公开(公告)号：CN113075016A

公开(公告)日：2021-07-06

申请号：CN202110356951.2

申请日：2021-04-01

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 易封萍 ,  吕晨媛 ,  郝临雨 ,  陈梓谦 ,  苏畅 ,  张松幸

IPC: G01N1/40 ,  G01N21/31

Abstract: 本发明公开了一种超声辅助闪式提取桂花纯露的提取工艺及活性测定方法。将桂花花朵首先用食盐水浸泡，闪式破碎后超声，加水直接蒸馏，接取桂花纯露；所述桂花纯露为带有浓郁桂花香气，并有萜烯类成分气息的芳香水，经陈化放置甜韵突出，并带有桃子般怡人果甜。该发明经闪式提取器的强大的破碎力，旋片与液体间产生的空化作用，超声波对植物细胞壁破碎作用，将花瓣中更多的活性物质带入溶液中，提高了桂花产品附加值；并且提供桂花纯露的体外和细胞美白实验及抗氧化测定方法与实验数据，证明桂花纯露细胞毒性极低，具有抗氧化活性和美白活性。

公开(公告)号：CN106883229A

公开(公告)日：2017-06-23

申请号：CN201710025871.2

申请日：2017-01-13

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 易封萍 ,  张松幸 ,  孙启辉 ,  易维银 ,  张丽荣

IPC: C07D471/04

CPC classification number: C07D471/04

Abstract: 本发明公开了一种3‑羟基咪唑并[1,2‑a]吡啶衍生物的制备方法，在一个反应容器中加入亚铜催化剂、三乙胺、2‑氨基吡啶、端炔化合物、对甲苯磺酰叠氮和有机溶剂，反应混合物在室温下，反应2h~5h，反应结束后，将混合物进行柱层析分离，得到中间产物吡啶‑2‑基氨基化合物；再将中间产物、亚铜催化剂、碘、碘化钾、添加剂和有机溶剂加入反应容器内，反应混合物在60~120℃下，反应6~14小时，反应结束后，将混合物进行柱层析分离，得到产物3‑羟基咪唑并[1,2‑a]吡啶衍生物。本发明采用了“分步法”制备3‑羟基咪唑并[1,2‑a]吡啶衍生物，提高了反应效率，后处理简单，具有较好的工业化应用前景。

公开(公告)号：CN111840156A

公开(公告)日：2020-10-30

申请号：CN202010679067.8

申请日：2020-07-15

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 易封萍 ,  郝临雨 ,  吕晨媛 ,  崔歆卬 ,  张松幸

IPC: A61K8/9789 ,  A61Q19/00 ,  G01N21/33 ,  C09K15/34 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明公开了一种香樟花活性物质的提取方法和抗氧化性能的测定方法。香樟花活性物质的提取方法为：取新鲜采摘后的香樟花，经过清洗后，冷冻干燥除去水分；用闪式提取器进行提取，待静置过夜后，过滤得到提取液，提取液旋蒸得到香樟花提取物；将香樟花提取物溶解于无水乙醇中，制得储备液。香樟花活性物质抗氧化性能的测定方法为：将香樟花活性物质的提取方法所制得的储备液稀释成不同浓度梯度，使用同浓度维生素C作为阳性对照，对DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、三价铁离子还原能力进行测定。本发明对香樟花中活性物质进行了高效提取，该提取物具有较强的DPPH和ABTS自由基清除能力以及三价铁离子还原力。

公开(公告)号：CN113403141A

公开(公告)日：2021-09-17

申请号：CN202110629764.7

申请日：2021-06-07

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 易封萍 ,  朱万璋 ,  俞根发 ,  吴恺文 ,  张松幸

IPC: C11B9/00

Abstract: 本发明公开了一种具有花果香气的凉感香基及其制备方法。本发明的具有花果香气的凉感香基包括以质量百分数计的基础香基50～95％和葑酮乙二醇缩酮的乙醇溶液5～50％；所述的基础香基包括以质量百分数计的香叶醇2‑6％、兔耳草醛0‑1％、二氢茉莉酮酸甲酯10‑35％、苹果酯5‑15％、柠檬烯2‑8％、柠檬醛0‑2％、乙酸乙酯0‑0.5％、甲位己基桂醛3‑5％以及余量的溶剂。本发明将新型凉感香料葑酮乙二醇缩酮应用于香基中，根据适当的添加比例调配出具有花果香气和凉感的香基，且香基香味协调。证明了该香料具有实际可应用性，可以作为一只新型香料在香料香精行业中使用。

公开(公告)号：CN113261677A

公开(公告)日：2021-08-17

申请号：CN202110526576.1

申请日：2021-05-14

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 易封萍 ,  吴恺文 ,  苏畅 ,  张松幸

IPC: A23L33/185 ,  A23L29/00 ,  A23P10/20 ,  A61K8/02 ,  A61K8/368 ,  A61K8/64 ,  A61Q17/00 ,  A61Q19/08

Abstract: 本发明公开了一种抗菌大豆分离蛋白‑没食子酸纳米颗粒及其制备方法。制备方法为将大豆分离蛋白‑没食子酸共价络合物置于透析袋中，在去离子水中透析以除去小分子化合物；将大豆分离蛋白‑没食子酸共价络合物置于水浴中加热，通过热诱导自组装形成纳米颗粒；将纳米颗粒冷冻，于真空冷冻干燥机中冻干得到粉末，即为大豆分离蛋白‑没食子酸纳米颗粒。本发明通过大豆分离蛋白与没食子酸作为原料碱性条件下的低能反应制备得到大豆分离蛋白‑没食子酸共价络合物，通过热诱导自组装形成的颗粒具有纳米级粒径，溶液澄清度相较于大豆分离蛋白‑没食子酸溶液高，具有一定的抗氧化与抗菌活性，可用于形成稳定的纳米级Pickering乳液。

公开(公告)号：CN112869072A

公开(公告)日：2021-06-01

申请号：CN202110204907.X

申请日：2021-02-24

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 易封萍 ,  吴恺文 ,  亢玉烜 ,  苏畅 ,  张松幸

IPC: A23L19/00 ,  A23B7/024 ,  A23B7/02

Abstract: 本发明公开了一种冻干片状贡柑果干及其制备方法。制备方法为：将新鲜的贡柑果实清洗，烘干，冷冻过夜；室温解冻后，进行定向横径机械切片；在去离子水中清洗，沥干水分；将液氮倾倒在冰盆里，将薄片在液氮中预冻干；将冻干薄片放置在冷冻干燥机中进行冻干；将冻干贡柑片放置在真空干燥箱中储存；将冻干贡柑片真空包装，避光干燥储存。本发明制备的冻干片状贡柑果干具有良好的香气，热水冲泡后可以得到具有贡柑香气、口感的贡柑风味水，具有微量甜味。本发明制备的冻干片状贡柑果干具有可长时间储存的优势，真空包装极大的延长了产品的保质期。

公开(公告)号：CN106883229B

公开(公告)日：2018-11-13

申请号：CN201710025871.2

申请日：2017-01-13

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 易封萍 ,  张松幸 ,  孙启辉 ,  易维银 ,  张丽荣

IPC: C07D471/04

Abstract: 本发明公开了一种3‑羟基咪唑并[1,2‑a]吡啶衍生物的制备方法，在一个反应容器中加入亚铜催化剂、三乙胺、2‑氨基吡啶、端炔化合物、对甲苯磺酰叠氮和有机溶剂，反应混合物在室温下，反应2h~5h，反应结束后，将混合物进行柱层析分离，得到中间产物吡啶‑2‑基氨基化合物；再将中间产物、亚铜催化剂、碘、碘化钾、添加剂和有机溶剂加入反应容器内，反应混合物在60~120℃下，反应6~14小时，反应结束后，将混合物进行柱层析分离，得到产物3‑羟基咪唑并[1,2‑a]吡啶衍生物。本发明采用了“分步法”制备3‑羟基咪唑并[1,2‑a]吡啶衍生物，提高了反应效率，后处理简单，具有较好的工业化应用前景。

公开(公告)号：CN119735553A

公开(公告)日：2025-04-01

申请号：CN202411824542.0

申请日：2024-12-12

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 张松幸 ,  易维银 ,  李梦凡 ,  汤浩 ,  程稳 ,  王瑜茜 ,  余秋柔

IPC: C07D239/26 ,  C07D409/04 ,  C07D239/38 ,  A61P35/00 ,  A61P31/12

Abstract: 本发明涉及一种取代嘧啶化合物及其制备方法与应用，取代嘧啶化合物具有如下结构式：#imgabs0#式中，R1为氢、甲基、乙基、甲氧基、氟或氯中的一种；R2为氢、氯或甲基中的一种；R3为氢、乙基、苯基、苯甲基、对溴苯甲基或对氯苯甲基；制备方法包括：将氮杂环烷烃或其衍生物、异腈、碱、催化剂与配体于反应溶剂中混合，并进行反应。与现有技术相比，本发明提供一种合成Cu(II)催化2H‑叠氮烯与1‑异氰基甲磺酰基‑4‑甲基苯或其衍生物的级联1,3‑偶极[3+2]环化/开环/消除反应：获得4,5‑Di‑或4,5,6‑三取代嘧啶化合物的方法，能够得到产率良好到优异的、多样化的功能分子，为嘧啶类化合物的合成提供了更多选择性，并且制备方法简单，具有较好的工业化应用前景。

公开(公告)号：CN118373819A

公开(公告)日：2024-07-23

申请号：CN202410450187.9

申请日：2024-04-15

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 张松幸 ,  易维银 ,  陈妍 ,  李梦凡 ,  汤浩 ,  程稳

IPC: C07D471/04

Abstract: 本发明涉及一种3‑芳基吡啶‑[1,2‑a]吲哚类化合物及其合成方法，该化合物具有式3所示的结构：#imgabs0#式中，R1为叔丁基或异丙基，R2为氟、氯、溴和甲基，R3为甲基、甲氧基、氟或苯基，合成方法如下：混合搅拌中间体1、中间体2、CsF和有机溶剂，接着稀释、分离、干燥、真空浓缩后经柱层析纯化得到3‑芳基吡啶‑[1,2‑a]吲哚类化合物。与现有技术相比，本发明合成路线简单、合成时间短、大大提高了反应效率，后处理简单，具有较好的工业化应用前景。

公开(公告)号：CN113403141B

公开(公告)日：2023-03-21

申请号：CN202110629764.7

申请日：2021-06-07

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 易封萍 ,  朱万璋 ,  俞根发 ,  吴恺文 ,  张松幸

IPC: C11B9/00

Abstract: 本发明公开了一种具有花果香气的凉感香基及其制备方法。本发明的具有花果香气的凉感香基包括以质量百分数计的基础香基50～95％和葑酮乙二醇缩酮的乙醇溶液5～50％；所述的基础香基包括以质量百分数计的香叶醇2‑6％、兔耳草醛0‑1％、二氢茉莉酮酸甲酯10‑35％、苹果酯5‑15％、柠檬烯2‑8％、柠檬醛0‑2％、乙酸乙酯0‑0.5％、甲位己基桂醛3‑5％以及余量的溶剂。本发明将新型凉感香料葑酮乙二醇缩酮应用于香基中，根据适当的添加比例调配出具有花果香气和凉感的香基，且香基香味协调。证明了该香料具有实际可应用性，可以作为一只新型香料在香料香精行业中使用。