一种高催化效率碱性淀粉酶突变体及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN102965360B

    公开(公告)日:2014-04-09

    申请号:CN201210533264.4

    申请日:2012-12-12

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种高催化效率碱性淀粉酶突变体及其制备方法和应用,属于遗传工程领域。本发明以嗜碱芽孢杆菌(Bacillus alcalophilus)JN21(CCTCC NO:M2011231)淀粉酶为母本,采用分子生物学技术对嗜碱芽孢杆菌淀粉酶序列进行短肽融合表达。在此改造条件下,嗜碱芽孢杆菌淀粉酶比酶活比对照(突变前)例的比酶活提高4.1倍;催化效率比对照(突变前)例的催化效率提高3.5倍。利用此策略可以大大提高淀粉酶的催化效率,为其在纺织退浆、洗涤剂添加剂等工业生产领域提供了基础。此策略对淀粉酶及其它酶的催化效率提高具有重要的指导意义。

    一种耐酸性淀粉酶突变体及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN102965359A

    公开(公告)日:2013-03-13

    申请号:CN201210532851.1

    申请日:2012-12-12

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公布了一种耐酸性淀粉酶突变体及其制备方法,属于遗传工程领域。本发明以枯草芽孢杆菌(Bacilus ssubtilis)淀粉酶为母本,采用分子生物学技术对枯草芽孢杆菌淀粉酶序列进行定点突变,在此改造条件下,枯草芽孢杆菌淀粉酶最适反应pH由对照(突变前)例的7.0变为4.5;突变后,在pH4.5条件下,淀粉酶催化效率提高5倍。利用此策略可以大大提高淀粉酶的耐酸性,为其工业化生产提供了基础。此策略对其它酶的性质改造具有重要的指导意义。

    一种用添加营养物质提高固态发酵白僵菌孢子产量的方法

    公开(公告)号:CN101724571A

    公开(公告)日:2010-06-09

    申请号:CN200910264664.8

    申请日:2009-12-21

    Abstract: 一种用添加营养物质提高固态发酵白僵菌孢子产量的方法,属于营养条件改变策略在发酵过程优化中的应用技术领域。本发明的球孢白僵菌(Beauveriabassiana)YP3-09已保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC No:M209238。以CCTCC No:M209238为发酵菌珠,采用在固态发酵培养基中添加33-37g/L的蔗糖、50-55g/L的硝酸钠和75-85μg/L的硼酸进行发酵,在此培养条件下,白僵菌孢子产量由对照(三种营养元素都不添加)例的7.30×107个/g提高到6.22×109个/g,利用此策略可以大大提高白僵菌孢子的产量,为其工业化生产提供了基础。此策略对其它固态发酵产品的生产具有重要的指导意义。

    一株有利于菌体回收的凝结芽孢杆菌及其在乳酸发酵中的应用

    公开(公告)号:CN119662475A

    公开(公告)日:2025-03-21

    申请号:CN202411891454.2

    申请日:2024-12-20

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一株有利于菌体回收的凝结芽孢杆菌及其在乳酸发酵中的应用,属于微生物、发酵工程技术领域。本发明从变质牛乳中分离出一批耐热型细菌,菌体少量培养后加入絮凝剂观察沉降情况,选出沉降速度最快的菌株,经鉴定选出其中的凝结芽孢杆菌。进一步筛选到一株细胞沉降快同时发酵所产L‑乳酸光学纯度高的菌株XQ20249。进一步采用亚硝基胍诱变并筛选得到细胞沉降更快的突变株,其中编号为LL08的突变株絮凝性上升幅度大同时在乳酸发酵条件下生长速度和乳酸发酵速度均快于其它突变株。LL08菌株用于乳酸发酵时发酵结束后可以通过菌体沉降的方法收集菌体进行二次发酵,可以大幅度减少有机氮源的使用量。

    一种7β-羟基类固醇脱氢酶组合突变体及其应用

    公开(公告)号:CN118685377A

    公开(公告)日:2024-09-24

    申请号:CN202410963340.8

    申请日:2024-07-18

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种7β‑羟基类固醇脱氢酶组合突变体及其应用。所述的7β‑HSDH突变体在SEQ ID NO.1所示的野生型上进行突变获得突变体T189V/V207M,在此基础上进一步筛选出25个氨基酸残基位点,通过定点饱和突变,筛选出提高7β‑HSDH的催化效率以及明显提高热稳定性的突变体T189V/V207M/V91P。本发明构建的突变后的7β‑HSDH突变体相较于出发7β‑HSDH酶活力提高了3.5倍,突变后的7β‑HSDH突变体在50℃下保温后残留酶活仍高达91.2%,具有工业化生产前景。

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