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公开(公告)号：CN118266603B
公开(公告)日：2024-10-15
申请号：CN202410694430.1
申请日：2024-05-31
申请人： 鲁东大学 , 山东鸿杰中药饮片有限公司
摘要： 本发明涉及梨膏生产技术领域，公开了一种梨膏熬制设备，包括熬煮锅，所述熬煮锅作为熬煮梨膏的主要基础构件，还用于装配和承载各个处理机构及其所属下位结构件；排渣机构，其设置于熬煮锅的外侧，用于对处理后的梨渣排出并收集；所述排渣机构包括废渣收集池，所述废渣收集池固定连接在熬煮锅的外侧，所述废渣收集池的外侧固定连接有两个安装框，两个所述安装框的一端固定连接有原料放置架。通过去皮机构对梨进行去皮取肉后，取料装置会带着梨核移动到废渣收集池的上方，随着电动伸缩杆一不停收缩，梨核被套环挡住，则会从插针上脱落掉到废渣收集池的内部收集，如此将梨核与梨肉完成分离，有效避免梨核对梨膏熬制的影响。
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公开(公告)号：CN118661840A
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202410791822.X
申请日：2024-06-19
申请人： 中华全国供销合作总社济南果品研究所 , 临夏州伊客拉穆清真食品有限公司
IPC分类号： A23L19/12 , A23L5/41 , A23L5/10 , A23P20/10 , A23N7/02 , A23L29/30 , B26D1/03 , B26D7/06 , B26D7/00
摘要： 马铃薯加工技术领域，具体涉及一种高含量速冻马铃薯丸子的制备方法。本发明的方法，采用特定的设备，在将马铃薯蒸煮前全程保持真空环境，避免了马铃薯的褐变；特定的斩拌速度与时间和在马铃薯丸子表面覆盖马铃薯淀粉相结合，使得马铃薯含量在60%以上的同时还能够保证马铃薯丸子良好的成型性；同时，本发明制得的高含量马铃薯丸子在未添加香精、色素、防腐剂等添加剂的情况下，仍能保持良好的色泽和口感，即使过夜后口感仍与刚炸出来的马铃薯丸子口感相差无几。
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公开(公告)号：CN118340271B
公开(公告)日：2024-09-10
申请号：CN202410767969.5
申请日：2024-06-14
申请人： 甘肃丝路万嘉农业科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种马铃薯制粉用去杂清洗设备，涉及马铃薯制粉生产领域，包括工作箱，所述工作箱的外部设置有去杂机构，所述去杂机构包括传送机，所述传送机的外表面安装有多个可供马铃薯竖直放置的放置凹台，所述工作箱的外表面固定连接有电动滑轨。该马铃薯制粉用去杂清洗设备，能够通过T型架上的削皮器先对马铃薯侧面的表皮进行完全削皮，再通过旋转弧形板使弧形板和贴合板上的硬质毛刷对马铃薯的顶端面持续剐蹭去除表皮，加强马铃薯去皮效果，有效避免存留的表皮将影响淀粉口感和色泽的问题，同时通过喷淋器喷洒清水对马铃薯表面存留的部分杂质进行冲洗，进一步提高该装置的去杂能力。
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公开(公告)号：CN118542468A
公开(公告)日：2024-08-27
申请号：CN202410869120.9
申请日：2024-07-01
申请人： 乳山恒裕食品有限责任公司
摘要： 本申请涉及一种苹果杏泥生产设备及工艺，一种苹果杏泥生产设备包括机架、转动组件与切削组件；机架一侧设有用于运输苹果的传送带，转动组件包括用于插入苹果内部的转动轴，转动轴位于传送带用于放置苹果的一侧，转动轴背离传送带的一侧设有带动转动轴转动的动力件，动力件与机架连接，切削组件包括与机架连接的移动件，移动件铰接有切削杆，切削杆背离移动件的一端连接有切削刀片，切削杆与移动件之间还设有通过自身弹性势能使切削刀片与苹果表面抵接的弹性件，移动件用于带动切削刀片沿垂直于传送带的方向移动。本申请具有减小苹果表皮存在残留，进而影响果泥口感的风险的效果。
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公开(公告)号：CN118525943A
公开(公告)日：2024-08-23
申请号：CN202410779617.1
申请日：2024-06-17
申请人： 陕西科技大学
摘要： 本发明属于食品加工技术领域，涉及一种冬枣干燥过程中果皮和果肉分离的方法，将新鲜冬枣放入膨化罐中，先加压，进行蒸汽加热使膨化罐内升温；关闭气动阀门，对真空罐进行抽真空，使其压力保持负压；打开气动阀门，膨化罐内压力瞬间从正压降至负压，对冬枣进行膨化；待膨化罐真空度稳定后，持续抽真空，向膨化罐的夹层内通入冷却循环水，同时向膨化罐间歇式补充新鲜空气，在降温的同时增加果皮和果肉的分离；当膨化罐中的温度不再下降时，不再补充新鲜空气，使膨化罐处于真空状态，此时果皮和果肉已经处于分离状态；采用循环抽真空的方式进行真空干燥，当一段时间内不再有水雾产生时，干燥完成。解决了现有冬枣去皮方法效率低，品质差的问题。
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公开(公告)号：CN118269135A
公开(公告)日：2024-07-02
申请号：CN202410126464.0
申请日：2024-01-30
申请人： 华南农业大学
摘要： 本发明涉及农业机械领域，具体为水果姿态调整与拾取一体化的柔性机械手、水果去皮加工系统、水果姿态调整方法，柔性机械手包括柔性爪皮带驱动单元、柔性爪开合单元、步进电机及控制模块；柔性爪开合单元用于将步进电机输出的动能传动至柔性爪皮带驱动单元，控制柔性爪的开合以拾取水果；柔性爪皮带驱动单元包括柔性爪、皮带、直流电机及同步带轮；皮带包裹在柔性爪上，并与同步带轮啮合；直流电机的动力通过同步带轮输出至皮带上，从而通过周期性地将摩擦力通过皮带作用于水果上，实现水果在柔性爪内位置的变化以及水果自身姿态的调整。本发明通过皮带传动将摩擦力作用于水果表面上，从而调整水果的摆放姿态，提高了水果初加工的上料效率。
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公开(公告)号：CN118000431B
公开(公告)日：2024-06-25
申请号：CN202410411653.2
申请日：2024-04-08
申请人： 山东鑫正达机械制造有限公司
发明人： 田晓军
摘要： 本发明涉及去皮设备的技术领域，特别是涉及一种农副产品蒸汽去皮处理设备，其包括并排设置的多个输送辊和多个托辊，其中输送辊与托辊交错排布，输送辊的表面设有用于推送农副产品移动的螺旋棱，托辊用于托举农副产品，每个输送辊的上方均配备有导气管；通过对导气管上排气孔位置和方向的设置，可方便使排气孔向下排出的高温蒸汽会作用在农副产品的侧部表皮位置，由此方便对农副产品内的果肉进行保护，避免高温对其造成破坏，同时避免表皮脱离时会携带大量果肉，可方便使去除的表皮厚度减小，从而提高果实保留的体积，提高去皮效果。
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公开(公告)号：CN113796549B
公开(公告)日：2024-06-25
申请号：CN202111109678.X
申请日：2021-09-18
申请人： 海南大学
摘要： 本发明提供了一种苹果削皮机，包括机架、升降架、升降机构、置物台、用于夹持苹果的夹持组件、带有削刀的刀架、驱使削刀靠近苹果的进给机构、调节削刀角度的调节机构以及用于去除苹果内核的去核机构，其中，夹持组件能够驱使苹果转动；工作时，通过夹持组件夹持置物台上的苹果，配合升降机构驱使升降架移动以使苹果移动至刀架处，进给机构驱使刀架带动削刀移动以使削刀抵接在苹果上，配合夹持组件驱使苹果转动以进行自动削皮工作，其中，调节机构根据苹果外形自动调节削刀的角度以适应多种形状的苹果，削皮工作完成后，去核组件对苹果进行去核工作，该种机械自动化的苹果削皮及去核方式具有高标准化、高自动化、高效率以及高安全性的优点。
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公开(公告)号：CN110870582B
公开(公告)日：2024-05-10
申请号：CN201911312817.1
申请日：2019-12-18
申请人： 陕西科技大学
IPC分类号： A23N7/02
摘要： 本发明公开了一种木薯削皮机，包括机架、输送装置、刀具和电机；机架为框架结构，电机设置在机架上；输送装置包括四根输送臂；输送臂包括辊轮，每组输送组中两个辊轮同轴连接有辊轮轴，辊轮轴贯穿辊轮，从辊轮两端伸出；辊轮轴两端分别设置有一个第一轴承座，第一轴承座与机架通过第一弹性件连接；辊轮轴前端与电机输出轴铰接；刀具位于两组输送组之间，刀具包括刀架和多根刀柄轴，刀架固定在机架内，刀柄轴末端与刀架通过第二弹性件连接，每根刀柄轴的前端设置有切削刀。实现木薯的削皮自动化加工，提高工作效率，降低劳动成本，解决木薯去皮难加工的现状。
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公开(公告)号：CN109732690B
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN201910087587.7
申请日：2019-01-29
申请人： 杨李益
摘要： 本发明公开一种机电一体瓜果双刀削皮分切机，包括沿果蔬加工方向依次设置的抱紧机构、削皮机构、分切机构，抱紧机构接收抱紧果蔬并将果蔬推送至削皮机构定位，削皮机构定位并检测果蔬实际切削高度且通过双削皮刀自适应地去除果蔬外皮，分块机构去除削皮后的果蔬首部和尾部并将其切割分块。本发明还公开了一种使用机电一体瓜果双刀削皮分切机的加工方法，通过抱紧机构对果蔬加工位置夹持固定，再通过削皮结构对果蔬待加工高度进行精准检测，并且双削皮刀高效且自适应地去除果蔬表皮，最终通过推动气缸将多个果蔬依次通过分块切刀进行切块处理，通过第三伸缩气缸推动切刀并配合果蔬的工序以分别切除果蔬底部和顶部，可节省加工时间和提高生产效率。
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