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公开(公告)号:CN114778621A
公开(公告)日:2022-07-22
申请号:CN202210276043.7
申请日:2022-03-21
IPC: G01N27/26 , G01N27/30 , G01N27/327 , G01N21/76 , G01N33/543 , G01N33/569
Abstract: 本发明构建了一种基于纳米材料修饰电极快速定量检测单增李斯特菌的电化学发光检测方法。首先,采用Hummers法制备氧化石墨烯GO;其次,以GO为原料,以甘氨酸为还原剂,采用还原法制备氧化锌三维氮掺杂石墨烯(ZnO‑3DNGH);再次,用ZnO‑3DNGH复合材料修饰电极以增强电极的导电性能;最后,通过交流阻抗法和循环伏安法对修饰电极的电化学行为进行捕捉,实现信号输出。本方法具有高灵敏度、高特异性,成本低、线性范围广,检测限(S/N=3)为5CFU.mL‑1,整个过程快速高效,结果可靠,有效解决了微生物检验时间长、检测成本高的难题。
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公开(公告)号:CN113481206B
公开(公告)日:2021-12-10
申请号:CN202111028967.7
申请日:2021-09-03
IPC: C12N15/115 , G01N33/53 , G01N21/78 , G01N21/64 , G01N21/19
Abstract: 本发明构建了一种恩诺沙星的均相快速检测方法,首先筛选得到一条高特异性的恩诺沙星适配体,然后通过合理的碱基互补配对设计,使其形成稳定的发卡结构。当靶标存在时与发卡适配体结合,发生构象改变,最终通过发卡适配体荧光基团的距离变化引起的荧光能量传递实现恩诺沙星的快速检测。即靶标不存在时荧光处于猝灭状态,而靶标存在时能够恢复荧光。本方法具有高灵敏度、高特异性,且快速简便,在6 min内即可实现对恩诺沙星的定量检测,并将特异性识别和定量信号输出合二为一,有效解决了传感器制备复杂、测定时间长的难题。
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公开(公告)号:CN119978485A
公开(公告)日:2025-05-13
申请号:CN202510335713.1
申请日:2025-03-20
Applicant: 河南牧业经济学院
Abstract: 本发明属于抗菌保鲜材料领域,特别是指一种用于抗菌保鲜材料的可降解改性羟丙基纤维素/聚氨酯/Ag@NCQDs复合膜及其制备方法。该制备方法使用羟丙基纤维素作为基础材料,利用六亚甲基二异氰酸酯对羟丙基纤维素进行交联使其具有优秀的耐水性能,再通过使用聚氨酯作为复合材料使其具有较高力学性能,最后利用绿色、生物相容性的Ag@NCQDs作为抗菌添加剂,复合得到了可降解改性羟丙基纤维素/聚氨酯/Ag@NCQDs膜。本发明获得的可降解改性羟丙基纤维素/聚氨酯/Ag@NCQDs复合膜具有优秀的耐水性能、较高的力学性能、较好的生物降解性能和良好的抗菌保鲜性能。
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公开(公告)号:CN116729821A
公开(公告)日:2023-09-12
申请号:CN202310901615.0
申请日:2023-07-21
Applicant: 河南牧业经济学院
IPC: B65D77/00
Abstract: 本发明涉及预制菜研发领域,尤其涉及一种结构化预制菜,所述预制菜采用如下方式制备:1)按照烹饪要求对菜品的各组分单独烹饪,再对烹饪后的组分计量并单独分装;2)将分装后组分按照菜品配比包装即得所述结构化预制菜。本发明在菜品的组分进行单独预制烹饪后进行计量,并在成型后组合包装形成整体预制菜品,使得各个组分在包装内的展示形态清晰,同时尽可能地保持与营养标签的一致性。
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公开(公告)号:CN119591738A
公开(公告)日:2025-03-11
申请号:CN202411770735.2
申请日:2024-12-04
Applicant: 河南牧业经济学院
Abstract: 本发明涉及聚D‑甘露糖纳米硒的制备方法及其应用,探索其在抑制多种常见食源性病原菌活性及其生物被膜形成方面的潜力,为其在食品保鲜和食品安全领域的应用提供科学依据和技术支持,其解决的技术方案是,1)将聚D‑甘露糖溶液与亚硒酸钠溶液以一定速度混合均匀,形成混合液;2)将抗坏血酸溶液缓慢滴加至步骤1)制备的混合液中,促使聚D‑甘露糖‑硒纳米颗粒的生成;3)进行透析处理,得到纯净的聚D‑甘露糖‑硒纳米颗粒;本发明制备的聚D‑甘露糖‑硒纳米颗粒对多种食源性病原菌具有显著的抑制活性,尤其是对金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌的生物被膜形成有显著抑制效果,是聚D‑甘露糖纳米硒的制备方法及其应用上的创新。
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公开(公告)号:CN113481206A
公开(公告)日:2021-10-08
申请号:CN202111028967.7
申请日:2021-09-03
IPC: C12N15/115 , G01N33/53 , G01N21/78 , G01N21/64 , G01N21/19
Abstract: 本发明构建了一种恩诺沙星的均相快速检测方法,首先筛选得到一条高特异性的恩诺沙星适配体,然后通过合理的碱基互补配对设计,使其形成稳定的发卡结构。当靶标存在时与发卡适配体结合,发生构象改变,最终通过发卡适配体荧光基团的距离变化引起的荧光能量传递实现恩诺沙星的快速检测。即靶标不存在时荧光处于猝灭状态,而靶标存在时能够恢复荧光。本方法具有高灵敏度、高特异性,且快速简便,在6 min内即可实现对恩诺沙星的定量检测,并将特异性识别和定量信号输出合二为一,有效解决了传感器制备复杂、测定时间长的难题。
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公开(公告)号:CN110194998A
公开(公告)日:2019-09-03
申请号:CN201910594606.5
申请日:2019-07-03
Applicant: 河南牧业经济学院
Abstract: 本发明提供了一种天然植物手工冷制皂,包括以下质量份的原料:天然植物油脂192~200份,水相物质72~85份,氢氧化钠29~30份;天然植物油脂为橄榄油、椰子油、棕榈油、白油、乳木果油、芥花油、甜杏仁油、葡萄籽油、米糠油、坚果油、蓖麻油、荷荷巴油和酪梨油中的多种;水相物质为水、牛奶、土豆清汁、黄瓜汁、胡萝卜汁、羊奶、生姜、啤酒、苹果汁、绿茶和牛油果汁中的一种或多种。本发明还保护上述冷制皂的制备方法。本发明利用天然植物油脂和身边的各种食材,原料简单、成分天然,制备过程简单,条件温和;且通过多种植物油脂结合使用,既有效保留了原料的营养成分,又具有较强的起泡力,而且冷制皂温和清洁,不伤皮肤,绿色环保。
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公开(公告)号:CN107744146A
公开(公告)日:2018-03-02
申请号:CN201711167950.3
申请日:2017-11-21
Applicant: 河南牧业经济学院
IPC: A23L33/125 , A23P20/25
CPC classification number: A23L33/125 , A23P20/25 , A23V2002/00 , A23V2200/32 , A23V2250/5118
Abstract: 本发明涉及一种具有结肠靶向功能的空心胶囊的应用,属于功能食品加工技术领域;具体是将0.2-0.3g淀粉装入具有结肠靶向功能的空心胶囊中,封口;采用具有结肠靶向功能的空心胶囊封装后淀粉可以不被小肠消化而到达结肠,被结肠吸收后,肠道内有益菌大量增长,而有害菌含量显著降低,实现了调节肠道菌群结构,改善肠道健康的作用,尤其适用于非健康人群;该方法大大提高了淀粉的使用价值,使用普通淀粉即可达到抗性淀粉的效果,能有效调节肠道菌群健康,方法简单,成本低廉。
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公开(公告)号:CN209685785U
公开(公告)日:2019-11-26
申请号:CN201920296820.8
申请日:2019-03-09
Applicant: 河南牧业经济学院 , 郑州国食科技有限公司
Abstract: 本实用新型涉及麦胚发酵技术领域,具体的说是一种用于麦胚发酵的发酵罐,包括发酵罐罐体,所述发酵罐罐体外壁整体化设有保温夹套,所述保温夹套上设有保温介质进口和保温介质出口,所述发酵罐罐体顶部的盖板中间通过螺栓安装有电机,所述电机输出端通过联轴器安装有伸入发酵罐罐体内部的中间轴,所述中间轴外壁上侧整体化设有与发酵罐罐体内壁接触式设置的侧轴,所述中间轴外壁还等距整体化设有中间轴螺旋分支,所述中间轴螺旋分支的螺旋面正反面均等距设置有消泡针,本申请能够在搅拌发酵的同时减少黏壁及排料堵塞的情况发生,还能够在搅拌的同时进行消泡处理,从而实用性较强。
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