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公开(公告)号：CN118923850A
公开(公告)日：2024-11-12
申请号：CN202411175003.9
申请日：2024-08-26
Applicant: 自然资源部第三海洋研究所 , 厦门海洋职业技术学院
Abstract: 本发明涉及一种松花粉残渣处理产物规模化制备方法。以生物加工厂废弃的松花粉残渣为原料，先第一次烘干稳定松花粉残渣的基本成分含量，再加入氨基酸溶液混合，并进行高温美拉德反应与第二次烘干，而后通过加水搅拌并进一步利用连续流离心技术在常温下清洗美拉德反应产生的有害物质——丙烯酰胺和5‑羟甲基糠醛，然后取离心的固体残渣进行第三次烘干，最后利用高速粉碎与筛网分筛技术获得松花粉残渣处理产物(简称：PPR)。本发明实质上是将原本因各种缺陷而没有使用价值被废弃的松花粉残渣变为有一定科技附加值和较好的风味活性的松花粉残渣处理产物PPR，本发明产品风味俱佳适宜食用、抗氧化活性优异、抗结块性能良好。
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公开(公告)号：CN117586534A
公开(公告)日：2024-02-23
申请号：CN202311377621.7
申请日：2023-10-24
Applicant: 自然资源部第三海洋研究所
IPC: C08J3/12 , C07K14/46 , C07K1/14 , C07K1/34 , C07K1/107 , A61K33/18 , A61K31/734 , A61K38/17 , A61K47/42 , A61P39/00 , A23L33/18 , A23L33/10 , A23L33/165 , C08L89/00 , C08L5/04 , C08H1/00
Abstract: 本发明涉及一种具有缓释作用的海藻酸‑鱼精蛋白寡肽‑碘/碘酸络合物、其规模化制备方法及应用。本发明以水生生物成熟精巢组织为原料，先制备得到含量≥95％的无核苷酸存在的具有高碘离子/碘酸离子络合活性的鱼精蛋白寡肽溶液；随后加入碘化钾或碘酸钾溶液恒温搅拌完成第一次络合反应，并通过纳滤膜脱盐除杂得到鱼精蛋白寡肽‑碘/碘酸络合物溶液；最后加入海藻酸钠溶液恒温搅拌完成第二次络合反应，并通过纳滤膜脱盐和喷雾干燥得到具有缓释作用的海藻酸‑鱼精蛋白寡肽‑碘/碘酸络合物。本发明得到的海藻酸‑鱼精蛋白寡肽‑碘/碘酸络合物可实现不低于12小时碘离子/碘酸根离子的缓释效果，并可避免高浓度钾离子和钠离子，以及大剂量的碘对人体健康造成的危害。
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公开(公告)号：CN117467165A
公开(公告)日：2024-01-30
申请号：CN202311377619.X
申请日：2023-10-24
Applicant: 自然资源部第三海洋研究所
IPC: C08J3/12 , A61K9/14 , A61K31/7008 , A61K33/18 , A61K47/36 , A61P17/16 , A23L33/165 , C08L5/04 , C08B37/04
Abstract: 本发明涉及一种具有缓释作用的海藻酸‑氨糖‑碘/碘酸络合物、其规模化制备方法及应用。本发明以水产加工厂废弃的鱿鱼软骨为原料，先一步到位实现软骨蛋白与粘多糖的去除，以及鱿鱼软骨甲壳素的脱乙酰化反应，并通过连续流离心过滤得到脱乙酰度≥90％的鱿鱼软骨壳聚糖；然后分离得到氨糖盐酸盐粗提液；随后加入碘化钾或碘酸钾溶液恒温搅拌完成第一次络合反应，并通过纳滤膜脱盐除杂得到氨糖‑碘/碘酸络合物溶液；最后加入海藻酸钠溶液恒温搅拌完成第二次络合反应，并通过纳滤膜脱盐和喷雾干燥得到具有缓释作用的海藻酸‑氨糖‑碘/碘酸络合物。本发明可实现不低于13小时碘离子/碘酸根离子的缓释效果，并可避免高浓度钾离子和钠离子，以及大剂量的碘对人体健康造成的危害。
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公开(公告)号：CN116898074A
公开(公告)日：2023-10-20
申请号：CN202310661771.4
申请日：2023-06-06
Applicant: 自然资源部第三海洋研究所
IPC: A23L17/50 , A23L33/175 , A23L33/18 , A23L33/125
Abstract: 本发明涉及一种鱿鱼软骨水解产物、规模化制备方法及其应用。以水产加工厂废弃的鱿鱼软骨为原料，先用酸液去除钙盐，然后利用高温酸水解反应快速将鱿鱼软骨水解成为寡糖和寡肽的混合物，再通过美拉德反应与乙醇脱腥的方法改善风味，并进一步利用连续流离心协同膜分离技术对鱿鱼软骨水解产物粗提液进行分离纯化，得到含量≥95％的鱿鱼软骨水解产物溶液。本发明方法相较于酶解法，产率更高，时间消耗更少。同时，本发明生产的鱿鱼软骨水解产物，相较于山梨酸钾和苯甲酸钠，具有更加优异的抗菌活性；相较于甘油，具有更加优异的吸水性能；相较于丁基羟基茴香醚(BHA)和维生素E，具有更加优异的抗氧化活性，其风味更加良好。
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公开(公告)号：CN113925110A
公开(公告)日：2022-01-14
申请号：CN202111034210.9
申请日：2021-09-03
Applicant: 自然资源部第三海洋研究所
Abstract: 本发明涉及一种鱼精蛋白肽规模化制备方法。以水生生物成熟精巢组织为原料，预处理采用弱碱盐溶液清洗，而后采用高温硫酸水解精巢核蛋白，再在高温条件下加入还原糖发生美拉德反应，随后进行吸附脱腥、连续流离心过滤协同多级膜分离，得到含量≥95％的无核苷酸存在的鱼精蛋白肽浓缩液。本发明尽管采用化学提取的方法，但相较于目前热门的酶解工艺制备的鱼精蛋白肽产率更高，时间消耗更少。同时，规模化制备鱼精蛋白肽的生产周期基本上可以控制在24小时内完成，更为简短务实；流程整体更为简单高效，更为适合大规模生产；本发明生产的鱼精蛋白肽，相较于鱼精蛋白粗提物，在嗅觉和味觉两方面，风味更加良好，更易于被广大消费者接受食用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116998681A
公开(公告)日：2023-11-07
申请号：CN202310823696.7
申请日：2023-07-06
Applicant: 自然资源部第三海洋研究所
Abstract: 本发明涉及一种鱿鱼卵巢的综合利用制备方法。本发明以水产加工废弃的鱿鱼卵巢为原料，先去除原料的腥味，然后进行生物酶解，并进一步分离出鱿鱼卵巢酶解液和鱿鱼卵巢第一次固体残渣。对于鱿鱼卵巢酶解液，进行分离纯化与浓缩除盐，得到含量≥95％的鱿鱼卵巢水解产物溶液，最后形成鱿鱼卵巢水解产物粉状物。对于鱿鱼卵巢第一次固体残渣，分离纯化得到鱿鱼卵巢卵磷脂溶液和鱿鱼卵巢第二次固体残渣，鱿鱼卵巢卵磷脂溶液形成鱿鱼卵巢卵磷脂粉状物。对于鱿鱼卵巢第二次固体残渣，得到不同外形的鱿鱼食品原料。本发明实现一种原料(鱿鱼卵巢)进入，24小时内生产出多种产品。
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公开(公告)号：CN113385048B
公开(公告)日：2022-09-27
申请号：CN202110516461.4
申请日：2021-05-12
Applicant: 自然资源部第三海洋研究所
Abstract: 本发明提供一种纳滤膜及其制备方法，所述制备方法包括在多孔基膜上制备海藻酸盐中间层，再在所述海藻酸盐中间层上界面聚合制备聚酰胺选择性分离层。所述制备方法操作简单，效率高，成本低，环境友好，重复性好。所得纳滤膜的水通量和截留率高，可用于工业化应用和推广。
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公开(公告)号：CN109908350B
公开(公告)日：2021-04-30
申请号：CN201910263164.6
申请日：2019-04-02
Applicant: 自然资源部第三海洋研究所
IPC: A61K45/00 , A61K31/529 , A61P35/00
Abstract: 本发明公开了一种钠离子通道阻断剂在制备治疗黑色素瘤的药物中的应用，所述的钠离子通道阻断剂为河豚毒素和脱水河豚毒素中的任一种或两种，还提供了一种治疗黑色素瘤的药物，包括所述钠离子通道阻断剂、第二治疗剂和和药学上可接受的载体，所述的第二治疗剂为化疗剂、免疫治疗剂、基因治疗剂或放疗剂中的一种或多种。本发明表明钠离子通道阻断剂有抑制黑色素瘤癌细胞的增殖和致瘤作用，并可以与第二治疗剂联用，特别是与丝裂原活化细胞外信号调节激酶抑制剂产生协同作用，达到更好的治疗黑色素瘤的效果。
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公开(公告)号：CN109908350A
公开(公告)日：2019-06-21
申请号：CN201910263164.6
申请日：2019-04-02
Applicant: 自然资源部第三海洋研究所
IPC: A61K45/00 , A61K31/529 , A61P35/00
Abstract: 本发明公开了一种钠离子通道阻断剂在制备治疗黑色素瘤的药物中的应用，所述的钠离子通道阻断剂为河豚毒素和脱水河豚毒素中的任一种或两种，还提供了一种治疗黑色素瘤的药物，包括所述钠离子通道阻断剂、第二治疗剂和和药学上可接受的载体，所述的第二治疗剂为化疗剂、免疫治疗剂、基因治疗剂或放疗剂中的一种或多种。本发明表明钠离子通道阻断剂有抑制黑色素瘤癌细胞的增殖和致瘤作用，并可以与第二治疗剂联用，特别是与丝裂原活化细胞外信号调节激酶抑制剂产生协同作用，达到更好的治疗黑色素瘤的效果。
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公开(公告)号：CN119423314A
公开(公告)日：2025-02-14
申请号：CN202411390882.7
申请日：2024-10-08
Applicant: 自然资源部第三海洋研究所
IPC: A23L33/18 , A23L33/165 , A23L33/10 , A23L17/00 , C12P21/06 , C07K1/14 , C07K1/18 , C07K1/34 , C07K1/36 , C12N5/077
Abstract: 本发明涉及一种鱼精蛋白寡肽‑锌‑水生动物肌肉水解产物复合物的规模化制备方法。本发明以水生动物的肌肉组织和成熟精巢组织为原料，分别制备水生动物肌肉水解产物和鱼精蛋白寡肽，再根据各自的等电点特征，选择合适的阴/阳离子交换色谱/树脂纯化获得四种关键氨基酸含量更高的水生动物肌肉水解产物和鱼精蛋白寡肽；在此基础上，通过两步络合工艺制备抗菌活性良好、精氨酸和锌元素含量更高，且兼顾四种关键氨基酸含量的鱼精蛋白寡肽‑锌‑水生动物肌肉水解产物复合物。本发明解决以往专利技术制备的肽类物质始终存在对人体有害或无益的阴离子的难题，制备的水解产物复合物中真正发挥功能活性的肽/氨基酸和锌的含量高。
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