公开(公告)号：CN114184713B

公开(公告)日：2024-04-12

申请号：CN202111643480.X

申请日：2021-12-30

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 侯北伟 ,  孙力军 ,  林群英 ,  尹峥桢 ,  马红 ,  姚正颖 ,  金敬红 ,  陈文华

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/30 ,  G01N30/32 ,  G01N30/34 ,  G01N30/74 ,  G01N30/86

Abstract: 本发明公开了一种乌饭树水提物的鉴定技术及应用，在色谱柱为Eclipse XDB‑C18分离柱（4.6 mm×250 mm，5μm），柱温为35℃，进样量为20μL，流速的选择0.8 mL/min，流动相为0.1%甲酸‑水溶液（流动相A）和乙腈（流动相B），DAD检测器的波长为360 nm，高效液相色谱洗脱条件为0 min：5%B，5min：10%B，10 min：20%B，20 min：30%B，30 min：40%B，35 min：100%B的条件下，针对乌饭树叶水提液、叶水提物干燥品、果水提液、果水提物干燥品，运行高效液相色谱，基于HPLC指纹图谱的特征峰可有效的鉴定水提物（水提液或干燥品）是否含有乌饭树叶或果，并能初步判定其含量多寡，为乌饭树产业化发展提供科学依据。

公开(公告)号：CN117731803A

公开(公告)日：2024-03-22

申请号：CN202311846360.9

申请日：2023-12-29

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 姚正颖 ,  孙力军 ,  金敬红 ,  林群英 ,  李楠楠 ,  吴亮亮 ,  张锋伦

IPC: A61K47/69 ,  A61K36/54 ,  A61K9/50 ,  A61P3/10

Abstract: 本发明涉及生物医药技术领域，特别是涉及一种肉桂微囊及其制备方法和应用，其中，该制备方法包括通过环糊精对肉桂水提液进行包埋后，获得环糊精‑肉桂水提液；将所述环糊精‑肉桂水提液进行干燥处理，获得所述肉桂微囊；本发明制备的肉桂微囊能够作为α‑葡萄糖苷酶抑制剂，且本发明制备的肉桂微囊具有很好的稳定性和生物利用度，可以提高药物的疗效和安全性；本发明所制备的肉桂微囊为糖尿病患者提供了一种有效的治疗及管理途径，能够更有效地实现血糖水平的调控。

公开(公告)号：CN117617117A

公开(公告)日：2024-03-01

申请号：CN202311859921.9

申请日：2023-12-31

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 侯北伟 ,  王胜 ,  王虎 ,  孙力军 ,  刘畅 ,  姚正颖 ,  傅雷

IPC: A01H4/00

Abstract: 本发明提供了一种瓜蒌瓤及瓜蒌根须提取物在瓜蒌组培快繁中的应用。在促进丛生芽的诱导培养基，有助丛生芽或茎段继代的培养基中分别添加了瓜蒌瓤提取物2.5~3.5 mg/L，1.5~2.5 mg/L。促进瓜蒌组培苗生根的培养基中添加了瓜蒌瓤提取物1.5~2.5 mg/L、瓜蒌根须提取物1.0~2.0 mg/L。该方法具有简单易行，提高了诱导率，出苗量高，成苗移栽成活率高，为工厂化育苗提供技术支持。相对瓜蒌常规组织培养缩短了周期30%~40%。

公开(公告)号：CN117337856A

公开(公告)日：2024-01-05

申请号：CN202311599140.0

申请日：2023-11-28

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 李楠楠 ,  孙力军 ,  姚正颖 ,  侯北伟 ,  金敬红 ,  林群英 ,  吴亮亮 ,  陈文华

IPC: A21D2/18 ,  A21D2/36 ,  A21D2/16 ,  A21D2/26 ,  A21D13/06

Abstract: 本发明公开了一种植物油凝胶的制备方法和烘焙应用，属于食品加工技术领域，具体是由菊粉、淀粉、蛋白质和桑叶粉制备的复合凝胶剂和混合植物油（火麻仁油和葵花籽油）组成的凝胶体系。本发明提供的一种植物油凝胶，在烘焙食品加工中可以有效的抑制油脂的迁移。基于本发明制备的饼干不仅具有酥脆的口感，还具有低脂、低升糖指数的特性，可以平稳缓慢的控制人们的餐后血糖上升，对肥胖、糖尿病等人具有健康益处。

公开(公告)号：CN115633750A

公开(公告)日：2023-01-24

申请号：CN202211335366.5

申请日：2022-10-28

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 ,  昭通市大成农业开发有限责任公司

Inventor： 金敬红 ,  孙力军 ,  陈文华 ,  侯北伟 ,  姚正颖 ,  林群英 ,  赵孔发 ,  苟仕坤 ,  张锋伦

IPC: A23L3/44 ,  A23L3/54

Abstract: 本发明公开了一种采用低温联合干燥提升青花椒品质的节能干燥方法。将青花椒经过清洗、去杂，装盘，厚度3‑5 cm，于‑40℃冷库中进行冻结24 h，放入真空微波‑冷冻干燥机组中进行真空冷冻干燥。真空冷冻干燥温度40~50℃，真空度5~120 Pa，时间6‑10 h。关闭电加热，开启微波加热，干燥模式转为真空微波干燥，设置干燥温度45‑55℃，干燥时间1.5‑3 h。本发明采用低温干燥为主，将真空冷冻干燥和真空微波干燥结合，利用真空冷冻干燥去除青花椒中的游离水，利用真空微波干燥去除青花椒中的结合水，在低温的干燥条件下，青花椒的色泽、风味得到很好的保护，干制青花椒的品质接近新鲜青花椒，品质远远超过传统的晾晒青花椒和热风干燥青花椒。

公开(公告)号：CN111187723A

公开(公告)日：2020-05-22

申请号：CN201910942799.9

申请日：2019-09-30

Applicant: 贵州科学院 ,  中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 邓春英 ,  林群英 ,  吴亮亮 ,  孙力军 ,  姚正颖 ,  侯北伟 ,  金敬红 ,  秦维

IPC: C12N1/14 ,  C12P19/04 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种大盖小皮伞液体培养生产菌丝体及胞外多糖的方法，主要包括以下步骤：菌种制备，一级液体菌种的制备，二级液体菌种的制备，生产培养基配制、接种、培养，菌丝体和胞外多糖的收集，菌丝体采用离心法或过滤法进行收集，离心所得上清液或过滤法获得的滤液，经减压浓缩后，用醇沉法分离多糖，多糖进行冷冻干燥，制成多糖冻干粉。本发明采用大盖小皮伞液体培养生产方式，具有快速、高效且简便的优点，液体培养所得的产物较为简单，更易于提取、分离及纯化，可实现大盖小皮伞菌丝体及胞外多糖的量产，以达到满足市场需求的目的，解决野生资源难收集、量少等问题。

公开(公告)号：CN107811237A

公开(公告)日：2018-03-20

申请号：CN201711011843.1

申请日：2017-10-26

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 姚正颖 ,  孙力军 ,  侯北伟 ,  张卫明

IPC: A23L19/00 ,  A23L31/10 ,  A23L29/00 ,  A23L33/00 ,  A23P10/30

CPC classification number: A23L19/01 ,  A23L29/045 ,  A23L29/065 ,  A23L31/10 ,  A23L33/00 ,  A23P10/30 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/048 ,  A23V2300/24 ,  A23V2300/20 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/762 ,  A23V2200/224 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2200/02 ,  A23V2200/30 ,  A23V2300/10

Abstract: 本发明提供一种刺梨VC微胶囊及其制备方法，包含刺梨果汁的制备、酵母细胞壁材的处理以及刺梨VC微胶囊的制备。微胶囊芯材为刺梨果汁，由刺梨经漂烫冻融、浸泡榨汁制得；微胶囊芯材为透性化酵母细胞，由发酵菌体经透性化处理，水洗、离心、60℃真空干燥制得；在一定条件下，将二者混合，抽真空包埋，水洗、离心收集微胶囊；利用热改性的乳清蛋白溶液对微胶囊进行外层包封，水洗、离心、冷冻干燥，制备一种富含V C和多酚等活性成分、性质稳定、缓释性能好的刺梨VC微胶囊。本发明刺梨VC微胶囊的制备工艺简单安全高效、生物利用率高、不仅能有效保护刺梨果汁中的敏感功效成分，消除口感不适性，还增强了缓释特性，提高了刺梨的保健功效。刺梨VC微胶囊可作为一种新型的营养原料和抗氧化剂应用于食品、饲料、日化用品等领域。

公开(公告)号：CN118452244A

公开(公告)日：2024-08-09

申请号：CN202410607488.8

申请日：2024-05-16

Applicant: 江苏海洋大学 ,  中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 白新宇 ,  侯北伟 ,  段蕊 ,  丁智晶 ,  张俊杰 ,  娄曼曼 ,  姚正颖

IPC: A21D13/06 ,  A61K36/45 ,  A61P3/10 ,  A21D13/80 ,  A21D2/36 ,  A21D2/34 ,  A21D2/18 ,  A21D8/04 ,  A21D8/06 ,  A21D13/062 ,  A61K127/00

Abstract: 本发明公开了一种α‑葡萄糖苷酶抑制剂南烛叶水提物的制备方法及其应用，属于天然活性化合物技术领域。南烛叶水提物为从南烛叶中提取的天然有效成分，所述制备方法包括不同品系南烛叶筛选、不同季节南烛叶对比和水提浓缩，制备步骤简单易操作，且耗时短，对环境无污染小。经活性实验发现，所述南烛叶水提物能显著抑制α‑葡萄糖苷酶活性，福建地区南烛叶抑制效果最佳；秋季南烛叶抑制效果普遍优于春季；可用于制备α‑葡萄糖苷酶抑制剂，对南烛资源的深入研究与进一步开发利用具有重大意义。并利用南烛叶水提物制作南烛叶黑面包，缓升糖效果和消化效果都很适宜。

公开(公告)号：CN116725182A

公开(公告)日：2023-09-12

申请号：CN202310060191.X

申请日：2023-01-16

Applicant: 南京同仁堂健康产业有限公司 ,  中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所

Inventor： 姚正颖 ,  柴丹 ,  孙力军 ,  周勤文 ,  侯北伟 ,  汪普林 ,  张卫明 ,  金敬红 ,  林群英 ,  张锋

IPC: A23L33/10 ,  A23L2/38 ,  A23L27/24 ,  A23L13/40 ,  A23C9/152 ,  A23G3/48 ,  A23G3/36 ,  A61K8/9789 ,  A61K8/73 ,  A61K8/60 ,  A61Q19/00

Abstract: 本发明提供了一种低糖型鲜枸杞发酵原浆及其制备方法和应用，属于食品加工技术领域；在本发明中，以鲜枸杞原浆为发酵基质，采用克鲁维酵母属酵母和乳杆菌属乳酸菌接力发酵的方式制得低糖型鲜枸杞发酵原浆；所述低糖型鲜枸杞原浆含还原糖0.8～2.5％w/w，总酸0.9～1.2％w/w，总多糖含量增加至0.2～0.3％w/w；所述低糖型鲜枸杞原浆对α‑葡萄糖苷酶抑制率提高，不仅低糖且有辅助降血糖的功效，可满足低需糖人群的消费需求。

公开(公告)号：CN114051880A

公开(公告)日：2022-02-18

申请号：CN202111118563.7

申请日：2021-09-24

Applicant: 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所 ,  句容市茅山仙草中药材专业合作社

Inventor： 孙力军 ,  侯北伟 ,  姚正颖 ,  王松均 ,  林群英 ,  金敬红 ,  王磊

IPC: A01G17/00 ,  A01G7/04 ,  A01C21/00

Abstract: 本发明公开了一种提高南烛叶黑色素含量的种植方法，其特征在于：在正常栽培管理基础上，将底肥施入南烛根系外围，底肥由粉碎的油茶壳和有机肥组成；夜晚利用日光灯补光2‑5 h，每20 m2大田架设1盏20 W日光灯。油茶壳为自然沉放6‑12个月的壳，油茶壳与有机肥重量比例为12‑30:70‑88。本方法可大幅度提升黑色素提取物和乌饭树苷的含量，可将乌饭树叶中的γ‑氨基丁酸含量最高提升至38μg/g。