介入的情况下产生更均一的叠堆。
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公开(公告)号：CN107396945A
公开(公告)日：2017-11-28
申请号：CN201710887511.3
申请日：2017-09-27
Applicant: 王晓杰
Inventor： 王晓杰
Abstract: 一种包子机的拌馅机构，包括馅筒、搅拌轴及拌馅动力传动装置，馅筒为上端开口的圆筒结构，馅筒的底板上设置有下馅口，搅拌轴的上部与机架活动连接，搅拌轴的上端连接拌馅动力传动装置，拌馅动力传动装置为搅拌轴的转动提供动力，搅拌轴的下部插入馅筒内，且搅拌轴的下部设置有搅拌棒及刮料板，刮料板及搅拌棒交替均匀分布在搅拌轴的外圆周上，刮料板的下端接触馅筒的底板，馅筒紧固连接在连接板上，连接板上设置有与馅筒的下馅口对应的下料口,本发明的拌馅机构用于存储搅拌包子馅，同时还可以通过刮料板将包子馅从下馅口推送至仿生包子机的进馅机构。
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公开(公告)号：CN107307026A
公开(公告)日：2017-11-03
申请号：CN201710680622.7
申请日：2017-08-10
Applicant: 惠州秀鸿科技有限公司
Inventor： 胡豪
Abstract: 本发明公开了一种新型机器人，包括底座以及安装底座顶部的成型部以及和面部，成型部与和面部之间的底座顶部设有滚动成型部，和面部左侧顶部设有外凸箱，外凸箱位于滚动成型部上方，外凸箱内设有和面腔，和面腔底部相联通设有锥面腔，锥面腔底部相联通设有向下伸长设置的出面口，出面口底部伸长末梢穿贯外凸箱底部端面，出面口内穿贯设有左右伸长设置的滑槽，滑槽左侧伸长段探入出面口左侧内壁内，滑槽右侧伸长段探入出面口右侧内壁内，滑槽内平滑配合连接有滑板；本发明结构简单，操作方便，能实现自动管制多次滚动和面成团工作，自动化管制率高，提高了工作效率。
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