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公开(公告)号：CN118489912B
公开(公告)日：2024-11-12
申请号：CN202410946431.0
申请日：2024-07-16
申请人： 山东鲁花集团有限公司 , 山东鲁花花生产业技术研究院有限公司
摘要： 本发明涉及食用植物油加工技术领域，公开了一种去除黄曲霉素的方法及设备，设备包括保护框架，所述保护框架的顶部内壁转动连接有防护罩，所述保护框架的顶部固定装配有顶壳，所述保护框架的一侧设置有控制器，所述保护框架的两侧皆设置有传输组件，所述保护框架靠近控制器的一侧设置有循环组件，所述保护框架的内壁固定装配有动力组件；所述方法利用该设备通过超声波机械能传递，清洗液空化冲击花生原料表面的黄曲霉素，增加清洗液与黄曲霉素的接触机会，使黄曲霉素从油料表面脱落，并在清洗液中被清除，达到去除油料表面附着的黄曲霉素的目的，实现制备过程简单，操作简便、成本低的效果。
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公开(公告)号：CN116004482B
公开(公告)日：2023-06-20
申请号：CN202310174722.8
申请日：2023-02-28
申请人： 山东鲁花集团有限公司 , 莱阳鲁花生物蛋白有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , A23K50/75 , A23K10/12 , A23K10/14 , A23K10/37 , A23K40/00 , A23N17/00 , B08B9/032 , B26D1/06 , B26D5/08 , F26B23/00 , F26B21/00
摘要： 本发明公开了一种降低鸡蛋胆固醇含量的生物饲料及其制备方法和装置。生物饲料的配方具体为：3吨花生红衣、1%副干酪乳杆菌LSTD‑001液体培养液、0.1%纤维素酶和0.1%单宁酶。本发明中部分高聚原花青素被代谢物作用形成低聚原花青素，发酵后低聚原花青素含量提高34.7%，无明显涩味。本发明通过低温热泵机组更好地保留了微生物产生的有机酸、生物酶、乳酸菌素等有益代谢物，可有效提高饲料消化吸收率和动物机体抗病能力，通过震动使收集箱内的饲料均匀分布于收集箱内壁，便于低温热泵机组对收集箱内的饲料进行烘干处理，提高烘干效率。
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公开(公告)号：CN116008227A
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202310074089.5
申请日：2023-01-18
申请人： 山东鲁花花生产业技术研究院有限公司 , 山东鲁花集团有限公司
IPC分类号： G01N21/359 , G01N21/3563 , G06F17/18
摘要： 本发明属于检测方法技术领域，涉及一种整粒花生种皮原花青素含量快速检测方法，包括花生单粒样品用近红外扫描得到特征谱图；特征谱图进行预处理；对单粒花生种皮中原花青素含量真实值和近红外光谱数据进行主因子分析，提取特征光谱信息；验证模型可靠性等。本发明借助样品杯进行连续波长近红外扫描，保证同一花生样品得到全方位光谱采集，实现了整粒花生种皮原花青素含量无损、快速、准确的检测；基于花生种皮中原花青素含量的规律，建立了整粒花生原花青素含量无损快速准确的检测方法，可迅速挑选出原花青素含量多的优质花生；在杂交的早期世代对原花青素含量进行选择，可加快原花青素高含量花生育种进程，缩短育种周期。
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公开(公告)号：CN110950105A
公开(公告)日：2020-04-03
申请号：CN201911354698.6
申请日：2019-12-25
申请人： 山东鲁花集团有限公司 , 莱阳鲁花智能科技有限公司
摘要： 本发明涉及一种整车物料取样设备，包括卸料仓、输送装置、采样系统、集料箱和卸料输送机构，所述卸料仓的下方设有输送装置，所述输送装置能够将物料向上提升至所述集料箱和所述采样系统的上方，并将所述物料向下倾倒，一部分物料被所述采样系统采集，剩下的物料则进入所述集料箱内，所述集料箱的下方设有所述卸料输送机构；将对整车的物料倒入卸料仓内，再经输送装置输送后进行随机采样，而不是选择几个采集点进行采样，采样的可信度更高；采样后经卸料输送机构输送至原物料运输的卡车上，保证物料不混乱。
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公开(公告)号：CN106526031A
公开(公告)日：2017-03-22
申请号：CN201611205374.2
申请日：2016-12-23
申请人： 山东鲁花集团有限公司
CPC分类号： G01N30/02 , G01N30/06 , G01N2030/062
摘要： 本发明涉及一种掺伪花生油的鉴别方法，包括如下步骤：预处理：将花生油样品进行预处理；顶空微萃取：活化萃取头，以除去萃取头表面的杂质，利用顶空固相微萃取技术对预处理后的花生油样品进行芳香性物质的萃取；分析：利用气质联用仪对萃取出来的芳香性物质进行分析；通过采用Xcalibur软件处理实验图谱得到相关数据，利用乙基麦芽酚和三乙酸甘油酯作为特征性物质对花生香精进行定性分析。本发明利用顶空固相微萃取结合气质联用，分离鉴定花生油及花生香精的挥发性物质，通过分析花生油中固有的内源物和花生香精的特征芳香性物质，进行花生油掺伪鉴别，对保护花生油生产者和消费者合法权益具有重要意义。
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公开(公告)号：CN102972736A
公开(公告)日：2013-03-20
申请号：CN201210445870.0
申请日：2012-11-09
申请人： 山东鲁花集团有限公司 , 山东鲁花生物科技有限公司
IPC分类号： A23L1/238
摘要： 本发明公开了一种模拟春夏秋冬自然发酵生产高盐稀态酱油生产工艺，是将脱脂大豆和小麦除沙除杂，然后经过原料处理、拌种、制曲、发酵、压榨、杀菌过滤包装得到，本发明模拟春夏秋冬自然气候环境的变化，达到对罐内酱醪的温度控制，保证了营养物质的不流失不挥发，真正达到了色香味具佳的上乘品质。
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公开(公告)号：CN101433300B
公开(公告)日：2011-06-15
申请号：CN200810244401.6
申请日：2008-12-01
申请人： 山东鲁花集团有限公司 , 江南大学
摘要： 一种无膨化低糖度水果冻干脆片的快速制备方法，属于果蔬食品加工技术领域。水果片制备的主要过程为：将水果清洗、去皮、去核、切片、预处理、冻结、冷冻干燥、微波真空干燥、热风干燥和包装。本发明将水果片的升华干燥阶段仍采用冷冻干燥，控制产品含水率37％；解析干燥阶段采用微波真空干燥至水分含量为10％，然后采用热风干燥使水果片的终点含水量为5％以下；低糖度水果选自糖度为8-10度的苹果、梨及桃子。微波真空干燥法和热风干燥法作为冷冻干燥的后处理，使得能耗大大降低，同时，与冻干产品相比，本发明干燥出的产品品质和外观没有明显变化。
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公开(公告)号：CN101228905A
公开(公告)日：2008-07-30
申请号：CN200710115997.5
申请日：2007-12-14
申请人： 山东鲁花集团有限公司
IPC分类号： A23D9/02
摘要： 本发明公开了一种使用传统榨油设备生产低温压榨亚麻籽油的方法，是将筛选好的亚麻籽原料经过将挑选好亚麻籽原料放入轧坯机轧坯，将亚麻籽坯放入蒸锅，在40－50℃温度下蒸制，在58－60℃温度下进行炒坯，常温下将炒好的坯料放入普通榨机中入榨一分钟，得低温毛油和饼粕，将饼粕重复炒坯和初榨步骤得到低温毛油和饼粕，本发明具有采用普通高温榨机进行低温压榨、营养损失少、油品质量高、不破坏亚麻籽其他成分的特点。
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公开(公告)号：CN118454644A
公开(公告)日：2024-08-09
申请号：CN202410938260.7
申请日：2024-07-13
申请人： 山东鲁花集团有限公司 , 山东鲁花花生产业技术研究院有限公司
摘要： 本发明涉及黄曲霉素去除剂技术领域，且公开了一种黄曲霉素去除剂制备方法及制备设备，包括底板，所述底板的顶部固定装配有外壳，所述外壳的顶部开设有倾倒槽，所述外壳的外壁固定装配有控制器，所述外壳的两侧内壁镶嵌有格栅板，所述底板的两侧顶部皆固定装配有立板。将麦壳作为制备氧化硅材料的硅源，则不仅可以节约成本，同时也可以提高麦壳的利用价值。麦壳灰为硅源，花生壳为碳源，制作介孔材料，对油脂中的黄曲霉素有很好的吸附作用。利用溶解麦壳灰制得介孔二氧化硅去除剂比表面积高，能有效脱除食用油中黄曲霉素，且易于与食品物料分离。
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公开(公告)号：CN110987586A
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN201911354729.8
申请日：2019-12-25
申请人： 山东鲁花集团有限公司 , 莱阳鲁花智能科技有限公司
IPC分类号： G01N1/38
摘要： 本发明公开了一种颗粒状物料采样用等分分样器，包括支架、均分仓、采样卸料口；所述采样卸料口设于所述均分仓下方；所述均分仓包括仓体外壳及仓体隔板，所述仓体隔板的一个侧边在仓体隔板连接处相互固定连接在一起，且周向等角度分布，所述仓体隔板将所述均分仓分割成多个子仓体；还包括样品承接装置，所述样品承接装置设于所述仓体隔板连接处的正上方，用于使从投料口下来的颗粒状物料向四周均匀分散开；所述采样卸料口与所述采样仓体的出料口相适配。由此，本发明的颗粒状物料采样用等分分样器实现了采集样品的均分，避免了人工分配造成的不均等问题。
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