公开(公告)号：CN116634878A

公开(公告)日：2023-08-22

申请号：CN202180087836.8

申请日：2021-12-28

申请人： 三得利控股株式会社

发明人： 吉田惇纪 ,  大栗弾宏 ,  寺本由纪 ,  山下纯平 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明

IPC分类号： A23F3/16

摘要： 本发明提供一种口服组合物，其特征在于，含有：(a)与甜味强度X1相当的量的高甜度甜味剂，(b)60mg/100mL以下的钠及(c)低于味觉认知阈值的磷脂，通过所述成分(a)～(c)呈现甜味强度X2的甜味，且0.1＜X1＜X2。

公开(公告)号：CN115397780A

公开(公告)日：2022-11-25

申请号：CN202180029076.5

申请日：2021-02-18

申请人： 三得利控股株式会社

发明人： 大栗弾宏 ,  小贯仁 ,  长田知也 ,  藤江彬子 ,  高柳圭佑 ,  横尾芳明 ,  喜多谅 ,  寺本由纪

IPC分类号： C02F1/68 ,  A23L33/16 ,  A23L33/105 ,  A23L2/52 ,  A23L2/38

摘要： 本发明提供一种矿物质萃取液的制造方法，该矿物质萃取液富含作为对于人来说极为重要的矿物质成分的钾。本发明使用水系溶剂从植物来源原料的活性炭中萃取矿物质。

公开(公告)号：CN113747921A

公开(公告)日：2021-12-03

申请号：CN202080031195.X

申请日：2020-04-22

申请人： 三得利控股株式会社

发明人： 浦井聡一郎 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明

IPC分类号： A61K45/00 ,  A61P3/04 ,  A61P3/10 ,  A61P43/00 ,  A61K9/10 ,  A23L33/10 ,  A61K47/14 ,  A61K47/24 ,  A61K47/26 ,  A61K47/34 ,  A23L2/52 ,  A61K31/704

摘要： 期待更优异的GLP‑1分泌促进成分的开发。根据本发明，提供一种GLP‑1分泌促进用组合物，其为含有乳化粒子的组合物，该乳化粒子含有两亲性的GLP‑1分泌促进成分和乳化剂，其特征在于，所述乳化剂为水中油型乳化剂，且所述乳化粒子中填入有所述GLP‑1分泌促进成分。

公开(公告)号：CN112153901A

公开(公告)日：2020-12-29

申请号：CN201980033134.4

申请日：2019-04-19

申请人： 三得利控股株式会社

发明人： 糸山彰徳 ,  朝见阳次 ,  藤江彬子 ,  横尾芳明

IPC分类号： A23L2/00

摘要： 本发明的目的在于提供具有泡保持性的发泡性饮料及改善发泡性饮料的泡保持性的方法。根据本发明，可提供一种发泡性饮料，其特征在于，Reb.B的含量为6～45ppm，Reb.M的含量为600ppm以下。

公开(公告)号：CN101664062A

公开(公告)日：2010-03-10

申请号：CN200910161747.4

申请日：2009-08-14

申请人： 三得利控股株式会社

发明人： 中田亚纪 ,  横尾芳明

IPC分类号： A23C9/15 ,  A23F5/40

CPC分类号： A23F5/243 ,  A23C9/1512 ,  A23C9/156

摘要： 提供用于防止在含乳饮料、特别是在含乳咖啡饮料中产生加热杀菌后的特有的滑腻、沉滞的香味的新手段。提供使乳清蛋白质/乳蛋白质的比率降低的乳组合物、及使乳清蛋白质含量降低的乳饮料。

公开(公告)号：CN114173555B

公开(公告)日：2024-10-08

申请号：CN202080054167.X

申请日：2020-07-30

申请人： 三得利控股株式会社

发明人： 浦井聡一郎 ,  岩城一考 ,  宫川克郎 ,  平井正良 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明 ,  渡辺健宏 ,  藤川纮树

IPC分类号： C12N15/82 ,  C12Q1/6895 ,  A01H1/06 ,  A01H1/02 ,  A01H5/00 ,  A01H6/14 ,  A23L27/30 ,  A23L2/60 ,  A61K47/46

摘要： 根据本发明，提供一种植物体，其特征在于，含有式(1)所示的化合物，(式中，(i)R1表示Xyl(1‑2)Glc1‑，且R2表示Glc(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑；或者(ii)R1表示Glc(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑，且R2表示Xyl(1‑2)[Glc(1‑3)]Glc1‑，Glc表示葡萄糖，Xyl表示木糖)。#imgabs0#

公开(公告)号：CN113163811B

公开(公告)日：2024-03-26

申请号：CN201980080660.6

申请日：2019-12-06

申请人： 三得利控股株式会社

发明人： 朝见阳次 ,  大栗弾宏 ,  藤江彬子 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明

IPC分类号： A23L2/60 ,  A23L2/00 ,  A23L2/38 ,  A23L2/385

摘要： 本发明涉及一种糖及甜味剂所呈现的味质得到改善的发泡性饮料、该发泡性饮料的制造方法。

公开(公告)号：CN114845568A

公开(公告)日：2022-08-02

申请号：CN202080090059.8

申请日：2020-12-24

申请人： 三得利控股株式会社

发明人： 藤江彬子 ,  大栗弾宏 ,  横尾芳明

IPC分类号： A23L27/00

摘要： 本发明涉及甜味增强的口服组合物及口服组合物的制造方法。本发明此外还涉及增强口服组合物的甜度的方法及用于提供口服组合物的浓缩物。

公开(公告)号：CN114340404A

公开(公告)日：2022-04-12

申请号：CN202080060132.7

申请日：2020-08-28

申请人： 三得利控股株式会社

发明人： 内海唯 ,  高柳圭佑 ,  西堀友之 ,  浦井聡一郎 ,  三井亮辉 ,  横尾芳明

IPC分类号： A23L2/60 ,  A23L27/10

摘要： 根据本发明的一种方式，提供一种组合物，其为甜菊醇糖苷组合物，其特征在于，相对于甜菊醇糖苷组合物的固体成分总重量，特定的9种甜菊醇糖苷的合计含量为60重量％以上且低于95重量％，且，9种甜菊醇糖苷以外的甜菊醇糖苷和甜菊醇糖苷以外的来自甜菊的成分的合计含量为5重量％～40重量％，相对于所述9种甜菊醇糖苷的合计含量的瑞鲍迪苷A及瑞鲍迪苷D的含量的比例，分别以重量基准计，瑞鲍迪苷A的比例为35重量％～75重量％及瑞鲍迪苷D的比例为5重量％～30重量％，具有选自以下特性中的至少1种的特性：甲醇含量相对于所述组合物中的所述9种甜菊醇糖苷量为0.10重量％以下；多酚含量相对于所述组合物中的所述9种甜菊醇糖苷量为2.0重量％以下；及总氮量相对于所述组合物中的所述9种甜菊醇糖苷量为0.40重量％以下。

公开(公告)号：CN113194734A

公开(公告)日：2021-07-30

申请号：CN201980080262.4

申请日：2019-12-06

申请人： 三得利控股株式会社

发明人： 朝见阳次 ,  大栗弾宏 ,  藤江彬子 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明

IPC分类号： A23F3/16 ,  A23L2/60 ,  A23L2/38

摘要： 本发明涉及一种茶饮料，其特征在于，含有：(a)相当于甜味强度X1的量的天然糖，(b)相当于甜味强度X2的量的高甜度甜味剂及(c)低于50mg/100ml的钠，所述高甜度甜味剂含有选自瑞鲍迪苷M、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷N、瑞鲍迪苷O、瑞鲍迪苷E、罗汉果萃取物、罗汉果糖苷V及索马甜中的至少1种的高甜度甜味剂b1，且0.1＜(X1+X2)≦20。