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公开(公告)号：CN104781146B
公开(公告)日：2017-09-01
申请号：CN201380053475.0
申请日：2013-10-02
申请人： 特厄加滕包装科技有限两合公司
CPC分类号： A23G7/0012 , A23G7/0018 , A23G7/0062 , B65B11/32 , B65B25/005 , B65B37/16 , B65B65/006
摘要： 本发明涉及一种用于包装特别是小尺寸产品的高效能包装方法，以及用于特别是执行该方法的高效能包装设备，以及包括这样的包装设备的高效能包装机器，所述小尺寸产品优选为糖果，诸如硬式或软式焦糖、果仁糖等。根据本发明，优选平行地引导多个产品流穿过包装设备，其优选地对至少一个产品流而言以连续过程的方式对属于所述产品流的产品提供包装。本发明涉及对应的包装机器以及具有多个包装机器的包装机器布置。
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公开(公告)号：CN105283279A
公开(公告)日：2016-01-27
申请号：CN201480013847.1
申请日：2014-03-14
申请人： 马斯公司
发明人： P·卡帕尔
CPC分类号： A23G7/0018 , A23G3/0063 , A23G7/0068 , A23P30/10 , B26D7/0625 , B26D7/086 , B26F1/38
摘要： 本发明提供一种具有限定型腔的至少一个侧壁的切割器或者模具，其中所述型腔脱模斜度是不等的。在一些实施方案中，所述切割器还可包括基座等，即，所述切割器可为模具。与现有的不具备型腔脱模斜度或型腔脱模斜度相等的切割器和模具相比，该切割器或模具表现出更好的模制或切割于其中的食品的脱模性。还提供了一种旋转切割轮，在一些实施方案中，可通过超声的方法对其进行激发，还提供了包括该切割器或模具的系统，以及使用该切割器或模具来成形食品的方法。
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公开(公告)号：CN103249312B
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201180055341.3
申请日：2011-09-15
申请人： 株式会社明治
CPC分类号： A23G1/005 , A23G1/52 , A23G1/56 , A23G3/346 , A23G3/40 , A23G7/0018 , B26F3/12 , A23G2200/08 , A23G2220/00 , A23G2220/02
摘要： 本发明公开了不同于以往的外壳形或锥形设计的形状的，至今没有的，且相互接触的顶面、底面和侧面均以直角相交的立方体、长方体形状或动物、花等的一定厚度的任意形状的，轻质感且具有敏锐的口融感的，包装时不需要整齐排列的含有气泡的油脂性点心。该点心可通过将油分为30-60重量%的巧克力等的油脂性点心材料的按比重0.5-1.0形成且充气后，按顶面、底面垂直于侧面而构成的方式通过热线切割器切断而得到。
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公开(公告)号：CN105475412A
公开(公告)日：2016-04-13
申请号：CN201510639484.9
申请日：2015-09-30
申请人： 哈斯食品设备有限责任公司
IPC分类号： A21C15/04
CPC分类号： A21C15/04 , A23G7/0018 , B26D1/03 , B26D3/18 , B26D7/0608
摘要： 本发明涉及一种切割台(1)、装置和方法，用于截断华夫块(2)的侧向的、平行于切割方向延伸的边缘(3)，且根据需要用于分割华夫块(2)，其中所述切割台包括：至少一个被布置在切割区域(6)中的切割体(7)，该切割体(7)超过输送面(5)至少华夫块(2)的厚度(8)；沿着切割方向(9)可移动地布置且由驱动装置(10)驱动的推动装置(11)，其用于移动单个华夫块(2)或单个华夫块堆通过切割区域(6)，所述推动装置以这样的方式被构建，其中，推动装置(11)包括第一推动体(12)和第二推动体(13)，其中，通过至少一个驱动装置(10,19,20)，第一推动体(12)和第二推动体(13)沿着或以切割方向(9)可移动地布置，且其中，通过至少一个驱动装置(10,20)第二推动体(13)相对于第一推动体(12)可移动地布置。
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公开(公告)号：CN104781146A
公开(公告)日：2015-07-15
申请号：CN201380053475.0
申请日：2013-10-02
申请人： 特厄加滕包装科技有限两合公司
CPC分类号： A23G7/0012 , A23G7/0018 , A23G7/0062 , B65B11/32 , B65B25/005 , B65B37/16 , B65B65/006
摘要： 本发明涉及一种用于包装特别是小尺寸产品的高效能包装方法，以及用于特别是执行该方法的高效能包装设备，以及包括这样的包装设备的高效能包装机器，所述小尺寸产品优选为糖果，诸如硬式或软式焦糖、果仁糖等。根据本发明，优选平行地引导多个产品流穿过包装设备，其优选地对至少一个产品流而言以连续过程的方式对属于所述产品流的产品提供包装。本发明涉及对应的包装机器以及具有多个包装机器的包装机器布置。
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公开(公告)号：CN102172256A
公开(公告)日：2011-09-07
申请号：CN201110107233.8
申请日：2006-11-03
申请人： WM.雷格利JR.公司
发明人： 琼·法布尔·福纳格拉
IPC分类号： A23G3/20
CPC分类号： A23G4/046 , A23G1/54 , A23G3/0065 , A23G3/0068 , A23G3/007 , A23G3/0078 , A23G3/008 , A23G3/0284 , A23G3/0289 , A23G3/2015 , A23G3/2053 , A23G3/2061 , A23G3/54 , A23G3/545 , A23G4/043 , A23G4/20 , A23G7/0018 , A23P30/25 , B30B11/12
摘要： 本公开提供了一种用于形成糖果产品的成形装置和生产糖果产品的方法。所述成形装置包括：旋转鼓，所述旋转鼓具有设置在外部鼓表面上的第一成形构件；成形镶板，所述成形镶板邻近所述外部鼓表面，且能够沿着所述外部鼓表面的长度移动，所述成形镶板具有第二成形构件；并且所述第二成形构件与所述第一成形构件可协作地接合。另外，本公开还提供了一种用于生产糖果产品的方法。本公开的装置和方法增加了产品产出，并减少了不合意产品的量。
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公开(公告)号：CN109170075A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201811141549.7
申请日：2018-09-28
申请人： 湖北美雅食品有限公司
CPC分类号： A23G3/0236 , A23G3/2076 , A23G7/0018
摘要： 本发明涉及一种添加桂花的酥糖生产线，属于食品技术领域。包括成型装置以及切割装置，所述成型装置包括机架和传输装置，所述传输装置包括电机、主动辊、从动辊和水平方向的传送带，所述传送带运转到上层时即为成型板，所述成型板的上方设置有多个滚筒，在传输装置的传输方向上，滚筒到成型板之间的距离依次减小，并且依次设置加屑子料斗，加骨子料斗，加屑子料斗，加桂花料斗，加屑子料斗；所述切割装置的工作台面与成型板一个平面，并且紧密毗邻成型板。本发明以饴糖做骨，屑子层层添加到饴糖两面成型，酥糖中饴糖的含量只需10wt%左右。桂花也是单独添加的，减少混合过程中对桂花结构的破坏，保存了桂花的浓郁香气。
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公开(公告)号：CN107873925A
公开(公告)日：2018-04-06
申请号：CN201711457179.3
申请日：2017-12-28
申请人： 安徽盼盼食品有限公司
CPC分类号： A23G1/20 , A23G7/0018
摘要： 本发明涉及食品制作技术领域，尤其是一种巧克力切割装置，包括底板，所述底板上设有支撑板，所述支撑板上表面开设有若干个等间距排布的条形凹槽，两个所述支撑杆远离第一铰链的一端通过第二连接杆连接在一起，两个所述支撑杆之间设有切割装置，所述切割装置包括两个平行放置的支撑轴，两个所述支撑轴上位置相对应的两个套筒之间固接有切割丝线，所述传动杆搭接在切割丝线上，所述传动杆中间固接有高频振动电机，所述传动杆两端固接有第一连接杆，所述第一连接杆另一端通过第二铰链与第二连接杆连接。本装置利用丝线高频振动产生切割力的性质，方便快速的完成巧克力的切割，使用起来很省力，效率很快，切口平整。
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公开(公告)号：CN107668308A
公开(公告)日：2018-02-09
申请号：CN201711211153.0
申请日：2017-11-28
申请人： 林少明
发明人： 林少明
IPC分类号： A23G7/00
CPC分类号： A23G7/0018
摘要： 本发明公开了一种牛轧糖生产冷却成型切块装置，包括底座、第一电机和转轴，所述底座的右侧内部安装有传送带，所述切割台的右侧下方设置有引糖板，且切割台的上方右侧设置有固定座，所述切割台的右侧设置有出糖口，所述固定座的右侧连接有橡皮绳，且橡皮绳的左侧连接有抵板，所述第一电机的左右设置有转杆，且转杆的上方设置有切割刀片，所述转轴的上方连接有切割箱，且切割箱内部连接有第二电机。该牛轧糖生产冷却成型切块装置设置有切割箱，切割箱与转轴构成旋转结构，方便了牛轧糖的切块，同时切割箱内部的滑轮和切割锯齿通过第二电机构成了传动机构，从而方便快速的将橡皮绳拉过来的牛轧糖切成块，从而提高装置的切割效率。
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公开(公告)号：CN104736457A
公开(公告)日：2015-06-24
申请号：CN201280075959.0
申请日：2012-09-24
申请人： 红牛有限公司
CPC分类号： B65D85/60 , A23G1/005 , A23G1/50 , A23G1/505 , A23G7/0018 , A23V2002/00 , B65D51/24 , Y10T225/12
摘要： 填充容器(24)用于接收和分离包含至少一个弱化凹槽(4)的特别是巧克力条的至少单个板状产品(2)，所述板状产品适于沿着所述一个或多个弱化凹槽分成单独的块；所述容器具有纵向轴线；其中所述容器可从封闭的第一位置转变到打开的第二位置下；所述容器包括上部部分(26)，其包括容器盖(30)以及连接到所述容器盖的具有第一边缘的第一侧壁(32)；以及相应的下部部分(28)，其包括容器底部以及连接到所述容器底部的具有第二边缘的第二侧壁；在所述容器内部的至少单个板状产品，所述单个板状产品具有至少一个弱化凹槽，特别是为多个弱化凹槽，这样当使得所述容器盖在所述容器内部的方向上偏转时，和/或当使得容器底部在所述容器内部的方向上偏转时，至少一个板状产品沿着至少一个、特别是基本上所有弱化凹槽可分成或被分成单独的块。本发明还涉及接收特别是巧克力条的板状产品和用于沿着弱化凹槽将其分离的容器的用途，涉及用于沿着弱化凹槽分离特别是巧克力条的板状产品的过程，以及涉及特别是巧克力条的板状产品，和所述板状产品的堆叠。
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