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公开(公告)号：CN1771823B
公开(公告)日：2012-02-08
申请号：CN200510117582.2
申请日：2005-11-04
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明涉及一种非茶类容器装饮料，其含有酸味剂，并含有高浓度的儿茶素，即使饮料经长期保存后，酸味感特有的爽快感也能够得到维持，特别是在体育运动中饮用时没有酸味感的后味，口中的爽快感优异。另外，还提供一种在透氧性的透明容器状态下，色调稳定性优异的非茶类容器装饮料。其在固体成分中含有非聚合型儿茶素类，配合草酸(B)与非聚合型儿茶素类(A)的含有重量比[(B)/(A)]为0～0.002范围的绿茶提取物的精制物而构成，含有以下成分(A)～(D)：(A)非聚合型儿茶素类 0.03～0.6重量％，(B)草酸或其盐成分(B)/成分(A)(重量比)＝0～0.02，(C)咖啡因成分(C)/成分(A)(重量比)＝0～0.16，(D)酸味剂0.03～1.0重量％，pH是2～6。
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公开(公告)号：CN1923022A
公开(公告)日：2007-03-07
申请号：CN200610128915.6
申请日：2006-09-01
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种能够有效且简易地除去绿茶提取物中含有的浑浊成分的精制绿茶提取物的制造方法、利用该制造方法制造的精制绿茶提取物以及含有该精制绿茶提取物的容器装饮料。本发明提供一种在固态成分中含有36～99质量％的非聚合型儿茶素类的精制绿茶提取物的制造方法，其特征在于：将绿茶提取物与有机溶剂和水的质量比为65/35～97/3的混合溶液、以及活性炭和/或酸性白土或者活性炭和/或活性白土进行接触处理，得到绿茶提取物，接着，将该溶液的有机溶剂和水的质量比调整为0/100～85/15后，分离析出的浑浊成分。
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公开(公告)号：CN101227828B
公开(公告)日：2011-07-27
申请号：CN200680026977.4
申请日：2006-07-28
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A23F5/243 , A23F5/16 , A23F5/185 , A23L33/10 , A23L33/105
Abstract: 本发明提供一种具有优异的高血压改善作用且可以通常摄取的容器装牛奶咖啡饮料。本发明的容器装牛奶咖啡饮料pH为5～7且满足下述条件(A)～(C)：(A)绿原酸类0.01～1质量％，(B)羟基氢醌不到绿原酸类的量的0.08质量％，(C)绿原酸类/咖啡固态组分≥0.03(质量比)。
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公开(公告)号：CN101227829B
公开(公告)日：2011-06-22
申请号：CN200680027003.8
申请日：2006-07-28
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A23F5/243 , A23F5/185 , A23V2002/00 , A23V2250/028 , A23V2200/326
Abstract: 本发明提供一种具有优异的降低血压作用的容器装牛奶咖啡饮料。本发明的容器装牛奶咖啡饮料满足下述条件(A)～(C)：(A)绿原酸类0.01～1质量％，(B)羟基氢醌不到绿原酸类量的0.1质量％，(C)pH5.0～6.4。
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公开(公告)号：CN101227829A
公开(公告)日：2008-07-23
申请号：CN200680027003.8
申请日：2006-07-28
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A23F5/243 , A23F5/185 , A23V2002/00 , A23V2250/028 , A23V2200/326
Abstract: 本发明提供一种具有优异的降低血压作用的容器装牛奶咖啡饮料。本发明的容器装牛奶咖啡饮料满足下述条件(A)～(C)：(A)绿原酸类0.01～1质量％，(B)羟基氢醌不到绿原酸类量的0.1质量％，(C)pH5.0～6.4。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101227827A
公开(公告)日：2008-07-23
申请号：CN200680026585.8
申请日：2006-07-28
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A23F5/243 , A23F5/185 , A23V2002/00 , A61K36/74 , A23V2250/028 , A23V2200/326
Abstract: 本发明涉及具有卓越的高血压改善作用的，通常能够摄取的容器装黑咖啡饮料，该容器装黑咖啡饮料满足下述条件(A)～(C)：(A)绿原酸类：0.01～1质量％；(B)羟基氢醌：小于绿原酸类含量的0.1质量％；(C)以质量比计，绿原酸类/咖啡固体成分≥0.025。
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公开(公告)号：CN113226046A
公开(公告)日：2021-08-06
申请号：CN201980086373.6
申请日：2019-12-26
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23G3/00 , A23L33/10 , A23L33/105 , A61K9/46 , A61K31/194 , A61K31/375 , A61K33/00 , A61K36/81 , A61K36/9068 , A61K47/26 , A61P1/02 , A61P31/04 , A61P31/12 , A61P43/00
Abstract: 本发明提供一种发泡性经口固体制剂，其提高舌、颌下腺唾液的分泌，使该舌、颌下腺唾液的分泌持续且对口腔粘膜或牙齿的牙釉质无危害性。本发明的发泡性经口固体制剂含有以下的成分(A)、(B)及(C)：(A)香辛料提取物0.001质量％以上且0.11质量％以下(B)碳酸盐7质量％以上且40质量％以下(C)有机酸或其盐，且成分(C)的酸基的摩尔数为50mmol/100g以上且600mmol/100g以下，成分(B)的摩尔数(mol)与成分(C)的酸基的摩尔数(mol)的比[(B)的摩尔数(mol)/(C)的酸基的摩尔数(mol)]为0.25以上且3.0以下。
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公开(公告)号：CN103140139B
公开(公告)日：2015-04-01
申请号：CN201180047723.1
申请日：2011-10-05
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23F5/28
CPC classification number: A23F5/28 , A23F5/10 , A23F5/243 , A23F5/26 , A23F5/36 , A23F5/38 , A23F5/385 , A23F5/40
Abstract: 本发明提供一种含有高浓度绿原酸类，并且风味良好的咖啡浓缩组合物。本发明的咖啡浓缩组合物含有以下的成分（A）和（B），（A）绿原酸类：在干燥固体成分中为100～300mg/g，以及（B）5-羟甲基糠醛：在干燥固体成分中为0.33mg/g以下，干燥固体成分为10～100质量%。
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公开(公告)号：CN1923022B
公开(公告)日：2011-09-21
申请号：CN200610128915.6
申请日：2006-09-01
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种能够有效且简易地除去绿茶提取物中含有的浑浊成分的精制绿茶提取物的制造方法、利用该制造方法制造的精制绿茶提取物以及含有该精制绿茶提取物的容器装饮料。本发明提供一种在固态成分中含有36～99质量％的非聚合型儿茶素类的精制绿茶提取物的制造方法，其特征在于：将绿茶提取物与有机溶剂和水的质量比为65/35～97/3的混合溶液、以及活性炭和/或酸性白土或者活性炭和/或活性白土进行接触处理，得到绿茶提取物，接着，将该溶液的有机溶剂和水的质量比调整为0/100～85/15后，分离析出的浑浊成分。
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