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公开(公告)号：CN108354446A
公开(公告)日：2018-08-03
申请号：CN201810355329.8
申请日：2018-04-19
Applicant: 张勤
Inventor： 张勤
IPC: A47J27/16 , A47J27/08 , A47J27/092
CPC classification number: A47J27/16 , A47J27/0802 , A47J27/0804 , A47J27/0817 , A47J27/092
Abstract: 本发明提供用于公共场合、餐厅的大型食品速热式热蒸器械，其包括：一控制箱，所述的控制箱可与产生高气、高水压的设备连接接通，所述的控制装置还可接收外力的触发并且实现对上述设备的解锁；所述的控制装置包括：触发机构；锁紧机构，所述的锁紧机构可接收触发机构的驱动并且实现上述设备在锁紧状态与解锁状态之间的切换；解锁机构，间歇传动机构，所述的间歇传动机构设置于触发机构与解锁机构之间，间歇传动机构可接收触发机构的驱动并且实现解锁机构在初始状态和工作状态之间切换，其中当锁紧机构处于解锁状态时，解锁机构处于初始状态，当锁紧机构处于锁紧状态时，解锁机构处于工作状态。
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公开(公告)号：CN105455671A
公开(公告)日：2016-04-06
申请号：CN201511032860.4
申请日：2015-12-31
Applicant: 李耀凯
Inventor： 李耀凯
IPC: A47J37/06 , A47J27/08 , A47J27/092
CPC classification number: A47J37/0623 , A47J27/0817 , A47J27/092
Abstract: 一种压力烤箱，包括内胆，所述内胆上设置有泄压装置，内胆的内底部设置有用于存放水的发热盘，发热盘内设置有发热装置。所述泄压装置包括泄压阀、泄压阀座和泄压阀芯；所述泄压阀座装配于内胆上，所述泄压阀活动式装配于泄压阀座内，所述泄压阀芯穿过泄压阀座，且一端置于泄压阀内，另一端插入内胆内；所述泄压阀芯中通设置。所述内胆上设置有排气装置，其包括浮子和浮子座；所述浮子座固定于内胆上，浮子移动式插设于浮子座内。本发明通过加热水产生蒸汽，达到烘焙和烹饪效果；通过泄压装置进行泄压，确保使用的安全性；通过排气装置进行排气处理，保证开门的安全性。其提高了烘焙食物的性能及增加烘焙的多样性。
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公开(公告)号：CN105433779A
公开(公告)日：2016-03-30
申请号：CN201510921008.6
申请日：2015-12-14
Applicant: 上海纯米电子科技有限公司 , 小米科技有限责任公司
CPC classification number: A47J27/09 , A47J27/08 , A47J27/092
Abstract: 本发明公开了一种泄压装置及其压力烹调器，包括连接板，连接板的一端与压强控制装置中的往复运动部位相连，连接板的另一端设置有封堵泄压孔的密封压头，连接板上设置突跳弹片和复位机构，突跳弹片另一端与盖板相连。本发明能够通过密封压头与泄压孔的快速打开与闭合实现烹饪腔内的压力不断变化，从而使液体带动固体食材翻滚，使烹饪腔中的固体食材受热均匀，本发明安装方便，使用寿命长。
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公开(公告)号：CN104736026A
公开(公告)日：2015-06-24
申请号：CN201380046052.6
申请日：2013-08-08
Applicant: 恒鹏设备有限公司
IPC: A47J37/12
CPC classification number: A47J37/1276 , A47J27/092 , A47J36/38 , A47J37/0611 , A47J37/1219 , A47J37/1266 , A47J37/1271 , A47J37/128 , A47J37/129 , A47J2037/0617 , F16M1/026 , F16M1/08
Abstract: 本发明涉及一种自清洁重荷保持装置，构造用于使得重荷保持在烹饪设备内。在有些实施例中，保持装置包括：顶板、排出筒、底板、多个支撑板和多个引导板。顶板可包括设置在所述顶板的基本中心处并构造用于允许液体和蒸汽中的至少一种从其穿过的通孔。底板的外径小于所述顶板的外径和所述多个引导板中每个的外径，并且所述多个引导板可构造用于允许所述重荷通过其中运动。在一些实施例中，烹饪设备可包括烹饪腔室、蒸汽箱、放出管、排出管、排放管和压力释放管。
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公开(公告)号：CN101947055B
公开(公告)日：2014-08-20
申请号：CN201010256519.8
申请日：2010-07-02
Applicant: SEB公司
IPC: A47J27/09
CPC classification number: A47J27/092
Abstract: 本发明涉及一种在压力下烹饪食物的器具(1)，该器具包括容器和盖子(2)，共同限定出烹饪腔室(3)，并且还包括：可启动式减压装置(4)，其设计成采用打开构形，在此构形下它们通过排气回路(6)使腔室(3)的内部与器具的外部(5)相连通；以及控制装置，其设计成由用户来致动以便控制可启动式减压装置(4)的启动；所述器具(1)的特征在于，其包括泄漏速率调节器装置(20)，其被设计成当存在于腔室(3)内的压力(P)下降时，自动动作以提升排气回路(6)的流动速率能力。本发明应用于烹饪食物的器具。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102397005B
公开(公告)日：2014-01-15
申请号：CN201010280561.3
申请日：2010-09-14
Applicant: 广东洛贝电子科技有限公司
CPC classification number: A47J27/0802 , A47J27/092
Abstract: 本发明涉及一种具有快速卸压功能的电压力锅；本发明包括锅盖和锅体，锅盖包括塑胶面盖和不锈钢盖，锅体包括上衬垫座和塑胶外壳，电压力锅还包括水泵和水箱，水泵设置在锅体内部，水箱设置在锅体侧面，锅盖设置有用于将水分流到不锈钢盖上表面的喷水结构，上衬垫座设置有用于接收从不锈钢盖上表面流下来的水的集水结构，集水结构的底面开设有排水孔，水箱的上端设有开口，水箱的开口位于排水孔的下方，水泵的进水口与水箱的出水口连通，水泵的出水口与喷水结构连通；本发明的水泵、水箱、喷水结构和集水结构配合实现水循环降温，操作便利、节约水资源、安全性好，且降温卸压的速度快。
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公开(公告)号：CN102805554A
公开(公告)日：2012-12-05
申请号：CN201210179985.X
申请日：2012-06-01
Applicant: SEB公司
Inventor： 克莱雷·玛丽·奥罗尔·瑟拉·吉奥凯 , 丹尼尔·让·玛丽·阿诺塔
IPC: A47J27/09
CPC classification number: A47J27/092 , A47J27/09
Abstract: 本发明涉及一种用于压力烹饪设备的安全阀（1），压力烹饪设备设置有用于使得设备内部与其外部连通的孔口（3），所述阀（1）包括：柔性主体（4），开口（5）穿过柔性主体（4）；以及闭合构件（6），其结合在柔性主体（4）内以至少占据闭合位置，所述柔性主体被设计成以至少占据密封位置的方式安装在设备上，在该密封位置，阀（1）封闭所述孔口（3），所述闭合构件（6）被设计成离开其闭合位置，以便在设备内的主要压力达到第一安全水平时，使得蒸汽经由所述开口（5）泄漏，所述安全阀的特征在于，所述柔性主体被设计成离开其密封位置，以便在设备内的主要压力达到第二安全水平时，使得蒸汽泄漏，所述阀（1）还包括第一保持构件（8），第一保持构件（8）是柔性主体一部分并被设计成防止设备和柔性主体分离。
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公开(公告)号：CN109567577A
公开(公告)日：2019-04-05
申请号：CN201710908083.8
申请日：2017-09-29
Applicant: 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
Inventor： 彭锋
IPC: A47J27/08 , A47J27/092
CPC classification number: A47J27/08 , A47J27/092
Abstract: 本发明提供了一种盖体及压力烹饪装置，盖体包括锅盖、内盖、面盖和电磁排气阀，电磁排气阀包括阀座、阀芯和阀盖，面盖上设有安装腔，安装腔的顶部和底部分别设有开口，阀座安装在安装腔内，阀芯固定安装在阀座安装孔内，阀芯的上端抵压在阀座的上端面，阀芯的顶端与阀盖配合连接，且阀盖能够相对所述阀芯运动，以使电磁排气阀打开或关闭；其中，阀芯的底端穿过安装腔的底部开口并与锅盖固定连接，安装腔的侧壁上设有向内侧凸出的限位筋，阀座的底端抵压限位筋的上端面，限位筋的下端面抵压锅盖或内盖。本方案消除了面盖隔在阀座和阀盖间的部分，从而决绝了面盖与阀芯接触位置易变形的问题，可防止电磁排气阀漏气。
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公开(公告)号：CN108937556A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810839979.X
申请日：2018-07-27
Applicant: 广州科奥版权服务有限公司
Inventor： 梁杏辉
IPC: A47J27/08 , A47J27/092
CPC classification number: A47J27/0806 , A47J27/092
Abstract: 本发明公开了带计时器的旋开型压力锅，其结构包括压力锅、锅盖、手柄、旋转开启装置、旋转手柄，锅盖设于压力锅上并与压力锅活动连接，手柄设有两个并且分别呈对称结构固定安装在压力锅侧面上，旋转开启装置安装在锅盖中，旋转手柄固定安装在锅盖上并与锅盖机械连接，本发明通过旋转装置控制机构、咬合装置、旋转装置、第一卡杆装置、第二卡杆装置、卡杆装置控制机构、泄压装置共同作用下，可以先将压力锅中的气压泄出，后再开启压力锅，避免内压未完全泄出，旋开锅盖容易因压差过大造成人员损伤，提高压力锅的安全性。
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公开(公告)号：CN108338669A
公开(公告)日：2018-07-31
申请号：CN201810354116.3
申请日：2018-04-19
Applicant: 张勤
Inventor： 张勤
IPC: A47J27/04 , A47J27/08 , A47J36/38 , A47J27/092
CPC classification number: A47J27/04 , A47J27/0802 , A47J27/0804 , A47J27/0817 , A47J27/092 , A47J2027/043
Abstract: 本发明提供了用于食品烹饪、蒸煮的高温、高压热蒸设备，其包括：柜体；控制装置，所述的控制装置安装于柜体内，所述的控制装置可接收柜体内高温高压蒸汽的触发并且实现对柜体锁紧，所述的控制装置还可接收外力的触发并且实现对柜体的解锁；所述的控制装置包括：触发机构；锁紧机构，所述的锁紧机构可接收触发机构的驱动并且实现柜体在锁紧状态与解锁状态之间的切换；解锁机构，间歇传动机构，所述的间歇传动机构设置于触发机构与解锁机构之间，间歇传动机构可接收触发机构的驱动并且实现解锁机构在初始状态和工作状态之间切换，其中当锁紧机构处于解锁状态时，解锁机构处于初始状态，当锁紧机构处于锁紧状态时，解锁机构处于工作状态。
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