公开(公告)号：CN110964673B

公开(公告)日：2022-03-04

申请号：CN201911392516.4

申请日：2019-12-30

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 陈臣 ,  刘洋 ,  于海燕 ,  田怀香 ,  袁佳杰 ,  杨茹梦 ,  郭伟 ,  陈霜

IPC: C12N1/20 ,  A61K8/99 ,  A61Q19/02 ,  A61Q19/08 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明提供了一株戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)，其保藏编号为CCCTCC NO：M 2019323。经试验证明该戊糖片球菌，其胞外上清液的DPPP自由基清除率为81.89％，酪氨酸酶抑制率64.82％。将本发明的戊糖片球菌CCTCC NO：M 2019323的胞外上清液以药用植物为基质发酵，并测得其发酵液有较好的抑痤疮丙酸杆菌效果。同时，本发明的药用植物发酵液也可应用到化妆品的制备，所制备出的含有戊糖片球菌CCTCC NO：M 2019323的植物发酵液的产品能有效清除自由基、促进皮肤更新、减少黑色素的合成，具有非常好的应用前景。

公开(公告)号：CN113229475A

公开(公告)日：2021-08-10

申请号：CN202110684156.6

申请日：2021-06-21

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 于海燕 ,  杨茹梦 ,  田怀香 ,  陈臣 ,  陈霜 ,  郑丹蔚

IPC: A23L21/10 ,  A23L21/15 ,  A23L21/25 ,  A23L33/00 ,  A23L29/30 ,  A23L5/41

Abstract: 本发明公开了一种萱草花酱及制备方法。本发明的萱草花酱的制备包括以下几个步骤：萱草花的预处理：选用新鲜萱草花，获取萱草花瓣，清洗萱草花瓣后沥干，萱草花的熬煮：萱草花120份(品种为：63#、凯伍德、海尔范，)，白砂糖：30‑50份，蜂蜜：30‑50份，柠檬汁：50‑70份，混匀捣碎进行熬煮，熬煮时间：15‑25min，搅拌均匀，熬煮结束后冷却至室温，分装后4℃冷藏1‑7天。本发明的萱草花酱具有独特的风味和较高的抗氧化活性，可以直接冲水食用或者制成萱草花饼、萱草花汤圆等产品。

公开(公告)号：CN110964673A

公开(公告)日：2020-04-07

申请号：CN201911392516.4

申请日：2019-12-30

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 陈臣 ,  刘洋 ,  于海燕 ,  田怀香 ,  袁佳杰 ,  杨茹梦 ,  郭伟 ,  陈霜

IPC: C12N1/20 ,  A61K8/99 ,  A61Q19/02 ,  A61Q19/08 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明提供了一株戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)，其保藏编号为CCTCC M 2019323。经试验证明该戊糖片球菌CCTCC M 2019323，其胞外上清液的DPPP自由基清除率为81.89％，酪氨酸酶抑制率64.82％。将本发明的戊糖片球菌CCTCC M 2019323的胞外上清液以药用植物为基质发酵，并测得其发酵液有较好的抑痤疮丙酸杆菌效果。同时，本发明的药用植物发酵液也可应用到化妆品的制备，所制备出的含有戊糖片球菌CCTCC M 2019323的植物发酵液的产品能有效清除自由基、促进皮肤更新、减少黑色素的合成，具有非常好的应用前景。

公开(公告)号：CN110664639A

公开(公告)日：2020-01-10

申请号：CN201910983037.3

申请日：2019-10-16

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 于海燕 ,  石其璇 ,  陈臣 ,  田怀香 ,  陈小燕 ,  郑丹蔚 ,  杨茹梦

IPC: A61K8/34 ,  A61K8/41 ,  A61K8/44 ,  A61K8/49 ,  A61K8/73 ,  A61K8/81 ,  A61K8/92 ,  A61K8/9789 ,  A61Q19/00

Abstract: 本发明公开了一种萱草花面膜液，其特征在于，按重量份数计，其原料组分包括：A相：萱草花提取液5～15份、EDTA-2Na 0.05～0.15份、卡波姆0.15～0.25份、尿囊素0.15～0.25份、透明质酸钠0.03～0.08份、甘油8～12份、丁二醇2～5份、去离子水加至100份；B相：三乙醇胺0.1～0.3份、甜菜碱1.0～3.0份、燕麦-β-葡聚糖1.0～3.0份、氨基丁酸0.3～0.8份、乙酰羟脯氨酸0.5～1.5份；C相：香精0.3～0.05份、PEG-40氢化蓖麻油0.3～0.8份。本发明制备的萱草花面膜液，利用萱草花水提取液，使制得的萱草花化妆水具有萱草花淡雅的香气，以及鲜亮的色泽，不含酒精，对皮肤的刺激性小，亲和力好，能有效清除DPPH，有较强的抗氧化性，起到延缓皮肤衰老的作用。

公开(公告)号：CN114959089A

公开(公告)日：2022-08-30

申请号：CN202210147270.X

申请日：2022-02-17

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 于海燕 ,  杨茹梦 ,  李想 ,  尹璐 ,  钱昌元 ,  左翠花

IPC: C12Q1/6895 ,  C12Q1/686 ,  C12N15/11

Abstract: 本发明公开了一种转基因大豆MON89788品系的实时荧光PCR检测引物探针、试剂盒及方法。本发明的实时荧光PCR检测引物包括正向引物和反向引物，正向引物的核苷酸序列如SEQ IDNo.1所示，反向引物的核苷酸序列如SEQ ID No.2所示；本发明的实时荧光PCR检测探针为：MON89788‑P1，其核苷酸序列如SEQ ID No.3所示。本发明针对大豆MON89788品系的特点设计了效果优异的引物探针、优化了检测方法，检测效率非常高，本发明的实时荧光PCR检测方法经验证具有较高的特异性、灵敏性以及可重复性，能够满足口岸对于转基因大豆检得快、检得准的要求。

公开(公告)号：CN113229309A

公开(公告)日：2021-08-10

申请号：CN202110690745.5

申请日：2021-06-22

Applicant: 上海应用技术大学

Inventor： 田怀香 ,  陈霜 ,  于海燕 ,  陈臣 ,  郑丹蔚 ,  杨茹梦

IPC: A21D13/062 ,  A21D2/16 ,  A21D2/36 ,  A21D8/06 ,  A21D13/31

Abstract: 本发明公开了一种萱草花酥饼及其制备方法。本发明的萱草花酥饼包括花馅、油皮和油酥，原料包括挤汁后的萱草花酱、低筋面粉、粘米粉、红豆沙、植物油、中筋面粉、细砂糖、黄油、煮沸的萱草花汁、低筋面粉和黄油。本发明的制备方法包括：将低筋面粉、粘米粉和挤汁后的萱草花酱制成馅料；将中筋面粉、黄油、白砂糖和萱草花汁混合制成油皮；将低筋面粉和黄油混合制成油酥；将油皮包入油酥后擀压成饼皮；最后将饼皮包裹馅料后送入烘烤箱中烘烤即得。本发明的萱草花饼配方优良，制作方法简便，由萱草花酱组成的饼馅酸甜适中，鲜花香味更自然，且具有萱草花缓解抑郁的营养价值，萱草花汁制成的花饼酥脆，口感细腻，入口即化，深受消费者喜爱。