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公开(公告)号：CN118489912B
公开(公告)日：2024-11-12
申请号：CN202410946431.0
申请日：2024-07-16
申请人： 山东鲁花集团有限公司 , 山东鲁花花生产业技术研究院有限公司
摘要： 本发明涉及食用植物油加工技术领域，公开了一种去除黄曲霉素的方法及设备，设备包括保护框架，所述保护框架的顶部内壁转动连接有防护罩，所述保护框架的顶部固定装配有顶壳，所述保护框架的一侧设置有控制器，所述保护框架的两侧皆设置有传输组件，所述保护框架靠近控制器的一侧设置有循环组件，所述保护框架的内壁固定装配有动力组件；所述方法利用该设备通过超声波机械能传递，清洗液空化冲击花生原料表面的黄曲霉素，增加清洗液与黄曲霉素的接触机会，使黄曲霉素从油料表面脱落，并在清洗液中被清除，达到去除油料表面附着的黄曲霉素的目的，实现制备过程简单，操作简便、成本低的效果。
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公开(公告)号：CN118489912A
公开(公告)日：2024-08-16
申请号：CN202410946431.0
申请日：2024-07-16
申请人： 山东鲁花集团有限公司 , 山东鲁花花生产业技术研究院有限公司
摘要： 本发明涉及食用植物油加工技术领域，公开了一种去除黄曲霉素的方法及设备，设备包括保护框架，所述保护框架的顶部内壁转动连接有防护罩，所述保护框架的顶部固定装配有顶壳，所述保护框架的一侧设置有控制器，所述保护框架的两侧皆设置有传输组件，所述保护框架靠近控制器的一侧设置有循环组件，所述保护框架的内壁固定装配有动力组件；所述方法利用该设备通过超声波机械能传递，清洗液空化冲击花生原料表面的黄曲霉素，增加清洗液与黄曲霉素的接触机会，使黄曲霉素从油料表面脱落，并在清洗液中被清除，达到去除油料表面附着的黄曲霉素的目的，实现制备过程简单，操作简便、成本低的效果。
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公开(公告)号：CN118580908A
公开(公告)日：2024-09-03
申请号：CN202411061834.3
申请日：2024-08-05
申请人： 山东鲁花集团有限公司 , 山东鲁花花生产业技术研究院有限公司
摘要： 本发明涉及食用植物油加工技术领域，公开了一种去除食用植物油中黄曲霉素的方法及辅助设备，所述设备包括反应釜本体、蓄水筒、电机本体、加热板等部件；制备方法包括：筛选生产提纯后的膨润土和凹凸棒土，并将膨润土质量比例60%‑80%与凹凸棒粘土质量比例15%‑30%混合均匀；将膨润土和凹凸棒土的混合物和质量浓度10%‑15%浓度的氨基磺酸溶液放置于反应釜本体的内腔中；通过膨润土与凹凸棒粘土混合均匀，之后利用氨基磺酸溶液对混合物进行浸泡，再利用油酸酰胺丙基氧化胺辅助混合，最后经过相关处理从而获得改性助剂，用该改性助剂与食用植物油混合从而去除植物油中的黄曲霉素；利用该方法和设备具有成本低，方法简单，去除黄曲霉素效果好的特点。
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公开(公告)号：CN115895779A
公开(公告)日：2023-04-04
申请号：CN202211641600.7
申请日：2022-12-20
申请人： 山东鲁花集团有限公司 , 山东鲁花花生产业技术研究院有限公司
摘要： 本发明涉及植物油榨油工艺，公开了一种压榨植物油的制备方法，在传统榨油工艺的基础上，增加了电解质除胶工序并将离心机分离得到的胶质与水的混合物返回蒸炒环节，与新的待榨油物料一块重新进行榨制，提高了胶质的清除率，同时提高了油脂得率，降低了油脂中营养物质和风味物质的丢失。
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公开(公告)号：CN218811575U
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202223547657.9
申请日：2022-12-20
申请人： 山东鲁花集团有限公司 , 山东鲁花花生产业技术研究院有限公司
IPC分类号： C11B1/04
摘要： 本实用新型公开了一种榨油用蒸炒锅，包括：锅体、搅拌装置、蒸汽加热装置、入料装置，所述顶层蒸锅体为底板、侧壁和顶板围拢成的腔体，底板上设有连通下层炒锅体的出料口，顶板上设有排气口；搅拌装置可转动的设于底板上，且位于锅体的腔体内；入料装置穿过所述顶板延伸至所述顶层蒸锅体内，用于向所述顶层蒸锅体内投入物料；蒸汽加热装置包括相互连通的进气管和蒸汽盘管，蒸汽盘管上开设有蒸汽喷口；蒸汽盘管包括至少两个，至少两个蒸汽盘管的外周直径不同，蒸汽盘管在竖直方向上分层布置。多个蒸汽盘管的外周尺寸不同，且在竖直方向上分层设置，所有的蒸汽盘管在锅体内呈类似锥形的布置，能够对锅体内靠外侧的物料、靠中心的物料同时进行加热，对物料的加热更佳均匀。
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