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公开(公告)号：CN109043073A
公开(公告)日：2018-12-21
申请号：CN201811078537.4
申请日：2018-09-17
Applicant: 安徽咖力士咖啡食品有限公司
Inventor： 赵春
Abstract: 本发明公开了一种固体咖啡颗粒饮料及其制备方法，所述固体咖啡颗粒饮料，包括以下质量组分的原料：咖啡豆110份、白糖25份、枸杞7份、红枣5份、洛神花5份、柴胡5份、决明子7份。本发明加入枸杞、红枣、洛神花、柴胡和决明子，具有清热解毒，明目，降血压的作用，增加了咖啡的保健功能，使得咖啡既保留了原有的口感，又增加了药理作用，具有养生的效果；本发明提取咖啡滤液的温度合适，时间适中，既可以保留咖啡的香味又可以不破坏咖啡的有效营养成分；本发明颗粒细，能够迅速溶于水，避免需要滤渣，造成麻烦。
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公开(公告)号：CN108935871A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810792219.8
申请日：2018-07-18
Applicant: 大闽食品(漳州)有限公司
Abstract: 本发明公开了一种以咖啡豆为原料制备浅色咖啡的方法，包括以下步骤：（1）咖啡生豆水洗、汽蒸、浸泡；（2）浸泡液冷却、过滤离心、膜分离；（3）浸泡后的咖啡豆干燥、焙炒、研磨、萃取、分离；（4）分离后的浅色物质经纯化、浓缩后与膜分离后的浸泡液进行适当调配，然后除菌、充N2、灌装，即制得浅色咖啡。本发明制得的浅色咖啡色泽浅（浅黄色），咖啡香气浓郁、口感醇正、风味纯净。
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公开(公告)号：CN105395061B
公开(公告)日：2018-06-19
申请号：CN201510878356.X
申请日：2015-12-04
Applicant: 周林斌
Inventor： 周林斌
CPC classification number: A47J31/58 , A23F5/08 , A23F5/26 , A47J31/42 , A47J31/4403
Abstract: 一种磨豆咖啡壶的变流装置，包括上盖、大身、水箱、磨豆冲泡腔、出水口、进水口、隔水挡板，其特征在于：所述隔水挡板设置在出水口与进水口之间，出水口与进水口分离式贯通连接，出水口与进水口相对运动对接或套接开启隔水挡板，隔水挡板将出水口内部的高温水贯通传递到进水口，并由进水口流经到磨豆冲泡腔内部的冲泡喷嘴流出；所述隔水挡板设置在大身上，位于水箱的上方或一侧，或者位于磨豆冲泡腔的上方或一侧；所述隔水挡板设置在大身出水口上部或一侧，隔水挡板关闭时将大身出水口的热水口遮挡变向流动，多余的热水向侧部或向下流动到水箱内，或大身外部。
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公开(公告)号：CN104968243B9
公开(公告)日：2018-02-16
申请号：CN201380072123.X
申请日：2013-12-06
Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司
IPC: A47J31/22
Abstract: 本发明涉及一种用于通过驱动接受器(17)进行离心运动而从包含在接受器(17)中的饮料配料制备饮料的设备，包括：保持部分(16)，其布置成用于将接受器(17)保持在使其能够沿着旋转纵轴线(I)旋转的位置；液体接口部分(8)，其布置成用于接靠接受器(17)和用于将水供入接受器(17)中和提取饮料。通过连接装置将保持部分(16)和液体接口部分(8)连接在一起，使得这些部分(8、16)在离心期间与接受器(17)一起旋转。连接装置包括保持部分(16)或液体接口部分(8)其中之一的至少第一接合表面(48)和连接至保持部分(16)或液体接口部分(8)中的另一个的锁定装置(20)的第二接合表面(23)，它们适合于至少在设备旋转期间相接触地接合在一起，从而防止保持部分(16)和液体接口部分(8)至少沿着旋转轴向(I)相互分离。连接装置的锁定装置(20)布置成要被可移动地连接至所述部分(8、16)中的另一个，并且具有至少一个至少绕着枢转轴线(21)的自由度。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104986456B
公开(公告)日：2017-12-26
申请号：CN201510260993.0
申请日：2011-09-20
Applicant: K-FEE系统股份有限公司
Inventor： G·马利希
IPC: B65D85/804
CPC classification number: B65D85/8043 , A23F5/26 , B65B29/02 , B65B29/022 , B65D65/466 , Y10T29/49826
Abstract: 提出一种用于制造饮料的分配盒，其具有带有盒底和装入侧的盒体，其中，在盒底与装入侧之间构造有用于容纳粉末状的或液态的饮料基质的空腔，其中在饮料基质与盒底之间布置有过滤元件，并且其中，过滤元件包括无纺物，其布置在盒底的区域中。
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公开(公告)号：CN106793888A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201580025116.3
申请日：2015-03-13
Applicant: 斯派克初姆布兰斯有限公司
Inventor： 达尼埃莱·罗萨蒂 , 库尔特·瑞安·罗蒂尔 , 蒂莫西·诺特 , 多米尼克·迪马尔科 , 卡桑德拉·M·马克塔比
CPC classification number: A47J31/56 , A23F3/18 , A23F5/26 , A47J27/21008 , A47J27/21083 , A47J31/02 , A47J31/44 , A47J31/4432 , A47J31/462
Abstract: 提供了与饮料设备和远程通信装置有关的系统、设备、方法和计算机可读存储介质。一个示例饮料设备包括：传感器，该传感器被配置成检测饮料设备的操作特性；以及控制器，该控制器耦接至传感器。控制器被配置成向远程通信装置发送指示所检测的操作特性的信号。用于使用远程通信装置操作饮料设备的一个示例方法包括：接收用于饮料操作的至少一个设置的选择；将至少一个设置发送至饮料设备；从饮料设备接收饮料数据和操作数据中的至少一个；确定饮料操作何时完成；在饮料操作完成时产生提醒；以及在远程通信装置的显示装置上显示自饮料操作完成起经过的时间的指示器。
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公开(公告)号：CN103813739B
公开(公告)日：2017-05-17
申请号：CN201280044026.5
申请日：2012-09-10
Applicant: 优瑞电器股份有限公司
Inventor： 菲利普·布蒂克尔
CPC classification number: A47J31/402 , A23F5/26 , A23F5/262 , A47J31/002 , A47J31/40 , A47J31/4496 , A47J31/46 , A47J31/467 , A47J31/52
Abstract: 本发明涉及一种用于在咖啡机（10）的冲泡室（36）中制作咖啡饮料的方法以及用于执行咖啡饮料的制作方法的咖啡机（10）。本发明的目的是改进咖啡的特别地是在其第一阶段的分配，以便避免由于咖啡饮料在咖啡饮料出口（47）处的压力增加导致的不期望泼溅。根据本发明的方法，在第一冲泡阶段（a）的第一时间段（T1）过程中以第一体积流量将冲泡水供应至冲泡室（36）的冲泡水入口（35‑1），并且在第一冲泡阶段（a）的第二时间段（T2）过程中以第二体积流量将冲泡水供应至所述冲泡室（36）的冲泡水入口（35‑1），其中第一体积流量和第二体积流量都不等于零并且其中第二体积流量低于第一体积流量。
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公开(公告)号：CN103596473B
公开(公告)日：2017-05-17
申请号：CN201180067123.1
申请日：2011-12-16
Applicant: 布里格有限公司
Inventor： 查尔斯·F·斯图道尔 , J·凯文·纳特尔 , 马万·M·哈索恩
CPC classification number: A47J31/4403 , A23F3/18 , A23F5/26 , A47J31/44 , A47J31/52 , Y10T436/12
Abstract: 通过执行一个或多个化学和/或机械过程来制作调制饮料的装置可以接收生产指定调制饮料的请求。所述装置可以包括启动并控制生产所述指定饮料的过程的执行的控制器。在执行所述过程中的一个过程期间，所述控制器可以适应性地应用一个或多个过程加速因子来加速所述过程或者实现饮料或其组分所需的定性或定量特征。所述过程加速因子的适应性应用可以取决于为所述过程和/或指定饮料开发的多变量过程曲线。在执行用于生产饮料的一个过程的同时，其它过程可以被执行来用于生产所述饮料或另一种饮料。所述控制器可以取决于饮料的实际或预期的需求或者取决于饮料取回的目标时间来确定执行每个过程的时间、饮料应该被提供的时间、待用于执行所述过程的资源、或者执行清洁过程的时间。共享资源可以被用来生产高优先级订单的饮料，同时更低优先级订单的部分完成的饮料被暂存来用于随后的推进。
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公开(公告)号：CN105395071A
公开(公告)日：2016-03-16
申请号：CN201510878128.2
申请日：2015-12-04
Applicant: 周林斌
Inventor： 周林斌
IPC: A47J31/44
CPC classification number: A47J31/58 , A23F5/08 , A23F5/26 , A47J31/42 , A47J31/4403 , A47J31/4407
Abstract: 一种能驱动磨豆咖啡壶的上盖，主体包括：大身、水箱、上盖、加热器、磨豆冲泡腔或冲泡腔和磨豆腔、电机、进水口、出水孔，其特征在于：所述上盖由上层件与下层件装配盖合而成形成一个空腔；上层件上设置排气孔，下层件底部设置进水口、出水孔；所述出水孔设置在下层件的下方，进水口设置在下层件一侧或下方，进水口与大身上的出水口贯通连接；所述上层件与下层件之间的空腔内设置内外伸缩锁扣，锁扣由手动控件驱动；所述上盖与大身一端转动连接，或者，上盖与大身分离式连接；所述磨豆冲泡腔与上盖底部面或上盖底部的磨豆冲泡腔盖相对密封盖合连接，将磨豆冲泡腔或冲泡腔和磨豆腔内的至少一部分的咖啡粉或蒸汽关闭在磨豆冲泡腔或冲泡腔内。
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