公开(公告)号：CN111304374A

公开(公告)日：2020-06-19

申请号：CN202010305096.8

申请日：2020-04-17

Applicant: 清华大学无锡应用技术研究院 ,  江南大学

Inventor： 史劲松 ,  许正宏 ,  邵煌先 ,  钱建瑛 ,  龚劲松 ,  李建州

IPC: C13K1/00 ,  C13K1/10 ,  C08B37/08

Abstract: 本发明提供一种医药级氨基葡萄糖的的制备方法及其过程质量分析控制系统，其基于QbD理念，在氨基葡萄糖生产全程开展上游综合除杂、过程优化减副、下游强化分离的杂质控制系统，大幅度提升工艺操控弹性，增强产品质量的过程可控性。本发明通过提供医药级氨基葡萄糖的制备方法并在生产流程中的关键点设置了PAT检测系统，根据在线检测结果，对生产工艺如甲壳素的水解时间、水解温度、酸的浓度、酸用量以及后续的精制脱色时间、结晶浓度等参数进行全程控制，从原料处理、过程减副、终端强化杂质的脱除等多个环节入手，形成综合的、系统的质控体系，实现过程的实时和优化控制，持续改进、全面提升氨基葡萄糖生产的技术水平。

公开(公告)号：CN110951574A

公开(公告)日：2020-04-03

申请号：CN201911342786.4

申请日：2019-12-23

Applicant: 清华大学无锡应用技术研究院

Inventor： 许正宏 ,  史劲松 ,  邓永建 ,  蒋敏 ,  龚劲松 ,  钱建瑛 ,  许泓瑜 ,  绍熀先 ,  郭景龙 ,  李建洲

IPC: C12G3/026 ,  C12G3/022 ,  C12G3/021 ,  C12J1/04 ,  C12J1/08

Abstract: 本发明属于食品调味品领域，具体涉及一种利用石斛联合生产黄酒和食醋的方法。本发明以石斛和大米等为原料酿造石斛黄酒，再用副产物黄酒粕拌和麸皮、稻壳和酒来酿造石斛食醋，利用石斛联合生产黄酒和食醋。酿造石斛黄酒后得到的黄酒粕被进一步利用，在得到两种产品的同时，减少了固体废弃物的产生，对环境更加友好，且能提高企业的经济效益。提高食醋的鲜味。提高食醋中的生物活性成分，进而提高食醋保健效果。

公开(公告)号：CN119931909A

公开(公告)日：2025-05-06

申请号：CN202411871526.7

申请日：2024-12-18

Applicant: 江南大学

Inventor： 史劲松 ,  姚志远 ,  龚劲松 ,  许正宏 ,  张鹏 ,  江佳宇 ,  苏畅 ,  李恒

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/75 ,  C12N15/31 ,  C07K14/32 ,  C12N9/12 ,  C12N9/16 ,  C12N9/26 ,  C12P19/26 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明涉及一种高表达目的基因的重组枯草芽孢杆菌及其应用。本发明首先将噬菌体来源的T7RNA聚合酶整合至枯草芽孢杆菌基因组的amyE位点，并从枯草芽孢杆菌基因组不同区域的28个位点中筛选出4个表达活性最高的整合位点zinU、prtG、glpT、sfrAA，在这些位点对PT7启动子驱动的目的基因表达框及转录抑制蛋白LacI进行整合；其次对LacI进行突变体筛选，筛选出3个不同突变位点，在无需诱导剂的情况下即可大量合成目标蛋白。最后，将其应用于绿色荧光蛋白、透明质酸酶和透明质酸基因组的整合表达，分别获得高荧光活性、高透明质酸酶酶活和透明质酸稳定生产。本发明发酵表达过程中无需添加抗生素和诱导剂，使其成为合成生物学、酶工程和相关应用的有力工具。

公开(公告)号：CN119662449A

公开(公告)日：2025-03-21

申请号：CN202411641157.2

申请日：2024-11-18

Applicant: 江苏集萃未来食品技术研究所有限公司 ,  江南大学

Inventor： 史劲松 ,  位薇 ,  李恒 ,  龚劲松 ,  蒋敏 ,  许泓瑜 ,  许正宏

IPC: C12N1/20 ,  A61K8/99 ,  A61Q19/00 ,  A61Q17/00 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一株舒缓修复皮肤和/或改善皮肤泛红的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZW1，所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZW1于2023年2月27日保藏于位于北京北辰西路1号院3号的中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为CGMCC No.26685。本植物乳杆菌可快速舒缓修复皮肤和改善皮肤泛红，舒缓修复皮肤和改善皮肤泛红效果好，起效周期短。本株植物乳杆菌作为发酵菌，以乳糖作为碳源进行发酵时，得到的后生元舒缓修复皮肤和改善皮肤泛红的效果显著提高。本株植物乳杆菌和其发酵得到的后生元可应用于制备舒缓修复皮肤和改善皮肤泛红的产品。

公开(公告)号：CN119265168A

公开(公告)日：2025-01-07

申请号：CN202411566649.X

申请日：2024-11-05

Applicant: 江南大学

Inventor： 冯丹婷 ,  龚劲松 ,  陈欣然 ,  余民君 ,  徐文秀 ,  于博洋 ,  汪子凯 ,  黄晨成 ,  苏畅 ,  李恒 ,  史劲松 ,  许正宏

IPC: C12N9/78 ,  C12N15/55 ,  C12N15/70 ,  C12N15/75 ,  C12N15/81 ,  C12N15/77 ,  C12N1/21 ,  C12N1/19 ,  C12P17/12 ,  C12R1/19 ,  C12R1/125 ,  C12R1/84 ,  C12R1/15

Abstract: 本发明涉及一种新型腈水解酶及其在烟酸生物合成中的应用。本发明公开的新型腈水解酶的核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示，其氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示。本发明的新型腈水解酶能够高效催化3‑氰基吡啶生成烟酸，尤其是启动子优化后的腈水解酶酶活提高，底物转化率达到100％，产物烟酸的累积浓度可达123.11g/L，对于绿色高效地制备烟酸及其衍生物具有重要的工业应用价值。

公开(公告)号：CN119020338A

公开(公告)日：2024-11-26

申请号：CN202411206449.3

申请日：2024-08-30

Applicant: 江南大学 ,  山东焦点福瑞达生物股份有限公司

Inventor： 李恒 ,  张林静 ,  史劲松 ,  龚劲松 ,  许正宏 ,  郑德强 ,  刘磊 ,  康传利 ,  廉少杰 ,  刘蔷

IPC: C12N9/88 ,  C12N15/60 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P19/12 ,  C12P19/00 ,  C12P19/04 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种透明质酸裂解酶及其在降解透明质酸中的应用。具体地，本发明提供了一种来源于肠杆菌(Enterobacter asburiae)的透明质酸裂解酶，克隆了其编码基因并在大肠杆菌体系实现了重组表达，酶活高达36715U/mL。酶学性质表征实验表明该酶能够在pH 6.5‑9.0范围内发挥透明质酸降解作用，且对透明质酸有着较高的底物特异性，在短时间内即可将较高分子量的透明质酸降解为低分子量透明质酸或寡聚透明质酸，降解效率高，最终的降解产物为不饱和透明质酸二糖。本发明提供的透明质酸裂解酶可以高效的生产不饱和透明质酸二糖，为后续为进一步研究透明质酸寡糖的活性评价奠定了基础。

公开(公告)号：CN118931874A

公开(公告)日：2024-11-12

申请号：CN202411100911.1

申请日：2024-08-12

Applicant: 江南大学

Inventor： 史劲松 ,  张鹏 ,  龚劲松 ,  孔晓丽 ,  苏畅 ,  李恒 ,  许正宏

IPC: C12N9/16 ,  C12N15/75 ,  C12N15/63 ,  C12N15/55 ,  C12N1/21 ,  C12P7/6481 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明涉及一种高效表达磷脂酶D的方法及应用，属于基因工程技术领域。本发明通过表达元件共优化策略，实现了磷脂酶D的高效分泌表达，胞外酶活达到4055.9U/mL，相较于未改造菌株，酶活提高了43.6倍。本发明还根据此表达体系，通过整合位点筛选和多拷贝整合策略，首次实现了磷脂酶D的整合表达，整合菌株胞外酶活达到392.9U/mL。本发明的磷脂酶D具有良好的催化活性，能在水相条件下以大豆卵磷脂为底物高效合成磷脂酸。重组菌株酶活稳定性好、发酵周期短、催化效率高，为大规模工业化生产奠定了基础，表明该菌株在磷脂类衍生物的生物合成领域具有潜在应用价值。同时，整合菌株避免了发酵过程中抗生素的添加，拓宽了菌株的应用范围。

公开(公告)号：CN118773041A

公开(公告)日：2024-10-15

申请号：CN202410699499.3

申请日：2024-05-31

Applicant: 江南大学 ,  上海韬睿生物科技有限公司

Inventor： 刘涛 ,  王真真 ,  王康 ,  马旭东 ,  陆剑文 ,  彭思明 ,  谢楠 ,  钱建瑛 ,  史劲松 ,  龚劲松 ,  苏畅 ,  徐凌锋 ,  许正宏

IPC: C12N1/20 ,  C12N9/52 ,  C12N5/0775 ,  A23J3/30 ,  A23J3/04 ,  A23L29/00 ,  A61K8/99 ,  A61K8/65 ,  A61Q19/00 ,  A61Q5/12 ,  A61K35/742 ,  A61K38/39 ,  A61P35/00 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一株产胶原蛋白酶的球形赖氨酸芽孢杆菌及其在组织分离中的应用，属于生物技术领域。本发明针对现有技术的不足，提供了一株能够产胶原蛋白酶、降解胶原蛋白的菌株及其在细胞分离中的应用。该菌株属于Lysinibacillus菌属，能够分泌胶原蛋白酶，可用于脂肪组织分离和干细胞的获取。本发明提供的球形赖氨酸芽孢杆菌JN‑51，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.29954，所述球形赖氨酸芽孢杆菌JN‑51及其发酵液可在生物医药领域、食品加工领域、制革工业、药物传递、环境保护领域、化妆品领域、医疗治疗领域中水解蛋白的应用。

公开(公告)号：CN118599804A

公开(公告)日：2024-09-06

申请号：CN202410410268.6

申请日：2024-04-07

Applicant: 赛诺根生物科学有限公司 ,  江南大学

Inventor： 龚劲松 ,  毛歆安 ,  乔治·马歇尔 ,  史劲松 ,  许正宏 ,  苏畅 ,  李恒 ,  徐国强

IPC: C12N9/12 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12N15/54 ,  C12P19/30 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种烟酰胺核糖激酶突变体在大肠杆菌中的高效异源表达及其应用。本发明提供了一种能够在大肠杆菌中异源表达的烟酰胺核糖激酶及其突变体，所述突变体的烟酰胺核糖激酶活性较亲本有了明显提升。在所述烟酰胺核糖激酶及其突变体的基础上，本发明还提供了一种高效异源表达所述烟酰胺核糖激酶的方法，即在构建重组质粒时，通过在质粒中引入核糖体结合位点、插入特定的启动子序列等，使表达所得烟酰胺核糖激酶的酶活力较对照更高。此外，本发明还提供了培养表达所述烟酰胺核糖激酶的重组菌的方法，使表达所得烟酰胺核糖激酶的酶活最高为208.3U/mL。本发明有利于β‑烟酰胺单核苷酸的高效生物合成，适合工业化生产和应用。

公开(公告)号：CN116004593B

公开(公告)日：2024-04-12

申请号：CN202211559294.2

申请日：2022-12-06

Applicant: 江苏集萃未来食品技术研究所有限公司 ,  江南大学

Inventor： 龚劲松 ,  陆震鸣 ,  汪子凯 ,  许正宏 ,  史劲松 ,  苏畅 ,  冯丹婷

IPC: C12N9/78 ,  C12N15/55 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P7/40 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种半理性设计酶定向进化方法及其在腈水解酶分子改造中的应用，本发明应用ALF‑扫描对腈水解酶的活性口袋进行了几何重塑，以改变底物偏好性并提高催化效率。通过利用该方法结合定点饱和突变，成功获得了4个具有强芳香腈底物偏好性和高催化活性的突变体，分别为W170G，V198L，M197F和F202M。为了探究这4个突变的协同关系，又围绕这4个突变体构建了6个双组合突变体以及4个三组合突变体。通过组合突变，获得了协同增强突变体V198L/W170G，该突变体对芳香腈具有显著的底物偏好性，并且具有更好的催化效率。与野生型相比，其对4种芳香腈底物的比酶活分别提高了11.10、12.10、26.25和2.55倍。