Invention Grant
- Patent Title: 类胡萝卜素着色组合物
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Application No.: CN201280027805.4Application Date: 2012-06-04
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Publication No.: CN103635101BPublication Date: 2017-11-10
- Inventor: J·穆勒 , B·马德森 , D·劳瑞德森
- Applicant: 科汉森天然色素有限责任公司
- Applicant Address: 丹麦霍尔斯霍姆
- Assignee: 科汉森天然色素有限责任公司
- Current Assignee: 奥特拉有限责任公司
- Current Assignee Address: 丹麦霍尔斯霍姆
- Agency: 北京安信方达知识产权代理有限公司
- Agent 陈建芳; 阎娬斌
- Priority: 11168775.2 2011.06.06 EP
- International Application: PCT/EP2012/060509 2012.06.04
- International Announcement: WO2012/168189 EN 2012.12.13
- Date entered country: 2013-12-06
- Main IPC: A23L5/44
- IPC: A23L5/44 ; A23L33/105 ; A23L5/00 ; A23C19/05 ; A23C19/072 ; A61K8/31 ; A61K9/14
Abstract:
本发明涉及用于将食品、饮料、动物饲料、化妆品或药物着色的组合物，其包含1)使用适宜乳化剂乳化成水包油乳液的溶解的类胡萝卜素以及2)封装在适宜水胶体中的结晶类胡萝卜素，使其水可分散并由此与所述乳化的水包油类胡萝卜素级分混溶，以1：100至100：1比率混合。本发明还涉及制备着色组合物的方法，制备食品、饮料、动物饲料、化妆品或药物的方法，以及包含所述着色组合物的食品、饮料、动物饲料、化妆品或药物。
Public/Granted literature
- CN103635101A 类胡萝卜素着色组合物 Public/Granted day:2014-03-12
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IPC分类:
