公开(公告)号：CN116634878A

公开(公告)日：2023-08-22

申请号：CN202180087836.8

申请日：2021-12-28

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 吉田惇纪 ,  大栗弾宏 ,  寺本由纪 ,  山下纯平 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明

IPC: A23F3/16

Abstract: 本发明提供一种口服组合物，其特征在于，含有：(a)与甜味强度X1相当的量的高甜度甜味剂，(b)60mg/100mL以下的钠及(c)低于味觉认知阈值的磷脂，通过所述成分(a)～(c)呈现甜味强度X2的甜味，且0.1＜X1＜X2。

公开(公告)号：CN115397780A

公开(公告)日：2022-11-25

申请号：CN202180029076.5

申请日：2021-02-18

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 大栗弾宏 ,  小贯仁 ,  长田知也 ,  藤江彬子 ,  高柳圭佑 ,  横尾芳明 ,  喜多谅 ,  寺本由纪

IPC: C02F1/68 ,  A23L33/16 ,  A23L33/105 ,  A23L2/52 ,  A23L2/38

Abstract: 本发明提供一种矿物质萃取液的制造方法，该矿物质萃取液富含作为对于人来说极为重要的矿物质成分的钾。本发明使用水系溶剂从植物来源原料的活性炭中萃取矿物质。

公开(公告)号：CN113163811B

公开(公告)日：2024-03-26

申请号：CN201980080660.6

申请日：2019-12-06

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 朝见阳次 ,  大栗弾宏 ,  藤江彬子 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明

IPC: A23L2/60 ,  A23L2/00 ,  A23L2/38 ,  A23L2/385

Abstract: 本发明涉及一种糖及甜味剂所呈现的味质得到改善的发泡性饮料、该发泡性饮料的制造方法。

公开(公告)号：CN114845568A

公开(公告)日：2022-08-02

申请号：CN202080090059.8

申请日：2020-12-24

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 藤江彬子 ,  大栗弾宏 ,  横尾芳明

IPC: A23L27/00

Abstract: 本发明涉及甜味增强的口服组合物及口服组合物的制造方法。本发明此外还涉及增强口服组合物的甜度的方法及用于提供口服组合物的浓缩物。

公开(公告)号：CN113194734A

公开(公告)日：2021-07-30

申请号：CN201980080262.4

申请日：2019-12-06

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 朝见阳次 ,  大栗弾宏 ,  藤江彬子 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明

IPC: A23F3/16 ,  A23L2/60 ,  A23L2/38

Abstract: 本发明涉及一种茶饮料，其特征在于，含有：(a)相当于甜味强度X1的量的天然糖，(b)相当于甜味强度X2的量的高甜度甜味剂及(c)低于50mg/100ml的钠，所述高甜度甜味剂含有选自瑞鲍迪苷M、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷N、瑞鲍迪苷O、瑞鲍迪苷E、罗汉果萃取物、罗汉果糖苷V及索马甜中的至少1种的高甜度甜味剂b1，且0.1＜(X1+X2)≦20。

公开(公告)号：CN113163814A

公开(公告)日：2021-07-23

申请号：CN201980080670.X

申请日：2019-12-06

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 朝见阳次 ,  大栗弾宏 ,  藤江彬子 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明

IPC: A23L2/60 ,  A23L2/00

Abstract: 本发明涉及一种风味水，其特征在于，含有(a)相当于甜味强度X1的量的天然糖，(b)相当于甜味强度X2的量的高甜度甜味剂，(c)低于40mg/100ml的钠以及(d)低于70mg/100ml的钾及/或低于70mg/100ml的钙，所述高甜度甜味剂含有选自瑞鲍迪苷M、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷N、瑞鲍迪苷O、瑞鲍迪苷E、罗汉果萃取物、罗汉果糖苷V及索马甜中的至少1种的高甜度甜味剂b1，且0.1＜(X1+X2)≦20。

公开(公告)号：CN113163812A

公开(公告)日：2021-07-23

申请号：CN201980080664.4

申请日：2019-12-06

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 朝见阳次 ,  大栗弾宏 ,  藤江彬子 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明

IPC: A23L2/60 ,  A23L2/00

Abstract: 本发明涉及一种风味水，其特征在于，含有(a)相当于甜味强度X1的量的天然糖，(b)相当于甜味强度X2的量的高甜度甜味剂，及(c)低于40mg/100ml的钠，所述高甜度甜味剂含有选自瑞鲍迪苷M、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷N、瑞鲍迪苷O、瑞鲍迪苷E、罗汉果萃取物、罗汉果糖苷V及索马甜中的至少1种的高甜度甜味剂b1，且0.1＜(X1+X2)≦20。

公开(公告)号：CN113163790A

公开(公告)日：2021-07-23

申请号：CN201980080719.1

申请日：2019-12-06

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 朝见阳次 ,  大栗弾宏 ,  藤江彬子 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明

IPC: A23F5/24 ,  A23F5/28

Abstract: 本发明涉及一种糖及甜味剂所呈现的味质得到改善的咖啡饮料、该咖啡饮料的制造方法。

公开(公告)号：CN118870986A

公开(公告)日：2024-10-29

申请号：CN202280086150.1

申请日：2022-12-28

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 山下纯平 ,  大栗弾宏 ,  寺本由纪 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明 ,  藤江彬子

IPC: A23L27/00 ,  A23L27/10 ,  A23L27/30

Abstract: 本发明的课题在于期待开发一种可进一步增强甜味剂的甜味的方法。本发明提供一种口服组合物，其特征在于，含有(a)与甜味强度X1相当的量的高甜度甜味剂及(b)低于味觉认知阈值的辣椒素或辣椒萃取物，通过所述成分(a)及(b)呈现甜味强度X2的甜味，且0.1

公开(公告)号：CN116669568A

公开(公告)日：2023-08-29

申请号：CN202180087834.9

申请日：2021-12-28

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 吉田惇纪 ,  大栗弾宏 ,  寺本由纪 ,  山下纯平 ,  长尾浩二 ,  横尾芳明

IPC: A23L2/60

Abstract: 本发明提供一种口服组合物，其特征在于，含有：(a)与甜味强度X1相当的量的高甜度甜味剂及(b)低于味觉认知阈值的磷脂，通过所述成分(a)～(b)呈现甜味强度X2的甜味，且0.1＜X1＜X2。