-
公开(公告)号：CN109788755B
公开(公告)日：2021-07-30
申请号：CN201780057565.5
申请日：2017-09-22
申请人： 哥本哈根大学 , 科汉森天然色素有限责任公司
IPC分类号： A01N37/44 , A01N55/10 , A01N57/20 , A01N27/00 , A01P21/00 , C09B61/00 , C09B67/54 , A01N37/36 , A01N37/20 , A01N37/22 , A01N37/24 , A01N37/34 , A01H5/06 , A23L33/105 , A23L5/43
摘要： 从胡萝卜植物(优选黑胡萝卜植物)获得花色素苷色素着色组合物的方法，包括收获前叶面喷施释放乙烯的化合物；和所获得的花色素苷色素着色组合物用于使可食用产品或药品着色的用途。
-
公开(公告)号：CN109788755A
公开(公告)日：2019-05-21
申请号：CN201780057565.5
申请日：2017-09-22
申请人： 哥本哈根大学 , 科汉森天然色素有限责任公司
摘要： 从胡萝卜植物(优选黑胡萝卜植物)获得花色素苷色素着色组合物的方法，包括收获前叶面喷施释放乙烯的化合物；和所获得的花色素苷色素着色组合物用于使可食用产品或药品着色的用途。
-
公开(公告)号：CN111093387A
公开(公告)日：2020-05-01
申请号：CN201880057388.5
申请日：2018-09-21
申请人： 科汉森天然色素有限责任公司 , 哥本哈根大学
IPC分类号： A23L5/43 , C09B61/00 , C09B67/54 , A23K20/179
摘要： 从红甜菜植物中获得甜菜红碱色素组合物的方法，包括收获前叶面喷施生成乙烯的化合物，以及所获得的甜菜红碱色素组合物用于使可食用产品着色的用途。
-
公开(公告)号：CN103635101B
公开(公告)日：2017-11-10
申请号：CN201280027805.4
申请日：2012-06-04
申请人： 科汉森天然色素有限责任公司
IPC分类号： A23L5/44 , A23L33/105 , A23L5/00 , A23C19/05 , A23C19/072 , A61K8/31 , A61K9/14
CPC分类号： A23C19/0925 , A23C19/054 , A23C19/0688 , A23L5/44 , A23L29/219 , A23L33/105 , A61K8/062 , A61K8/11 , A61K8/31 , A61K8/732 , A61K2800/882 , A61Q1/02
摘要： 本发明涉及用于将食品、饮料、动物饲料、化妆品或药物着色的组合物，其包含1)使用适宜乳化剂乳化成水包油乳液的溶解的类胡萝卜素以及2)封装在适宜水胶体中的结晶类胡萝卜素，使其水可分散并由此与所述乳化的水包油类胡萝卜素级分混溶，以1：100至100：1比率混合。本发明还涉及制备着色组合物的方法，制备食品、饮料、动物饲料、化妆品或药物的方法，以及包含所述着色组合物的食品、饮料、动物饲料、化妆品或药物。
-
-
-
搜索结果
4 条记录 (耗时 0.03 秒)
