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公开(公告)号：CN101322162B
公开(公告)日：2010-12-01
申请号：CN200680045193.6
申请日：2006-10-17
Applicant: MARS公司
CPC classification number: G07F11/62 , A21C9/04 , A21C15/002 , A23G3/0002 , A23G3/0097 , A23G3/2076 , A23G3/28 , G07F11/16
Abstract: 甜品图像设计系统包括图形用户界面，用户通过所述图形用户界面定义甜品在基体上的排列的图案。计算机处理器控制图形用户界面，并提供按照定义的图案排列甜品的指令，用户通过所述图形用户界面定义所述图案。容器保存用于形成所定义图案的甜品。机器人从计算机处理器接收排列甜品的指令，取回保存在所述容器中的甜品，并按照用户定义的图案在基体上排列甜品。
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公开(公告)号：CN1099568A
公开(公告)日：1995-03-08
申请号：CN94106438.7
申请日：1994-06-10
Applicant: 弗里斯科-芬达斯股份公司
CPC classification number: B05C19/06 , A23G3/2076 , A23G9/245 , A23P20/12
Abstract: 为了生产粘附有颗粒物质的冰淇淋食品，在冷冻的冰淇淋块上预先浇一层液态油脂品，然后再粘附上固体脆性颗粒。通过振动螺旋升运机完整无损地回收颗粒物。
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公开(公告)号：CN109170076A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201811141654.0
申请日：2018-09-28
Applicant: 湖北美雅食品有限公司
CPC classification number: A23G3/0236 , A23G3/2076 , A23G7/0018
Abstract: 本发明涉及一种低糖型酥糖生产线，属于食品技术领域。包括两个加屑子料斗，一个加骨子料斗，成型装置以及切割装置，所述成型装置包括机架和传输装置，所述传输装置包括电机、主动辊、从动辊和水平方向的传送带，所述传送带运转到上层时即为成型板，所述成型板的上方设置有多个滚筒，所述滚筒通过转轴安装于机架，在传输装置的传输方向上，滚筒到成型板之间的距离依次减小，并且依次设置加屑子料斗，加骨子料斗，加屑子料斗；所述切割装置的工作台面与成型板一个平面，并且紧密毗邻成型板。本发明以饴糖做骨，屑子层层添加到饴糖两面成型，酥糖中饴糖的含量只需10wt%左右，有效降低了糖含量。
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公开(公告)号：CN103619458A
公开(公告)日：2014-03-05
申请号：CN201280032567.6
申请日：2012-09-06
Applicant: 株式会社保锐士
CPC classification number: B05C9/12 , A23G3/2076 , A23G3/26 , A23P20/13 , B01J2/00 , B01J2/006 , B01J2/12 , B01J2/14 , B05C3/08
Abstract: 在旋转滚筒(1)的周壁部(1a)上设置的分隔部(14)具备：固定在周壁部(1a)的外周的基部(14a)；以及以向周壁部(1a)的内外周方向的移动被允许的状态装配于基部(14a)的密封构件(14b)。密封构件(14b)当受到朝向外周方向的力时，与基部(14a)的一面或另一面滑动接触的同时向外周方向移动，且其前端部以与上述的力相称的力而与通气构件(10)的滑动接触部(10a)压力接触。
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公开(公告)号：CN101322162A
公开(公告)日：2008-12-10
申请号：CN200680045193.6
申请日：2006-10-17
Applicant: MARS公司
CPC classification number: G07F11/62 , A21C9/04 , A21C15/002 , A23G3/0002 , A23G3/0097 , A23G3/2076 , A23G3/28 , G07F11/16
Abstract: 甜品图像设计系统包括图形用户界面，用户通过所述图形用户界面定义甜品在基体上的排列的图案。计算机处理器控制图形用户界面，并提供按照定义的图案排列甜品的指令，用户通过所述图形用户界面定义所述图案。容器保存用于形成所定义图案的甜品。机器人从计算机处理器接收排列甜品的指令，取回保存在所述容器中的甜品，并按照用户定义的图案在基体上排列甜品。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108308354A
公开(公告)日：2018-07-24
申请号：CN201711461697.2
申请日：2017-12-28
Applicant: 安徽徽风生态农业开发有限公司
Inventor： 吴永超
CPC classification number: A23G3/48 , A23B7/08 , A23B7/16 , A23G3/2076 , A23G3/24 , A23G3/343 , A23L5/41 , A23V2002/00 , A23V2200/048 , A23V2250/032 , A23V2250/082 , A23V2250/1582 , A23V2250/1578 , A23V2250/1614 , A23V2250/314 , A23V2300/24 , A23V2250/5026 , A23G2200/06
Abstract: 本发明公开了一种猕猴桃果脯的加工方法，涉及果脯加工技术领域，包括以下步骤：切片、护色、烫漂、糖渍、糖煮、预干燥、浸膜、干燥。本发明制备的猕猴桃果脯风味纯正、色泽稳定、口感好，贮藏时间长，具有调中理气，生津润燥，解热除烦功效。
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公开(公告)号：CN103619458B
公开(公告)日：2015-08-19
申请号：CN201280032567.6
申请日：2012-09-06
Applicant: 株式会社保锐士
CPC classification number: B05C9/12 , A23G3/2076 , A23G3/26 , A23P20/13 , B01J2/00 , B01J2/006 , B01J2/12 , B01J2/14 , B05C3/08
Abstract: 在旋转滚筒(1)的周壁部(1a)上设置的分隔部(14)具备：固定在周壁部(1a)的外周的基部(14a)；以及以向周壁部(1a)的内外周方向的移动被允许的状态装配于基部(14a)的密封构件(14b)。密封构件(14b)当受到朝向外周方向的力时，与基部(14a)的一面或另一面滑动接触的同时向外周方向移动，且其前端部以与上述的力相称的力而与通气构件(10)的滑动接触部(10a)压力接触。
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公开(公告)号：CN100448361C
公开(公告)日：2009-01-07
申请号：CN02812560.6
申请日：2002-05-20
Applicant: WM·雷格利JR·公司
Inventor： 凯文·J·贝尔纳茨 , 林德尔·C·里奇 , 恩里克·M·瓦尔德斯
CPC classification number: A23G4/04 , A23G3/0242 , A23G3/0247 , A23G3/2015 , A23G3/2076 , A23G4/046
Abstract: 本发明提供了将糖果制品成型为需要形状的设备和方法。在一个实施方案中，诸如泡泡糖的糖果制品组分混合在一起。组分混合，冷却然后成型为传统的小核块。然后，将小核块加入水浸切粒机(16)。水浸切粒机将挤压的糖果小块切割成微型产品。循环供应水立即将微型产品从切粒机中冲走，冷却产品并将产品运送到离心干燥机(36)。离心干燥机将微型产品从循环水中分离出来。分离的微型产物立即用抗凝结化合物进行撒粉。最后，产品进行包衣或者包装用于消费。
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公开(公告)号：CN1339264A
公开(公告)日：2002-03-13
申请号：CN01123120.3
申请日：2001-07-12
Applicant: 雀巢制品公司
Inventor： M·埃比
CPC classification number: A23G3/343 , A23G1/54 , A23G3/2076 , A23G3/26 , A23G2220/00 , A23G2220/20
Abstract: 一种糖果制品的制备方法,所说的糖果制品含有以脂肪为基料的包衣,所说的包衣中包埋有至少一种可食物质,该方法包括用脂肪为基料的包衣包敷糖果基料,将脂肪基料的包衣软化,在脂肪基料的包衣中包埋至少一种可食物质并且将脂肪基料的包衣硬化。
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公开(公告)号：CN1073473C
公开(公告)日：2001-10-24
申请号：CN97192389.2
申请日：1997-02-17
Inventor： 安德斯·林奎斯特
CPC classification number: A61J3/005 , A23G3/2076 , A23G3/2092 , A23P20/12 , A23P20/15 , A23P20/18 , A61K9/2893 , B05B5/081 , B05D1/04 , B05D1/06
Abstract: 本发明涉及一种用于在不接地的小自由落体物品上产生均匀一致的液体或粉末包覆的工艺和设备。根据本发明的工艺和设备主要用于药品和食品的表面包覆。根据本发明，不接地物品采用适当的方法使之带上正电荷或负电荷，或完全不带电荷，然后使之主要是穿过大体为圆柱形的区域(2)沿其中轴线逐个自由下落，在该区域周围环绕布置至少一个并且最好是两个喷嘴(3)并使其基本直对其中轴线，借助这些喷嘴，将采用适当的方式首先带上一种与物品所带电荷极性相反的电荷的(或根本不带电荷的)包覆物质喷洒到颗粒物上，在其中，因为包覆物质和物品之间存在的电位差，包覆物质就被吸引到物品工，从而获得均匀一致的包覆。
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