生产低聚果糖的方法
    51.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107012186A

    公开(公告)日:2017-08-04

    申请号:CN201710196964.1

    申请日:2017-03-29

    Applicant: 江南大学

    CPC classification number: C12P19/18 C12P19/12

    Abstract: 本发明涉及一种生产低聚果糖的方法,包括以下步骤:采用连接肽连接果糖基转移酶和葡萄糖氧化酶,然后在宿主菌中进行融合表达,得到融合蛋白;将融合蛋白和过氧化氢酶加入蔗糖水溶液中混匀,进行催化反应,得到低聚果糖。本发明还提供了一种上述方法在制备低聚果糖中的应用。采用本发明的方法可以显著提高低聚果糖的纯度,对其工业化生产及应用具有重要意义。

    一种提高米曲霉曲酸产量的方法

    公开(公告)号:CN106755164A

    公开(公告)日:2017-05-31

    申请号:CN201611203962.2

    申请日:2016-12-23

    Applicant: 江南大学

    CPC classification number: C12P17/06

    Abstract: 本发明公开了本发明涉及一种提高米曲霉曲酸产量的方法,属于微生物发酵领域。本发明以CCTCC No:M 2014436为发酵菌株,对发酵培养基的成分及其浓度进行优化,并提供了一种应用该菌株提高曲酸产量的培养方法,所述方法是培养基pH为5.0~8.0、培养温度为27~34℃、接种量为6~12%(v/v),经验证,该方法可使发酵液曲酸产量达37.27g/L,与对照相比提高了142.41%。利用此策略可以大大提高曲酸产量,为其工业化生产提供了基础。

    一株表达果胶酯酶的酿酒酵母工程菌及其应用

    公开(公告)号:CN105018364A

    公开(公告)日:2015-11-04

    申请号:CN201510413914.5

    申请日:2015-07-14

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 陈献忠 肖艳 沈微

    CPC classification number: Y02E50/17

    Abstract: 本发明公开了一株表达果胶酯酶的酿酒酵母工程菌及应用,属于发酵工程领域。本发明所提供的酿酒酵母工程菌,是将果胶酯酶的编码基因与α-凝集素的编码基因融合后转化酿酒酵母,重组质粒整合到宿主的染色体NDA上,得到在细胞表面锚定表达果胶酯酶的菌株,果胶酯酶酶活达到2.6U/g。所述菌株用于甘薯和木薯等原料的酒精发酵生产,不仅能够提高酒精发酵效率,而且能显著降低发酵过程中发酵液的粘度,有利于酶的作用和酿酒酵母代谢,还可以降低设备负担,节约能耗。

    一株表达植酸酶的酿酒酵母工程菌及其应用

    公开(公告)号:CN104805025A

    公开(公告)日:2015-07-29

    申请号:CN201510189521.0

    申请日:2015-04-20

    Applicant: 江南大学

    CPC classification number: Y02E50/17 C12N9/16 C07K14/395 C12P7/06 C12Y301/03008

    Abstract: 本发明公开了一株表达植酸酶的酿酒酵母工程菌及应用,属于发酵工程领域。本发明所提供的酿酒酵母工程菌,是将植酸酶的编码基因与α-凝集素的编码基因融合后转化酿酒酵母CICIMY0086中,重组质粒整合到宿主的染色体DNA上,得到在细胞表面锚定表达植酸酶的菌株,植酸酶酶活达到6.4U/g(菌体湿重)。所述菌株用于玉米和木薯等原料的酒精发酵生产,不仅能够提高酒精发酵效率,而且能明显降低酒糟中的植酸含量,与宿主酿酒酵母CICIMY0086相比植酸含量降低了90%以上。本发明对于提高酒糟的利用价值,减少磷排放,以及燃料酒精的环境友好生产具有重要意义。

    一种以淀粉为原料的麦芽三糖制备方法及其专用真菌α-淀粉酶

    公开(公告)号:CN103014097B

    公开(公告)日:2014-02-19

    申请号:CN201210471187.4

    申请日:2012-11-20

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种以淀粉为原料的麦芽三糖制备方法及其专用真菌α-淀粉酶,属于淀粉糖制造和酶工程技术领域。本发明以各种植物淀粉质为原料,利用真菌α-淀粉酶SfA进行液化和糖化,获得麦芽三糖占总糖比例46%-55%的糖浆;通过活性炭吸附和酒精洗脱获得麦芽三糖占总糖比例不低于90%的糖浆;本发明还提供真菌α-淀粉酶SfA的高效制备方法。真菌α-淀粉酶SfA基因来源于扣囊复膜孢酵母CICIMY2037,通过基因重组手段获得重组巴斯德毕赤酵母,用重组菌进行SfA的高效制备。用真菌α-淀粉酶SfA制备麦芽三糖的方法与现有的方法相比具有原料成本低、不依赖于淀粉液化酶和淀粉脱支酶以及工艺简单、易于放大的优点。

    一株产莽草酸的大肠杆菌重组菌及其构建方法及应用

    公开(公告)号:CN102994439A

    公开(公告)日:2013-03-27

    申请号:CN201210533913.0

    申请日:2012-12-12

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一株产莽草酸的大肠杆菌重组菌及其构建方法及应用,属于微生物基因工程技术领域。本发明首先利用分子生物学技术删除了大肠杆菌CICIMB0013的莽草酸激酶I基因(aroK)、莽草酸激酶II基因(aroL),以及葡萄糖磷酸转移酶系统的关键蛋白EIIBCGlc的基因(ptsG)和圭尼酸/莽草酸脱氢酶基因(ydiB),获得了大肠杆菌突变株CICIMB0013·SA4(△aroK,△aroL,△ptsG,△ydiB)。本发明还构建了含有莽草酸代谢途径中关键基因aroG*,ppsA,tktA的重组表达质粒pTHGAA,然后将重组表达质粒pTHGAA电转入重组菌CICIMB0013·SA4中,获得高效生产莽草酸的重组菌大肠杆菌B0013(SA4/pTHGAA)。本发明的大肠杆菌重组菌能够实现发酵过程中莽草酸的高效累积。

    一种琥珀酸发酵合成菌
    58.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118813450A

    公开(公告)日:2024-10-22

    申请号:CN202410806758.8

    申请日:2024-06-21

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种琥珀酸发酵合成菌,属于生物工程领域。本发明筛选获得生长速度更高、抗噬菌体和抗渗透压性能更好的野生型大肠杆菌菌株,强化了琥珀酸合成代谢途径、敲除或者弱化琥珀酸竞争代谢途径、强化葡萄糖摄取代谢途径,并构建还原力传感器,动态平衡细胞的还原力水平,实现了琥珀酸的高效合成。重组菌株S15‑160C/pRex‑B‑4在5L发酵罐中的产量达到146.3g/L,得率达到1.1g/g葡萄糖。

    一种产β-紫罗兰酮的热带假丝酵母工程菌的构建方法与应用

    公开(公告)号:CN117821491A

    公开(公告)日:2024-04-05

    申请号:CN202311766840.4

    申请日:2023-12-21

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种产β‑紫罗兰酮的热带假丝酵母工程菌的构建方法与应用,属于基因工程和发酵工程领域。本发明结合了细胞质工程和亚细胞器工程,利用区室化策略提高细胞内酶的局部浓度,通过区室组合策略提高类胡萝卜素裂解双加氧酶的底物可及度、增强代谢通量,从而增加β‑紫罗兰酮产量。本发明所构建的工程菌两相发酵96h,β‑紫罗兰酮产量可达152.4±1.4mg/L(4.6±0.09mg/g DCW)。本发明所构建的热带假丝酵母β‑紫罗兰酮工程菌可以利用简单碳源葡萄糖进行发酵生产β‑紫罗兰酮,发酵过程中无需添加抗生素,具有很大的工业应用前景。

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