公开(公告)号：CN102984951A

公开(公告)日：2013-03-20

申请号：CN201180031022.9

申请日：2011-06-20

Applicant: 三得利控股株式会社 ,  小川香料株式会社

Inventor： 小林真一 ,  寺泽纪子 ,  牧秀树 ,  长尾浩二 ,  早川智 ,  前川浩一郎 ,  佐藤刚 ,  长田晃典

IPC: A23F3/16

CPC classification number: A23F3/163 ,  A23F3/18 ,  A23F3/426

Abstract: 本发明涉及一种绿茶提取物，其通过包括以下工序1～5的工序获得：除去通过减压水蒸汽蒸馏而从绿茶茶叶中分馏出的馏出液的工序1，通过常压水蒸汽蒸馏对工序1的除去馏出液后的绿茶茶叶进行分馏而得到馏出液的工序2，对工序2的水蒸汽蒸馏后的绿茶茶叶残渣进行水提取而得到提取液的工序3，混合工序2的馏出液和工序3的提取液而形成绿茶提取物的工序4，和在100℃以下的温度加热处理工序4的绿茶提取物的工序5。该绿茶提取物可以用作容器装绿茶饮料用材料，用于制造具有高级绿茶茶叶所具有的那样的香甜的优质的绿色感和艳丽的花香、且加热杀菌时的香气下降和减少小的容器装绿茶饮料。

公开(公告)号：CN116634878A

公开(公告)日：2023-08-22

申请号：CN202180087836.8

申请日：2021-12-28

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 吉田惇纪 ,  大栗弾宏 ,  寺本由纪 ,  山下纯平 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明

IPC: A23F3/16

Abstract: 本发明提供一种口服组合物，其特征在于，含有：(a)与甜味强度X1相当的量的高甜度甜味剂，(b)60mg/100mL以下的钠及(c)低于味觉认知阈值的磷脂，通过所述成分(a)～(c)呈现甜味强度X2的甜味，且0.1＜X1＜X2。

公开(公告)号：CN107072255B

公开(公告)日：2022-05-10

申请号：CN201580052893.7

申请日：2015-09-30

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 浦井聪一郎 ,  和泉彬子 ,  长尾浩二

IPC: A23L2/00 ,  A23L2/60

Abstract: 本发明在于提供可抑制起泡且含有甜菊提取物的碳酸饮料及其制造方法。具体而言在于提供所述碳酸饮料，其为含有RebA、以及RebD及/或RebM的碳酸饮料，其特征在于：RebA的含量为500ppm以下；RebD及/或RebM的含量为486ppm以下；((RebD及/或RebM)/RebA)以质量比计为0.45以上；RebA、以及RebD及/或RebM的合计含量以蔗糖换算的Brix计为0.5～13.5。

公开(公告)号：CN113747921A

公开(公告)日：2021-12-03

申请号：CN202080031195.X

申请日：2020-04-22

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 浦井聡一郎 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明

IPC: A61K45/00 ,  A61P3/04 ,  A61P3/10 ,  A61P43/00 ,  A61K9/10 ,  A23L33/10 ,  A61K47/14 ,  A61K47/24 ,  A61K47/26 ,  A61K47/34 ,  A23L2/52 ,  A61K31/704

Abstract: 期待更优异的GLP‑1分泌促进成分的开发。根据本发明，提供一种GLP‑1分泌促进用组合物，其为含有乳化粒子的组合物，该乳化粒子含有两亲性的GLP‑1分泌促进成分和乳化剂，其特征在于，所述乳化剂为水中油型乳化剂，且所述乳化粒子中填入有所述GLP‑1分泌促进成分。

公开(公告)号：CN110621686A

公开(公告)日：2019-12-27

申请号：CN201880021489.7

申请日：2018-03-28

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 岩城一考 ,  宫川克郎 ,  小埜栄一郎 ,  平井正良 ,  落合美佐 ,  长尾浩二 ,  浦井聡一郎 ,  渡辺健宏 ,  藤川纮树

IPC: C07H15/256 ,  C07H1/08 ,  A01H5/00 ,  A23L2/60 ,  A23L27/00 ,  A23L27/20 ,  C12N15/29 ,  C12P19/44 ,  C12N1/19

Abstract: 本发明的目的在于确定由大量含有Reb.C(也称杜克苷B)的品种中检出的对味道造成影响的微量的新型甜菊醇糖苷的结构，并把握其味道特性。根据本发明，可提供由式(1)所表示的化合物或其盐或其水合物。

公开(公告)号：CN1854281B

公开(公告)日：2010-11-03

申请号：CN200610056834.X

申请日：2006-03-07

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 影山纪彦 ,  长尾浩二 ,  泉贵章 ,  中原光一 ,  角户洋一

IPC: C12G3/02 ,  C12C12/00

CPC classification number: C12C5/00 ,  A23L7/10 ,  C12C12/02 ,  C12G3/02

Abstract: 本发明提供能够赋予饮料良好香味和浓厚味的玉米加工品，本发明玉米加工品的制造方法的特征是，将玉米或其加工品置于低氧气浓度下，使用170℃～200℃的流体对其进行处理。

公开(公告)号：CN114173555B

公开(公告)日：2024-10-08

申请号：CN202080054167.X

申请日：2020-07-30

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 浦井聡一郎 ,  岩城一考 ,  宫川克郎 ,  平井正良 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明 ,  渡辺健宏 ,  藤川纮树

IPC: C12N15/82 ,  C12Q1/6895 ,  A01H1/06 ,  A01H1/02 ,  A01H5/00 ,  A01H6/14 ,  A23L27/30 ,  A23L2/60 ,  A61K47/46

Abstract: 根据本发明，提供一种植物体，其特征在于，含有式(1)所示的化合物，(式中，(i)R1表示Xyl(1‑2)Glc1‑，且R2表示Glc(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑；或者(ii)R1表示Glc(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑，且R2表示Xyl(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑，Glc表示葡萄糖，Xyl表示木糖)。#imgabs0#

公开(公告)号：CN113163811B

公开(公告)日：2024-03-26

申请号：CN201980080660.6

申请日：2019-12-06

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 朝见阳次 ,  大栗弾宏 ,  藤江彬子 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明

IPC: A23L2/60 ,  A23L2/00 ,  A23L2/38 ,  A23L2/385

Abstract: 本发明涉及一种糖及甜味剂所呈现的味质得到改善的发泡性饮料、该发泡性饮料的制造方法。

公开(公告)号：CN116634887A

公开(公告)日：2023-08-22

申请号：CN202180086857.8

申请日：2021-12-22

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 浦井聡一郎 ,  长尾浩二

IPC: A23L27/00

Abstract: 本发明追求以图甜菊植物的进一步的有效活用的技术。本发明为一种组合物，其为甜菊植物的酶处理组合物，其特征在于，所述酶处理组合物中的氨基酸/甜菊醇糖苷的重量比为0.3以上。

公开(公告)号：CN113194734A

公开(公告)日：2021-07-30

申请号：CN201980080262.4

申请日：2019-12-06

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 朝见阳次 ,  大栗弾宏 ,  藤江彬子 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明

IPC: A23F3/16 ,  A23L2/60 ,  A23L2/38

Abstract: 本发明涉及一种茶饮料，其特征在于，含有：(a)相当于甜味强度X1的量的天然糖，(b)相当于甜味强度X2的量的高甜度甜味剂及(c)低于50mg/100ml的钠，所述高甜度甜味剂含有选自瑞鲍迪苷M、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷N、瑞鲍迪苷O、瑞鲍迪苷E、罗汉果萃取物、罗汉果糖苷V及索马甜中的至少1种的高甜度甜味剂b1，且0.1＜(X1+X2)≦20。