公开(公告)号：CN111164217A

公开(公告)日：2020-05-15

申请号：CN201780079630.4

申请日：2017-11-15

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 金薮珍 ,  李英美 ,  金良姬 ,  金成俌 ,  朴承源 ,  赵成捘

IPC分类号： C12P19/02 ,  C12N1/20 ,  C12R1/01

摘要： 提供一种用于制备D-阿洛酮糖的组合物，其包含Kaistia属的微生物，以及利用所述组合物制备D-阿洛酮糖的方法。

公开(公告)号：CN110073003A

公开(公告)日：2019-07-30

申请号：CN201780058562.3

申请日：2017-09-01

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 李胤姃 ,  金美廷 ,  朴承源 ,  李相范 ,  赵成捘

IPC分类号： C12P7/64 ,  A23L29/00 ,  A61K8/37 ,  A61Q19/00

摘要： 本公开内容涉及一种制备脂肪酸乙酯的方法，其包括：准备一种植物性脂质；通过在反应器中混合该植物性脂质、第一脂肪酸乙酯及脂肪酶以进行酯交换反应；移除存在于该反应器中的甘油三酯及甘油二酯；以及经由精馏自该反应器中分离第二脂肪酸乙酯。

公开(公告)号：CN109790497A

公开(公告)日：2019-05-21

申请号：CN201780061940.3

申请日：2017-09-28

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 崔钟珉 ,  金秀庭 ,  朴允卿 ,  朴政圭 ,  边成倍 ,  沈东锡 ,  李仁 ,  朴承源 ,  郑东澈

IPC分类号： C12G3/02 ,  C12G1/022 ,  C12G3/08

摘要： 本申请涉及包含含有阿洛酮糖的糖类的微生物生长抑制剂，以及含有该生长抑制剂的发酵饮料。

公开(公告)号：CN109661181A

公开(公告)日：2019-04-19

申请号：CN201780053825.1

申请日：2017-08-07

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 崔钟珉 ,  金秀庭 ,  朴承源 ,  朴允卿 ,  朴政圭 ,  边成倍 ,  沈东锡 ,  李仁 ,  郑东澈

IPC分类号： A23L21/12 ,  A23L29/30

摘要： 本发明涉及包含水果以及含有阿洛酮糖的糖类的果酱、制造所述果酱的方法以及减少果酱中的气泡的方法。

公开(公告)号：CN109563529A

公开(公告)日：2019-04-02

申请号：CN201680075833.1

申请日：2016-12-23

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 金贞银 ,  金良姬 ,  金成俌 ,  朴承源 ,  姜智贤

IPC分类号： C12P19/02 ,  C12N9/90 ,  C07H3/02

摘要： 本申请涉及一种用于生成D-阿洛酮糖的组合物，所述组合物包含：(a)D-阿洛酮糖3-差向异构酶、表达所述酶的菌株或所述菌株的培养物；以及(b)选自由铝酸盐及碘酸盐组成的群组的至少一种盐，且本申请涉及一种用于从D-果糖生成D-阿洛酮糖的方法或一种增大D-果糖至D-阿洛酮糖的转化率的方法，所述方法包括将(b)添加至(a)的步骤。

公开(公告)号：CN108602749A

公开(公告)日：2018-09-28

申请号：CN201680073159.3

申请日：2016-10-21

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 李柱恒 ,  洪暎镐 ,  姜智贤 ,  李和静 ,  金敏会 ,  朴承源 ,  赵成捘

IPC分类号： C07C51/42 ,  C07C51/47 ,  C07C59/64 ,  C07C59/13 ,  B01J20/20 ,  B01D17/00

摘要： 本申请涉及从谷物副产物，玉米穗叶中提取、分离、纯化并商品化高效功能物质阿魏酸的一系列制备方法，更具体地说，涉及通过新方法以高收率从谷物副产物，玉米穗叶中提取阿魏酸的制备方法，通过经济方法以高收率和高纯度分离和纯化提取的阿魏酸，然后商业化。本发明的阿魏酸制备方法能够利用玉米穗叶为原料，经济地生产高附加值的阿魏酸，特别地，本申请的制备方法可以高产率地生产高纯度的阿魏酸，因此可以有利地用于阿魏酸的大规模生产。

公开(公告)号：CN108368498A

公开(公告)日：2018-08-03

申请号：CN201780004674.0

申请日：2017-07-31

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 梁成才 ,  李英美 ,  朴逸香 ,  李赞炯 ,  赵显国 ,  金成俌 ,  金良姬 ,  朴承源

IPC分类号： C12N9/90 ,  C12P19/02 ,  C12P19/24

CPC分类号： C12N9/90 ,  C12P19/02 ,  C12P19/24

摘要： 本公开涉及一种具有改良的己糖醛酸酯C4-差向异构酶转化活性的己糖醛酸酯C4-差向异构酶变异体和用它制造D-塔格糖的方法。

公开(公告)号：CN108138161A

公开(公告)日：2018-06-08

申请号：CN201680044426.4

申请日：2016-07-29

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 梁成才 ,  金良姬 ,  朴逸香 ,  李英美 ,  赵显国 ,  金成俌 ,  朴承源

IPC分类号： C12N9/90 ,  C12N1/20 ,  C12P19/02 ,  C12R1/19

CPC分类号： C12N9/90 ,  C12N1/20 ,  C12P19/02 ,  C12P19/24 ,  C12R1/19 ,  C12Y501/02

摘要： 本发明涉及一种具有改良的己糖醛酸酯C4-差向异构酶转化活性的己糖醛酸酯C4-差向异构酶(hexuronate C4-epimerase)突变体，以及使用其制造塔格糖的方法。

公开(公告)号：CN108026539A

公开(公告)日：2018-05-11

申请号：CN201780000208.5

申请日：2017-03-20

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 李英美 ,  李承彬 ,  金成俌 ,  李沚泫 ,  曹承铉 ,  朴承源 ,  张真淑

IPC分类号： C12N15/77 ,  C12N9/90 ,  C12N1/20 ,  C12P19/02 ,  C12P19/24

摘要： 本发明涉及新型启动子、包含该启动子的载体、包含该启动子或该载体的微生物以及使用该微生物生产目标产物的方法。

公开(公告)号：CN107177526A

公开(公告)日：2017-09-19

申请号：CN201710381847.2

申请日：2012-12-20

申请人： CJ第一制糖株式会社

发明人： 金镇夏 ,  李英美 ,  金成俌 ,  金泽范 ,  金良姬 ,  朴承源

IPC分类号： C12N1/20 ,  C12N9/90 ,  C12P19/02 ,  A23L29/00 ,  A23L29/30 ,  C12R1/15

摘要： 本发明涉及一种对微生物细胞进行杀菌的方法和已杀菌的微生物细胞，其中微生物细胞或含有微生物细胞的培养物用聚乙二醇类非离子型表面活性剂处理，使得几乎所有的微生物细胞被杀菌，同时在微生物细胞中表达的酶活性维持在高水平下。详细地说，本发明涉及一种对微生物细胞进行杀菌的方法和含有已杀菌的微生物的材料，其中使用可以用于食品中的聚乙二醇类非离子型表面活性剂对微生物细胞进行杀菌，使得微生物细胞被杀菌以用于食品生产中。此外，本发明涉及一种含有已杀菌的微生物细胞的材料，其可以用于制备塔格糖的工艺中，其中使用聚乙二醇类非离子型表面活性剂对产生半乳糖和/或阿拉伯糖异构酶的棒状杆菌属微生物细胞进行杀菌。