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公开(公告)号：CN109619969A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201811626882.7
申请日：2018-12-28
申请人： 合肥蒸小皖餐饮有限公司
发明人： 司武卓
CPC分类号： A47J27/04 , A47J36/06 , A47J2027/043
摘要： 本发明公开了智能自动蒸锅，涉及蒸锅装置领域。本发明中：锅体机构的底部板块内开设有水分回收供给腔；锅体机构的底部板块内开设有与水分回收供给腔相连通的水分加热腔；蒸笼卡板的一侧为水分回流腔；蒸笼卡板的另一侧为蒸笼加热腔；转动调节连杆的端侧固定连接有内侧推进调节盘；水分回流腔内固定装设有倾斜回流面板。本发明通过水分加热腔加热液体水，从而高效的对蒸笼卡板上的食物进行加热；通过水分回收供给腔，有效的对水分回流腔、蒸笼加热腔内的水蒸气/凝结水分进行回收再利用，并且能够对水分加热腔进行液体水供给；通过内侧推进调节盘对蒸笼加热腔的体积大小进行调节，从而根据不同食物的热蒸条件对蒸笼加热腔内的蒸汽压力进行调整。
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公开(公告)号：CN109588970A
公开(公告)日：2019-04-09
申请号：CN201910106302.X
申请日：2019-02-02
申请人： 重庆市康厨厨房设备有限公司
发明人： 李朝兰
CPC分类号： A47J27/04 , A47J36/00 , A47J36/30 , A47J2027/043
摘要： 本发明公开了一种燃气蒸箱，包括箱体，所述箱体内通过分隔传热板分隔形成产气区和蒸制区，蒸制区位于产气区的上方，所述产气区内通过布气隔板组件分隔成加热区和布气区，布气区位于加热区和蒸制区之间；所述加热区内设置有位于箱体内底部的密封型加热器，加热区内设置进水管，进水管的出液口侧设置有浮球式进水阀，箱体内壁上固定连接有套设在进水阀外侧的防护罩；所述防护罩包括套设在进水阀外侧的罩体，罩体的外壁上均布有若干破气孔，罩体的内壁上设置有多个呈间隔布置的减震块，每个减震块均通过多个弹性复位件与罩体的内壁固定相连；本发明与现有技术相比，提高了进水阀的使用寿命，且加热区内的水量控制精确。
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公开(公告)号：CN109480611A
公开(公告)日：2019-03-19
申请号：CN201811397833.0
申请日：2018-11-22
申请人： 浙江欧琳生活健康科技有限公司
摘要： 本发明属于厨具技术领域，公开一种水箱设置在门体上的电蒸炉，包括，用于盛放食物的机体，机体上设置有开口；开口处设置有可开启或关闭该开口的门体；门体上设置有水箱；加热装置，设置在机体中，用于加热水，以产生水蒸气；水泵，一端与水箱连通，另一端与加热装置连通，用于将水箱中的水输送至加热装置处；控制器，设置在机体上，用于控制水泵和加热装置的开启或者关闭。本发明的优点在于，将水箱设置在门体上，使得电蒸炉的容纳食物空间大、整体结构紧凑，且可以防止门体烫伤使用者。
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公开(公告)号：CN109414129A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201780041798.6
申请日：2017-06-28
申请人： 皇家飞利浦有限公司
IPC分类号： A47J27/04
CPC分类号： A47J27/04
摘要： 公开了一种食物制备装置(100)，包括食物制备腔室和用于生成蒸汽的压力腔室(120)，所述压力腔室(120)通过导管(130)被联接至所述食物制备腔室，其中所述压力腔室包括用于将水转换成蒸汽的加热元件(121)；以及所述导管包括自动泄压阀(140)，所述自动泄压阀(140)被布置为将处于高于大气压力的设定压力下的所述蒸汽从所述压力腔室释放到所述食物制备腔室中，从而通过所述的高于大气压力的(饱和的)蒸汽的被释放体积的快速膨胀在所述食物制备腔室中创造过热蒸汽。还公开了一种用于在这种食物制备装置(100)中制备食物的方法(200)。
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公开(公告)号：CN109380994A
公开(公告)日：2019-02-26
申请号：CN201710679540.0
申请日：2017-08-10
申请人： 上海善解人意信息科技有限公司
摘要： 本发明揭示了一种电蒸锅，包括锅体、锅盖、设有电热盘的底座、设置于锅体内的第一温度传感器、控制电路板、控制面板、水氢机；所述锅体包括至少一层蒸笼单元；锅体设置于底座上，锅盖设置于锅体上；所述控制电路板分别连接电热盘、第一温度传感器、控制面板、水氢机；所述水氢机包括甲醇水重整制氢装置、氢燃料电池、气泵；所述甲醇水重整制氢装置设有第一高温尾气排放管路、第二高温尾气排放管路；所述第二高温尾气排放管路将尾气直接排放；所述锅体的底部设有高温尾气加热区域，高温尾气入口连接第一高温尾气排放管路。本发明提出的电蒸锅，可摆脱对交流电网的束缚，在户外也可以随意使用，且能有效提高能源利用率，降低能耗。
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公开(公告)号：CN109380982A
公开(公告)日：2019-02-26
申请号：CN201810280427.X
申请日：2018-03-30
CPC分类号： A47J27/002 , A47J27/004 , A47J27/04 , A47J36/00 , A47J2027/043
摘要： 本发明公开了一种多功能电子锅，包括锅身和锅盖，所述锅身内具有水槽和电加热器，所述电加热器位于所述水槽内。通过本发明的一种多功能电子锅，能够实现清蒸和干烧等多种烹饪方法，拓展了电子锅的使用范围，进而带给用户更好的味觉体验，用户还可以通过网络控制该电子锅，电子锅还可以通过标签传感器自动识别食物所需的烹制方式和烹制时间，自动进行烹制，大大简化了用户的操作，带给用户方便。
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公开(公告)号：CN109222632A
公开(公告)日：2019-01-18
申请号：CN201811453019.6
申请日：2018-11-30
申请人： 麻阳米米生态农业科技有限公司
CPC分类号： A47J27/04 , A47J27/16 , A47J36/00 , A47J36/38 , A47J2027/043
摘要： 本发明公布了一种蒸饭机，涉及蒸煮设备领域。它包括本体、盖体、加热装置，所述本体内依次设置有活动胆、外胆和内胆，所述活动胆上端设置有用于平衡所述外胆和内胆的平衡装置；所述内胆设置有过水孔；所述活动胆内底部设置有用于升降加热装置的第二升降装置；所述本体内底部设置有用于升降活动胆的第一升降装置。它能方便使用者根据煮饭时米的多少进行水量控制，同时能够自动调节蒸煮模式，煮饭口感好。
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公开(公告)号：CN109124313A
公开(公告)日：2019-01-04
申请号：CN201811083389.5
申请日：2018-09-17
申请人： 广州黄船海洋工程有限公司
CPC分类号： A47J27/04 , A47J36/00 , A47J2027/043
摘要： 本发明涉及舱室舾装领域，具体是一种新型除蒸汽装置，包括箱体、进气管、出气管和排水阀，箱体为封闭的箱式结构，进气管自箱体的顶部一侧穿入箱体内，箱体的侧壁中部安装有排水阀，箱体内装有能够将蒸汽液化成水的冷却液，进气管的下端位于冷却液液面以下，排水阀与冷却液的液面平齐，出气管设于箱体的顶部另一侧，且出气管与箱体内部连通。本发明的优点在于：蒸汽收集后通过管路输送到除蒸汽装置内，蒸汽遇到除蒸汽装置内部的冷却水释放热量，将蒸汽转换成水同时迅速降温形成常温的水汽，在箱体内形成的水通过排水阀排出，水汽通过出气管收集到集气罩内，再通过集气罩排放到大气中，排出的气体不会扩散到周边舱室，舒适性好。
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公开(公告)号：CN109008590A
公开(公告)日：2018-12-18
申请号：CN201811058913.3
申请日：2018-09-11
申请人： 广东格兰仕集团有限公司 , 广东格兰仕微波生活电器制造有限公司
摘要： 一种电蒸炉的冷凝水回流结构，包括内胆、蒸汽发生器、水箱和蒸汽冷凝盒，该蒸汽冷凝盒自上向下依次设有上部空间、中部空间和下部空间；上部空间与中部空间之间设置有若干连通上部空间的中间排气孔，中部空间与下部空间之间设置有若干连通下部空间的底部排气孔，中间排气孔与底部排气孔一一对应，且相互对应的中间排气孔与底部排气孔之间通过相应的孔柱相连通，若干孔柱分别设置于用于储水的中部空间中，上部空间通过若干孔柱与下部空间连通；上部空间通过若干顶部排气孔与外界连通；中部空间分别与蒸汽发生器和水箱连通；下部空间分别与蒸汽烹饪室和蒸汽发生器连通。本发明能有效防止烫伤人体，节省水资源，避免频繁补水，提高烹调效率。
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公开(公告)号：CN108937553A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201710361026.2
申请日：2017-05-22
申请人： 吴先锋
发明人： 吴先锋
IPC分类号： A47J27/04
CPC分类号： A47J27/04 , A47J2027/043
摘要： 本发明公开了一种水蒸汽加热厨房设备，包括水蒸汽加热厨房设备本体，该水蒸汽加热厨房设备本体与水蒸汽装置连通，该水蒸汽加热厨房设备本体的底壁上形成具有水蒸气出气孔的半球体状蒸气加热室，该水蒸汽装置内产生的蒸气进入该半球体状蒸气加热室内，并通过其水蒸气出气孔而扩散到水蒸汽加热厨房设备本体内。本发明采用非金属材料制成的水蒸汽加热厨房设备本体来取代传统的导热金属制成的容器本体，不仅热量损失减少，而且加热均匀；本发明直接将蒸气通入非金属水蒸汽加热厨房设备本体内，通过蒸气与容器内水的热交换作用，快速将水烧开，并快速将食物烫熟或煮熟。
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