公开(公告)号：CN118995650A

公开(公告)日：2024-11-22

申请号：CN202411254902.8

申请日：2024-09-09

Applicant: 南京大学

Inventor： 任鑫坤 ,  余克洋 ,  王瑾丰 ,  潘文进 ,  王宁致 ,  肖奡 ,  赵熠昕

IPC: C12N9/04 ,  C12N15/53 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P7/58 ,  C12P19/36 ,  C12P19/32 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了高pH耐受能力的葡萄糖脱氢酶突变体及其应用，具体包括4种葡萄糖脱氢酶突变体，分别为G28V/A55N、G28V/A55M、V72L/L122M和L122V。酶活性测定的结果显示，本发明提供的4种葡萄糖脱氢酶突变体具有高pH耐受能力，突变体G28V/A55N、G28V/A55M和V72L/L122M在碱性溶液中的酶活优于原始酶，G28V/A55M和L122V在酸性溶液中的酶活性优于原始酶；本发明提供的葡萄糖脱氢酶突变体能够提高D‑葡萄糖酸和NADH的生产效率和产品质量，可应用于食品工业、制药行业等诸多领域，并且有助于新技术和新方法的开发。

公开(公告)号：CN119020226A

公开(公告)日：2024-11-26

申请号：CN202411298421.7

申请日：2024-09-18

Applicant: 南京大学

Inventor： 任鑫坤 ,  余克洋 ,  程冰洁 ,  吴怡菲 ,  肖奡

IPC: C12N1/20 ,  C12N1/38 ,  C12P21/02 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明公开了一种高产特定表面活性素的枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）NJUXR‑YS001及其应用，所述枯草芽孢杆菌NJUXR‑YS001的保藏编号为CGMCC No.30289。本发明提供的枯草芽孢杆菌NJUXR‑YS001由诱变筛选得到，遗传稳定且能高产C15组分表面活性素，该菌株的表面活性素总产量达到1.85 g/L，其中C15组分表面活性素的产量1.32 g/L，占比达到71.3%；本发明提供的枯草芽孢杆菌NJUXR‑YS001使用常规的培养条件即可得到较高的C15组分表面活性素产量，适合于工业化生产，具有较高的应用价值和良好的开发前景。

公开(公告)号：CN118165960B

公开(公告)日：2025-03-25

申请号：CN202410340391.5

申请日：2024-03-25

Applicant: 南京大学

Inventor： 任鑫坤 ,  余克洋 ,  王骞 ,  曹家南 ,  肖奡

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/56 ,  C12N15/70

Abstract: 本发明公开了一种内切β‑1,4‑葡聚糖酶突变体及其基因、载体和制备方法。包括如下点突变：将SEQ ID No.1所示氨基酸序列第221位谷氨酸突变为缬氨酸或亮氨酸，第117位赖氨酸突变为蛋氨酸或缬氨酸；和/或将SEQ ID No.1所示氨基酸序列第159位缬氨酸突变为赖氨酸、天冬酰胺或精氨酸。本发明通过对来自Thermobifida fusca的内切β‑1,4‑葡聚糖酶原始酶的相邻β折叠结构中，空间位置相近的氨基酸进行定点突变，重组构建了多个热稳定性和pH耐受性较好的内切β‑1,4‑葡聚糖酶突变体。该特性有效提升了内切β‑1,4‑葡聚糖酶在实际工业生产环境中极端恶劣条件下的可用性。

公开(公告)号：CN118165960A

公开(公告)日：2024-06-11

申请号：CN202410340391.5

申请日：2024-03-25

Applicant: 南京大学

Inventor： 任鑫坤 ,  余克洋 ,  王骞 ,  曹家南 ,  肖奡

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/56 ,  C12N15/70

Abstract: 本发明公开了一种内切β‑1,4‑葡聚糖酶突变体及其基因、载体和制备方法。包括如下点突变：将SEQ ID No.1所示氨基酸序列第221位谷氨酸突变为缬氨酸或亮氨酸，第117位赖氨酸突变为蛋氨酸或缬氨酸；和/或将SEQ ID No.1所示氨基酸序列第159位缬氨酸突变为赖氨酸、天冬酰胺或精氨酸。本发明通过对来自Thermobifida fusca的内切β‑1,4‑葡聚糖酶原始酶的相邻β折叠结构中，空间位置相近的氨基酸进行定点突变，重组构建了多个热稳定性和pH耐受性较好的内切β‑1,4‑葡聚糖酶突变体。该特性有效提升了内切β‑1,4‑葡聚糖酶在实际工业生产环境中极端恶劣条件下的可用性。