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公开(公告)号：CN108815205A
公开(公告)日：2018-11-16
申请号：CN201811073804.9
申请日：2018-09-14
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A61K36/068 , A61P13/12
Abstract: 本发明涉及一种蛹虫草提取物及其制备方法与应用。本发明发现蛹虫草原料经过特殊方法提取的提取物可单独作为治疗急性肾损伤的药物，可进一步开发为急性肾损伤的保护药物，具有广阔的应用前景。同时，本发明的蛹虫草提取物的制备方法简单，适合工业化生产。
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公开(公告)号：CN108713673A
公开(公告)日：2018-10-30
申请号：CN201810291869.4
申请日：2018-04-03
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种药食同源的保健品及其制备方法。本发明所述的保健食品以中医理论为指导，结合现代食品营养学、选用品质优良原料，以荸荠、决明子、银杏叶、葛根、茯苓、山楂、黄精、丹参、红薯叶、竹茹、荷叶为原料，利用上述成分中君、臣、佐、使之间的协同作用，具有安神降糖、净化血液、软化血管、溶解血栓、预防改善心脑血管疾病等作用，并可提高、增强人体免疫功能；利用各个组分的协同作用，使得人体各机能得到有效的保健，同时也通过对人体的全面保健促进各个组分功效更为有效的吸收，其保健效果极为突出。
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公开(公告)号：CN107048443A
公开(公告)日：2017-08-18
申请号：CN201710283790.2
申请日：2017-04-26
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23N15/00
CPC classification number: A23N15/00
Abstract: 一种智能型大蒜分瓣设备，用于方便对成头的大蒜进行分瓣。它包括机架、带式输送机、夹持器、垫子、第一支架、切割机构、吸附机构、分瓣机构和斜板，在机架上设有带式输送机，在带式输送机的输送带上设有垫子，在垫子上设有夹持大蒜的夹持器；在带式输送机的左侧设有第一支架，在第一支架上设有切割机构；在带式输送机的右侧设有吸附机构，吸附机构包括固定在机架上的风机和与风机连接的输送管；在带式输送机的右侧设有第二支架，在第二支架上设有分瓣机构；在带式输送机的输送末端设有斜板，在斜板的下端设有收集筐。该设备可以实现对蒜把的切除，且能吸附蒜把。通过冲头的冲压作用和拨片的拨动作用，可以快速实现对蒜头的分瓣。
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公开(公告)号：CN106333200A
公开(公告)日：2017-01-18
申请号：CN201610717555.7
申请日：2016-08-24
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23L2/38 , A23L2/52 , A23L2/84 , A23L33/105 , A23L33/135 , A23L33/18
Abstract: 本发明公开了一种用于预防肝损伤的李子发酵饮料，是由以下重量份的原料制成发酵培养液，再经乳酸菌发酵制备而成；李子30-40份，酸枣仁10-15份，余甘子5-10份，代代花5-10份，荷叶4-8份。所述乳酸菌选自保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、双歧杆菌中的一种或多种。本发明还公开了该李子发酵饮料的制备方法。本发明以李子为主要原料，配合药食同源的原材料：酸枣仁、余甘子、代代花和荷叶组成配方，经科学处理后接种乳酸菌进行发酵，在获得丰富肠道益生菌的同时又能达到养生保健作用，有助于调整肠道微生态平衡，维护肠道健康，而且对肝损伤具有很好的预防作用。
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公开(公告)号：CN106281864A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201610959450.2
申请日：2016-11-03
Applicant: 徐州工程学院
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 本发明公开了一种黄精山楂保健果酒，果酒的原料包括：山楂100份、水100～500份、糖30～120份、酿酒酵母0.15～0.75份、酒黄精3～27份。制备方法为：选取色泽良好饱满鲜艳的山楂，清洗后加入沸水中并搅拌，冷却加入适量绵白糖；酒黄精粉碎后经超声波破碎，加入山楂水溶液中，再加入适量活化后的酵母液，在24～28℃条件下发酵5～10天，发酵结束后经离心去除固体，再经陈酿、澄清、过滤、调配、装瓶和灭菌，制得黄精山楂保健果酒。该果酒酒度适中、呈光亮红色、具有浓郁的果香气，还含有山楂和酒黄精的保健功能性成分，营养价值高，长期饮用能健胃消食、补血补肾、提高人体免疫力，符合人们对保健果酒的消费需求。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104872291A
公开(公告)日：2015-09-02
申请号：CN201510272127.3
申请日：2015-05-25
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种发酵型蛹虫草豆乳饮料的制备方法，属于生物技术领域。本发明的发酵型蛹虫草豆乳饮料的制备方法，包括以下步骤：挑选颗粒饱满的黄豆清洗后加水浸泡，泡发后磨浆、过滤，然后将蛹虫草无性型菌株液体种子接种于磨好的豆浆中进行液体发酵，获得的发酵醪液进行匀浆、调配、均质、灭菌、灌装、二次灭菌处理得到色泽微黄、酸甜适口的发酵型蛹虫草豆乳饮料。利用本方法生产的蛹虫草豆乳饮料含有蛹虫草及大豆的多种生物活性成分，带有虫草特有的香气且无豆腥味，生产工艺简单，无废气污染，有利于满足消费者对功能性发酵型虫草乳饮料的消费需求。
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公开(公告)号：CN103460994B
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201310401521.3
申请日：2013-09-05
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A01G1/04
Abstract: 本发明公开了蛹虫草纳米硒及其制备方法，本发明使用蛹虫草子实体的生产菌株蛹拟青霉为原料开发蛹虫草纳米硒，生产过程不添加任何有机溶剂，获得的产品不会产生安全隐患；蛹虫草纳米硒的得率较高，虫草中生物活性物质保留完好，同时综合了纳米硒的效果，可使蛹虫草和纳米硒的生物活性得到充分综合利用；生产周期短，产品生产过程中原料无损失，生产过程中无废弃物排放，是一种产品产出率高、生产工艺简单、绿色环保的生产方法。本发明产品作为蛹虫草纳米硒不仅可以作为保健食品直接服用，还可以添加于食品工业生产过程制作保健型功能食品，拓宽了蛹虫草和纳米硒的应用领域。
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公开(公告)号：CN102559383B
公开(公告)日：2013-08-07
申请号：CN201110393870.6
申请日：2011-11-26
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种香薷挥发油微胶囊的制备方法，属于食品香辛料加工领域。其特征在于：首先以β-环糊精为壁材，将其加入到热水中制备成β-环糊精水溶液，搅拌待完全溶解后备用；其次边搅拌边将芯材-香薷挥发油加入到上述溶液后中，均质得乳液；然后将此乳液放入超声设备中超声；最后冷藏，抽滤，冷冻干燥，得香薷挥发油微胶囊产品。本发明所制备的香薷挥发油微胶囊是一种固体粉末，该方法能够将香薷挥发油与外界的空气隔开，避免了香薷挥发油的挥发，能有效地延长香薷挥发油的保存时间；且操作简便、快捷、可行。
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公开(公告)号：CN117053452A
公开(公告)日：2023-11-14
申请号：CN202310866591.X
申请日：2023-07-14
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种牛蒡冷冻加工设备，属于牛蒡运输领域，包括外壳，所述外壳的前端左侧边框转动连接有旋转门，所述外壳的内部上中部设置有多个清理机构；所述清理机构用于放置牛蒡并反复顶起牛蒡的前后端，防止牛蒡与清理机构之间发生冻结；所述清理机构包括固定于外壳内壁的放置板，所述放置板的底部前后端均活动连接有清理件。通过驱动盘移动即可将牛蒡顶起，防止牛蒡与放置板之间冻结，导致牛蒡取出困难，而直接拉起牛蒡容易导致牛蒡表皮破裂，造成牛蒡价值受到影响，翘起多个牛蒡更加方便，且牛蒡翘起后，牛蒡表面的水以及装置内遗留的水均可以遗留在放置板的表面，使水只会在放置板表面冻结，不会影响到牛蒡。
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公开(公告)号：CN113330990B
公开(公告)日：2023-07-07
申请号：CN202110495096.3
申请日：2021-05-07
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 多功能桑黄栽培用接种装置，用于实现对木钉栽培种的接种。它包括：储存桶，在储存桶内设有圆环形的储存腔，在储存腔内设有同心设置的若干储存环，在储存环上设有若干沿周向均匀设置的储存孔，在储存孔内放置间隔设置的木钉栽培种和树盖；底座，储存桶的封口端与底座插接连接；导出管，导出管的第一端与底座滑动连接，在储存桶的封口端设有若干第一通孔，在底座上设有与第一通孔一一对应的若干第二通孔；释放机构，释放机构设置在把手与导出管之间，实现导出管内木钉栽培种的逐个释放。本发明提供的多功能桑黄栽培用接种装置，结构简单，可以实现对木钉栽培种的储存和逐个获取，进而实现接种。
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