一种分泌表达β-半乳糖苷酶的大肠杆菌及其应用

    公开(公告)号:CN118995556A

    公开(公告)日:2024-11-22

    申请号:CN202411340374.8

    申请日:2024-09-25

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明涉及一种分泌表达β‑半乳糖苷酶的大肠杆菌及其应用,属于基因工程技术领域。本发明公开的大肠杆菌在出发菌株中使用pET28a载体异源表达德氏乳杆菌保加利亚亚种来源的β‑半乳糖苷酶,核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示。表达体系中添加8‑30mM浓度的乳糖诱导16‑28小时,使该重组大肠杆菌胞外表达β‑半乳糖苷酶,制备得到的β‑半乳糖苷酶水解活性最高达到1.3×105U/mL,能够应用于以乳糖为底物合成低聚半乳糖,乳糖的转化率达到98%,低聚半乳糖的生成率达到71%,且具有良好的聚合度。本发明提供的大肠杆菌及其分泌表达的高活性β‑半乳糖苷酶具有广阔的应用前景。

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