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公开(公告)号：CN116694470A
公开(公告)日：2023-09-05
申请号：CN202310807152.1
申请日：2023-07-04
Applicant: 厦门大学
Abstract: 本发明公开了一种耐酸酵母的筛选方法，其特征在于：包括如下步骤：(1)选取新鲜的青贮玉米叶片，剪碎后，用无菌水进行浸润，获得菌液；(2)在上述菌液中添加5×且pH为6.5的YPD浓缩母液，进行富集培养，获得富集菌液；(3)将上述富集菌液与5×且pH为2.5的YPD浓缩母液，进行筛选培养，获得筛选菌液；(4)将上述筛选菌液进行稀释，然后涂布于pH为2.5固体酸性YPD平板培养基上进行培养，挑取生长状况较好的典型的单菌落，接种于pH为2.5固体酸性YPD斜面培养基中进行保存。本发明以饲草表面的原生酵母菌种为出发菌株，通过选择性筛选法得到耐酸酵母，提高了酸性环境下酵母代谢消耗乳酸的能力。
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公开(公告)号：CN116656519A
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202310807153.6
申请日：2023-07-04
Applicant: 厦门大学
Abstract: 本发明公开了一种耐酸酿酒酵母工程菌及其应用，其负载有低pH激活质粒pRSF303‑Pasr‑pct‑lcdA，该低pH激活质粒pRSF303‑Pasr‑pct‑lcdA以质粒pRS305为载体，该质粒pRS305上通过无缝克隆依次负载低pH响应启动子Pasr、丙酸辅酶A转移酶pct‑P2A片段和乳酰辅酶A脱水酶P2A‑lcdA片段。本发明以非耐酸原生酿酒酵母菌种为出发菌株，通过基因工程构建方法得到耐酸型酿酒酵母，提高了酿酒酵母的耐酸能力，进而提升了酸性环境下酿酒酵母进行稳定工业发酵能力。
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公开(公告)号：CN114933941A
公开(公告)日：2022-08-23
申请号：CN202210786210.2
申请日：2022-07-04
Applicant: 厦门大学
Abstract: 一种智能化微型精酿啤酒全工艺酿造系统，涉及精酿啤酒酿造及生物工程技术。包括智能控制系统、微型硬件系统和上位机系统，智能控制系统嵌入基座内部，糖化罐、过滤罐、煮沸罐、旋沉罐、发酵罐从左至右依次安装在基座上；冷却系统设在基座右侧；智能控制系统设有串口、WiFi或蓝牙接收模块，用于接收上位机传输温度、时间指令，通过单片机计算和调度，驱动执行单元继电器、电机驱动板执行命令；显示屏显示下发指令、酿造程序执行进度；对应罐体物料泵用于自动转移物料。智能控制系统接收上位机下发的最优酿造工艺参数，硬件系统在最优酿造工艺参数的设定下完成精酿啤酒的全工艺酿造过程，满足小批量酿造，精酿啤酒科研需求，为入门酿造系统。
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公开(公告)号：CN113025485A
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN202110286856.X
申请日：2021-03-17
Applicant: 厦门大学
Abstract: 一种连续性泡沫分离耦合发酵装置，涉及生物工程技术领域。包括发酵瓶、泡沫收集瓶、泡沫分离管、固定支架、发酵控制器；发酵瓶和泡沫收集瓶均包括玻璃瓶体，玻璃瓶体的顶部设有泡沫流出法兰接口，玻璃瓶体的顶部两侧设有进料口；泡沫分离管包括U形管体，U形管体的两个管口处均设有法兰；固定支架包括法兰连接支架和瓶体连接支架，发酵瓶、泡沫收集瓶和泡沫分离管通过法兰连接支架相连接，发酵瓶和泡沫收集瓶通过瓶体连接支架相连；发酵控制器包括磁力搅拌器、加热套、温度计、pH电极、蠕动泵、气泵、发酵控制系统。整合传统发酵过程抑泡和泡沫分离技术鼓泡，采用连续培养方式，提高产物获取效率，降低生产成本。
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公开(公告)号：CN109912661B
公开(公告)日：2020-06-02
申请号：CN201910185528.3
申请日：2019-03-12
Applicant: 厦门大学
Abstract: 具有催化性能的嘧啶‑吡唑金属钌配合物及其制备方法，涉及过渡金属配合物的合成及应用。具有催化性能的嘧啶‑吡唑金属钌配合物的分子式为RuC14H10Br2Cl2N8，属于单斜晶系，P212121空间群，晶胞参数为：α＝90°，β＝90°，γ＝90°。制备方法：嘧啶‑吡唑配体的合成；制备嘧啶‑吡唑金属钌配合物。具有催化性能的嘧啶‑吡唑金属钌配合物作为有机反应中的催化剂，可以高效地催化末端炔烃与芳香醛类化合物进行加成反应。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111170979A
公开(公告)日：2020-05-19
申请号：CN202010011780.5
申请日：2020-01-06
Applicant: 厦门大学
IPC: C07D311/32 , C07B53/00
Abstract: 漳州水仙中生物活性化合物(S)-2-(4-羟基苯基)-7-甲氧基黄烷酮的制备方法，涉及有机合成领域，以廉价的3-甲氧基苯酚为起始原料，首先通过傅克酰基化反应，然后进行关键的分子内不对称迈克尔加成环化，最后将保护基水解，最终以较高收率以及高纯度地得到化合物(S)-2-(4-羟基苯基)-7-甲氧基黄烷酮，合成原料廉价易得，合成步骤短，后处理简便。
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公开(公告)号：CN108250322B
公开(公告)日：2019-04-26
申请号：CN201711495468.2
申请日：2017-12-31
Applicant: 厦门大学
IPC: C08B37/08
Abstract: 水溶液中微量透明质酸的泡沫分离方法，涉及泡沫分离。以天然表面活性剂椰子油皂苷作为起泡剂和捕集剂，确定泡沫分离采收HA的工艺条件；单因素实验步骤；正交试验步骤；溶液HA分离效果评价指标；溶液中HA的浓度的测定。以天然表面活性剂椰子油皂苷(CAPB)作为起泡剂和捕集剂，通过单因素和正交实验，确定了泡沫分离采收HA的最佳工艺条件：常温下，透明质酸溶液pH为7、分离气速为350mL/min、加液量为200mL、收集时间为10min、椰子油起泡剂浓度为0.035g/L、透明质酸初始浓度为50mg/L。此时，HA富集比E＝6.821，回收率R＝66.425％。
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公开(公告)号：CN106349002B
公开(公告)日：2019-04-19
申请号：CN201610715594.3
申请日：2016-08-24
Applicant: 厦门大学
IPC: C07C17/00 , C07C21/215 , C07D409/12 , C07D339/06
Abstract: 一种番茄红素中间体的制备方法，涉及番茄红素。1)将化合物6溶解在醚类溶剂中，加入对甲苯磺酰肼溶液，再加入化合物7，反应后加入饱和氯化铵淬灭，得化合物8；2)将化合物8溶于乙腈/水溶剂中，加入对甲苯磺酸吡啶盐，反应后用饱和碳酸氢钠溶液淬灭，得粗产物；粗产物溶于苯类溶剂，有机碱以及相同的对甲苯磺酰氯，反应物经饱和氯化铵溶液淬灭、萃取、浓缩、纯化后得化合物9；3)化合物9溶于醚类溶剂中，加入丁基锂试剂，加入单质碘溶液，反应后，经饱和氯化铵溶液淬灭、萃取、浓缩、纯化后得到番茄红素中间体(3E，5E，7E)‑8‑碘‑4‑甲基‑1,3,5,7‑壬四烯。
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公开(公告)号：CN108250322A
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201711495468.2
申请日：2017-12-31
Applicant: 厦门大学
IPC: C08B37/08
CPC classification number: C08B37/0003
Abstract: 水溶液中微量透明质酸的泡沫分离方法，涉及泡沫分离。以天然表面活性剂椰子油皂苷作为起泡剂和捕集剂，确定泡沫分离采收HA的工艺条件；单因素实验步骤；正交试验步骤；溶液HA分离效果评价指标；溶液中HA的浓度的测定。以天然表面活性剂椰子油皂苷(CAPB)作为起泡剂和捕集剂，通过单因素和正交实验，确定了泡沫分离采收HA的最佳工艺条件：常温下，透明质酸溶液pH为7、分离气速为350mL/min、加液量为200mL、收集时间为10min、椰子油起泡剂浓度为0.035g/L、透明质酸初始浓度为50mg/L。此时，HA富集比E＝6.821，回收率R＝66.425％。
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