一株高产细菌素的抑菌性植物乳杆菌及其应用

    公开(公告)号:CN119331746A

    公开(公告)日:2025-01-21

    申请号:CN202310888649.0

    申请日:2023-07-19

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一株植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum),命名为L.plantarumZW1,其保藏编号为CGMCC26685。本发明的植物乳杆菌是一株具有较强广谱抑制能力的乳酸菌,经排除有机酸和过氧化氢干扰、蛋白酶处理验证后确定该菌株具有较强产细菌素的能力。益生性能评价表明该菌株具有良好的耐受消化道液能力,L.plantarumCGMCC26685具有良好的肠道益生特性,在体外肠道菌群发酵模型中可显著丰富小鼠肠道菌群,增加厚壁菌门的相对丰度,降低变形菌门、变形杆菌属和志贺氏菌属的相对丰度,菌群OTU数显著高于添加模式益生菌鼠李糖乳杆菌LGG和不产细菌素的植物乳杆菌L.plantarumPL4组,Chao1、Shannon及Simpson指数较对照组有明显提升。表明L.plantarumCGMCC26685具有良好的肠道益生活性,具有进一步性能挖掘和应用拓展的潜力。

    一种分泌表达β-半乳糖苷酶的大肠杆菌及其应用

    公开(公告)号:CN118995556A

    公开(公告)日:2024-11-22

    申请号:CN202411340374.8

    申请日:2024-09-25

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明涉及一种分泌表达β‑半乳糖苷酶的大肠杆菌及其应用,属于基因工程技术领域。本发明公开的大肠杆菌在出发菌株中使用pET28a载体异源表达德氏乳杆菌保加利亚亚种来源的β‑半乳糖苷酶,核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示。表达体系中添加8‑30mM浓度的乳糖诱导16‑28小时,使该重组大肠杆菌胞外表达β‑半乳糖苷酶,制备得到的β‑半乳糖苷酶水解活性最高达到1.3×105U/mL,能够应用于以乳糖为底物合成低聚半乳糖,乳糖的转化率达到98%,低聚半乳糖的生成率达到71%,且具有良好的聚合度。本发明提供的大肠杆菌及其分泌表达的高活性β‑半乳糖苷酶具有广阔的应用前景。

    一种治疗高血脂症的药菌组合物及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN116999519B

    公开(公告)日:2024-11-12

    申请号:CN202311030575.3

    申请日:2023-08-16

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种治疗高血脂症的药菌组合物及其制备方法和应用,属于生物技术领域。本发明为克服传统药物治疗高血脂症时对肝肾带来的负担,以及对机体造成的副作用,在具有降血脂作用的醋膏茶粉混合物中加入了肠道益生菌Akkermansia muciniphila,这使得比传统药物治疗途径更多样,对高血脂症的治疗效果更佳。除此之外,提供了一种治疗高血脂症的药菌组合物的制备方法,可以有效提中药材的有效利用率,且药菌组合物中含有益生菌、有机酸、黄酮、氨基酸等功能成分,对高血脂症的治疗效果显著,同时节约原料成本。

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