公开(公告)号：CN106689515A

公开(公告)日：2017-05-24

申请号：CN201611018423.1

申请日：2016-11-18

申请人： 贵州省凤冈县永田露茶业有限公司

发明人： 陈其鹏 ,  朱永霞 ,  陈胜

IPC分类号： A23F3/14 ,  A23L3/3418

CPC分类号： A23F3/14 ,  A23L3/3418

摘要： 本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种清香型白茶的加工工艺。一种清香型白茶的加工工艺，步骤1，茶胚制备；步骤2，桂花采收；步骤3，红枣采集；步骤4，红枣干燥；步骤5，桂花和白茶的干燥；步骤6，孔隙化处理；步骤7，红枣粉碎；步骤8，混合；步骤9，包装。该加工方法解决了白茶香气平淡、花香并不明显的问题。

公开(公告)号：CN106666716A

公开(公告)日：2017-05-17

申请号：CN201710008696.6

申请日：2017-01-05

申请人： 北京康百世科技发展有限公司

发明人： 陈伟 ,  吴晓明 ,  刘振生

IPC分类号： A23L33/00 ,  A23L33/185 ,  A23L33/115 ,  A23L29/30 ,  A23L33/21 ,  A23L7/10 ,  A23L33/15 ,  A23L33/16 ,  A23L3/3418

CPC分类号： A23L3/3418 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/02 ,  A23V2200/222 ,  A23V2200/224 ,  A23V2200/328 ,  A23V2250/18 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2250/5488 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/156 ,  A23V2250/124 ,  A23V2250/5116

摘要： 本发明涉及一种糖尿病病人用全营养配方食品及其制备方法，属于食品加工制备技术领域。按重量百分比计，其原料包含：大豆分离蛋白10.00％～20.00％，微囊化专用粉末油脂30.00％～35.00％麦芽糊精20.00％～30.00％，大豆膳食纤维8.00％～10.00％，熟薏仁粉10％～15％，复合维生素0.01％～1.50％，以及复合矿物质1.00％～4.0％，其中所述的微囊化专用粉末油脂中饱和脂肪酸占脂肪酸含量≤18％。该糖尿病病人用全营养配方食品不仅营养成分全面，而且主要成分之间对糖尿病病人控制血糖有互补增效的作用，是一种适用于10岁以上的糖尿病病人用全营养配方食品。

公开(公告)号：CN103732306B

公开(公告)日：2017-03-29

申请号：CN201280035673.X

申请日：2012-07-11

申请人： 开利公司

发明人： M.N.小弗勒明 ,  C.蒂博-埃尔基

IPC分类号： B01D53/06 ,  A23B7/148 ,  A23L3/3418 ,  B65D88/74 ,  F25D17/04

CPC分类号： F25J3/08 ,  A23B7/148 ,  A23L3/3418 ,  B01D53/0462 ,  B01D53/047 ,  B01D53/06 ,  B01D2253/102 ,  B01D2253/108 ,  B01D2253/204 ,  B01D2257/504 ,  B01D2257/7022 ,  B01D2259/4566 ,  F25D17/042 ,  F25D2317/041 ,  Y02C10/08

摘要： 本发明在集装箱上提供一种再生二氧化碳去除系统，来自货箱内的空气可以循环通过所述系统以用于去除所述空气中存在的二氧化碳的至少一部分。所述再生二氧化碳去除系统包括洗涤器模块和致动器，所述洗涤器模块含有二氧化碳吸附材料，并且所述致动器用于移动所述洗涤器模块以使所述二氧化碳吸附材料交替地在由蒸发器风扇从所述货箱内抽取的待清洁的第一空气流与从所述货箱外部的环境中抽取的第二空气流之间经过，以用于通过从所述二氧化碳吸附材料中去除收集的二氧化碳来使所述二氧化碳吸附材料再生。

公开(公告)号：CN106212636A

公开(公告)日：2016-12-14

申请号：CN201610583783.X

申请日：2011-07-29

申请人： 荷麦食品公司

发明人： J·W·萨默菲尔德 ,  E·J·霍尔斯特 ,  N·R·施密特

IPC分类号： A23B4/24 ,  A23B4/20 ,  A23B4/16

CPC分类号： A23L3/3418 ,  A23B4/16 ,  A23B4/24 ,  A23L3/358 ,  A23L13/432 ,  A23B4/20

摘要： 本发明涉及真空包装和气调包装的新鲜肉类产品的新鲜肉类颜色，具体涉及一种包装的经处理的新鲜肉类产品包括新鲜肉类产品、溶液和低氧气含量的包装或无氧包装。所述溶液包括输注入所述新鲜肉类产品以形成经处理的新鲜肉类产品的亚硝酸钠源或硝酸钠源。所述低氧气含量的包装或无氧包装包含经处理的新鲜肉类产品，其中所述经处理的新鲜肉类产品在烹饪前具有新鲜的肉类颜色，并且在烹饪完成后具有均匀的未经腌制烹饪的颜色。

公开(公告)号：CN106173796A

公开(公告)日：2016-12-07

申请号：CN201610558549.1

申请日：2016-07-16

申请人： 柳州三木科技有限公司

发明人： 梁远雄 ,  赖学庆

IPC分类号： A23L3/3454 ,  A23L3/358 ,  A23L3/3571 ,  A23L3/36 ,  A23L3/40 ,  A23L3/3418

CPC分类号： A23L3/3454 ,  A23L3/3418 ,  A23L3/3571 ,  A23L3/358 ,  A23L3/36 ,  A23L3/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/1592 ,  A23V2250/1628 ,  A23V2300/10

摘要： 本发明公开一种新鲜龙井茶的保鲜方法，包括以下步骤（：1） 将新鲜采摘的龙井茶放入清水中清洗，沥干待用；（2）将龙井茶干燥并急速干燥并冷至2℃-5℃，干燥冷却后的茶叶含水量低于4%；（3）将龙井茶放入真空箱中，并充入氮气、二氧化碳，放置保持10-20分钟（；4）在氮气环境下，龙井茶中加入0.3%-0.5%的生物保鲜剂；龙井茶包装，并抽成真空保存。

公开(公告)号：CN106172692A

公开(公告)日：2016-12-07

申请号：CN201610594990.5

申请日：2016-07-27

申请人： 郑州轻工业学院

发明人： 白艳红 ,  刘骁 ,  栗俊广 ,  张华 ,  赵电波 ,  李可 ,  何向丽 ,  韩雪

IPC分类号： A23B4/00 ,  A23B4/20 ,  A23B4/015 ,  A23B4/16 ,  A23L3/3418 ,  A23L3/3562 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3508

CPC分类号： A23B4/00 ,  A23B4/015 ,  A23B4/16 ,  A23B4/20 ,  A23L3/3418 ,  A23L3/3472 ,  A23L3/3508 ,  A23L3/3562 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/10 ,  A23V2250/063 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/511 ,  A23V2300/12

摘要： 本发明涉及肉制品保鲜领域，尤其涉及一种生鲜肉制品的保鲜方法，特别是鸡胸肉的保鲜方法。本发明的简要流程是：活鸡屠宰后，将鸡胸肉分为50g-500g浸泡于生物保鲜液中0~10min，该生物保鲜液为ε-聚赖氨酸、迷迭香提取物、羧甲基壳聚糖和水组成，其中ε-聚赖氨酸、迷迭香提取物、羧甲基壳聚糖与水的质量体积比分别为：0.01~1%，0.1%~10%，1%~20%；沥干0~10min，经X射线照射、高能电子束后，PE保鲜袋气调包装，-2℃~4℃贮存。本发明优点在于安全、高效、货架期长，采用该方法对鸡胸肉进行保鲜可以延长货架期至25d天左右，并能够有效地保持鸡肉的营养和风味。

公开(公告)号：CN106035775A

公开(公告)日：2016-10-26

申请号：CN201610559880.5

申请日：2016-07-16

申请人： 柳州三木科技有限公司

发明人： 梁远雄 ,  赖学庆

IPC分类号： A23F3/06 ,  A23L3/3418 ,  A23L3/3571 ,  A23L3/358 ,  A23L3/3544

CPC分类号： A23F3/06 ,  A23L3/3418 ,  A23L3/3544 ,  A23L3/3571 ,  A23L3/358

摘要： 本发明公开一种信阳毛尖茶的保鲜方法，包括以下步骤：（1）将新鲜采摘的信阳毛尖放入清水中清洗，沥干待用；（2）将信阳毛尖干燥并急速干燥并冷至4℃‑8℃，干燥冷却后的茶叶含水量低于4.5%；（3）将信阳毛尖放入真空箱中，并充入氮气、二氧化碳，放置保持10‑20分钟，其中氮气、二氧化碳的体积比为1:3；（4）在氮气环境下，信阳毛尖中加入1‑3%的生物保鲜剂；信阳毛尖包装，并抽成真空保存。

公开(公告)号：CN105816895A

公开(公告)日：2016-08-03

申请号：CN201610297244.X

申请日：2016-05-08

申请人： 康丰生

发明人： 康丰生

IPC分类号： A61L2/20 ,  A61L2/24 ,  A23L3/005 ,  A23L3/3418 ,  A61L101/10

CPC分类号： A61L2/202 ,  A23L3/0055 ,  A23L3/3418 ,  A23V2002/00 ,  A61L2/24 ,  A61L2202/14 ,  A23V2200/10 ,  A23V2250/128

摘要： 本发明公开一种多用途的消毒柜，包括柜体、柜门及设置在柜体内的由竖板隔开的臭氧消毒室、加热室，加热室内设置有红外高温加热装置和多个置物托板，臭氧消毒室内设置有臭氧消毒装置和旋转置物架，旋转置物架上固定有多个挂钩，旋转置物架底部设置有转盘，转盘上设置有多个凸起部；所述臭氧消毒装置设置在臭氧消毒室的上部，所述红外高温加热装置设置在加热室的上方；所述消毒柜还包括控制单元，用于控制所述臭氧消毒装置和/或所述红外高温加热装置工作。本发明的消毒柜不仅结构合理，而且空间利用率高，使用方便。而且能够满足不同材质器皿的消毒需求，还能够用于食物保鲜。

公开(公告)号：CN105509408A

公开(公告)日：2016-04-20

申请号：CN201511019361.1

申请日：2015-12-29

申请人： 青岛海尔股份有限公司

发明人： 陆日勇 ,  费斌 ,  刘金林 ,  张奎

IPC分类号： F25D25/00 ,  F25D11/02 ,  A23L3/3418

CPC分类号： F25D25/005 ,  A23L3/3418 ,  F25D11/02 ,  F25D2317/04

摘要： 本发明揭示了一种压力平衡机构及使用该压力平衡机构的冰箱，所述压力平衡机构形成有单向导通且导通方向相反的排气气路和吸气气路；所述排气气路的进气端与密闭存储间室内部连通，出气端与密闭存储间室外部连通；所述吸气气路的出气端与密闭存储间室内部连通，进气端与密闭存储间室外部连通。本发明的压力平衡机构设置在存储间室和外界的连接处，不需电控设备即可自行平衡存储间室内的压力，防止存储间室内气压过高或过低，具有结构简单，可靠实用的优点。

公开(公告)号：CN105212009A

公开(公告)日：2016-01-06

申请号：CN201510524381.8

申请日：2015-08-24

申请人： 天津市恒安食品有限公司

发明人： 刘振龙

IPC分类号： A23L3/015 ,  A23L3/3418 ,  A23C3/00

CPC分类号： A23L3/0155 ,  A23C3/00 ,  A23L3/3418

摘要： 本发明属于豆浆加工技术领域，具体是涉及一种豆浆饮品冷杀菌方法，包括以下步骤：将豆浆经CO2高压处理100～120min，所述压力条件为450～500Mpa，所述温度条件为23～27℃；将处理后的豆浆进行无菌灌装。本发明选用冷杀菌技术，避免高温杀菌对豆浆饮品营养成分的破坏，找到了CO2高压杀菌的最适条件，兼顾了杀菌的经济性及有效性，通过无菌包装，控制了饮品微生物的含量，室温下的保质期大大延长。在保证杀菌效果的同时，保持饮品的口感、营养、色泽、风味、新鲜度及功能性，避免了饮品成分因热而被破坏，满足了消费者对食品营养、原汁原味的要求。