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公开(公告)号：CN109439641A
公开(公告)日：2019-03-08
申请号：CN201811395536.2
申请日：2018-11-22
申请人： 湖南汇升生物科技有限公司
CPC分类号： C12N9/2402 , C12P19/12 , C12Y302/01133
摘要： 本发明公开了一种生麦芽糖淀粉酶生产菌株的应用，属于基因工程领域。本发明通过对生麦芽糖淀粉酶的关键位点突变，并采用自组装短肽修饰突变体蛋白结构，使突变体的胞外表达量显著提高，由4892U/mL提高至6225U/mL，并一定程度上恢复了突变体的比酶活、降低其转苷活力，促进反应过程中三糖、四糖的转化，提高了麦芽糖转化率至96％以上。
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公开(公告)号：CN108949713A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810879311.8
申请日：2018-08-03
申请人： 山东百龙创园生物科技股份有限公司
CPC分类号： C12N9/1048 , C12P19/00 , C12P19/04 , C12P19/12 , C12P19/18
摘要： 本发明涉及一种米曲霉菌体发酵液的制备方法及其在低聚果糖生产中的应用。本发明所述的米曲霉为米曲霉(Aspergillus oryzae)BYCY‑03，于2014年07月15日保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号CGMCC No.9450，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所。通过对米曲霉BYCY‑03培养基及培养条件的优化，一方面大大降低了生产成本，另一方面通过运用菌体发酵液发酵生产低聚果糖，可显著提高低聚果糖生产中蔗糖的利用率和低聚果糖的收率，提供生产效率，降低生产成本。
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公开(公告)号：CN108884482A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201780018414.9
申请日：2017-03-30
申请人： 东丽株式会社
摘要： 本发明公开了由包含木聚糖和纤维素的生物质制造低聚木糖的方法，该低聚木糖的制造方法简便，并且，通过抑制低聚木糖分解到木糖，从而低聚木糖的收量多。低聚木糖的制造方法中，通过在水解时至少具有木聚糖酶、纤维二糖水解酶和β‑葡糖苷酶的活性，并且实质上不具有β‑木糖苷酶的活性的纤维素酶组合物，来将包含木聚糖和纤维素的生物质进行水解。
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公开(公告)号：CN108676827A
公开(公告)日：2018-10-19
申请号：CN201810537798.1
申请日：2018-05-30
申请人： 湖南汇升生物科技有限公司
CPC分类号： C12P19/22 , A61K9/0019 , A61K9/0095 , A61K9/08 , A61K47/26 , C07H1/06 , C07H3/04 , C12P19/12 , C12P19/14 , C12P19/16
摘要： 本发明公开了一种生产注射麦芽糖原料药的方法，属于涉及食品、药品淀粉糖生产领域。本发明通过制备DE值在5‑6、碘试合格的液化液，提高液化效果，通过将普鲁兰酶、麦芽三糖酶、Beta淀粉酶、中温淀粉酶、糖化酶在不同的催化时段分次加入，同时作用，提升了糖化效果，并通过增加晶种量，增加养晶时间，分次进料使结晶糖糕晶种均匀，颗粒度好，母液分离容易；通过上述工艺条件的整合，本发明的方法完全达到《中国药典》2015年版对高纯度麦芽糖的标准，具有重要的工业化生产应用潜力，有望填补国内空白。
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公开(公告)号：CN108611386A
公开(公告)日：2018-10-02
申请号：CN201611136432.0
申请日：2016-12-12
申请人： 中国科学院天津工业生物技术研究所
摘要： 本发明公开了一种纤维二糖的制备方法，属于纤维二糖的酶催化制备领域。本发明所公开的纤维二糖的制备方法以蔗糖或它的衍生物为底物，在一个多酶反应体系中，通过体外多酶高效催化将底物转化为纤维二糖；本发明通过使用新型高温酶剂并进行过程优化，从而建立优化的多酶反应体系，可以显著提升原料的转化效率和纤维二糖的得率。本发明方法原料转化率高，纤维二糖得率高，可实现纤维二糖的规模化生产。
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公开(公告)号：CN108018234A
公开(公告)日：2018-05-11
申请号：CN201711335026.1
申请日：2017-12-14
申请人： 华侨大学
摘要： 本发明公开了一株产褐藻胶裂解酶的海科贝特氏菌(Cobetia marina)HQZ08及其应用，该菌株保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：中国武汉武汉大学，邮政编码：430072，保藏编号：CCTCC No：M 2017409，保藏日期：2017年7月5日。该菌株产生的褐藻胶裂解酶为胞外酶，分离纯化简单，无需细胞破碎；在优选条件下，未经分离纯化的粗酶液酶活达到68.5U/mL；本发明所述菌株HQZ08发酵培养基成分简单，发酵时间较短，可用于大量制备褐藻胶寡糖。
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公开(公告)号：CN107739744A
公开(公告)日：2018-02-27
申请号：CN201711035241.X
申请日：2017-10-30
申请人： 无锡甜丰食品有限公司
发明人： 张法政
摘要： 本发明属于麦芽糖浆技术领域，具体涉及一种麦芽糖浆的过滤制备方法，将玉米淀粉溶解在水中，并加入分散剂进行加热加压反应和静置反应，快速泄压达到破碎化目的；然后进行减压蒸馏反应和酸化反应得到酸化淀粉溶液，加入多层反应装置得到酶化液；最后将酶化液进行加热加压得到静置酶化液，经活性炭过滤和膜处理得到麦芽糖浆。本发明首次采用过滤式反应，能够有效的提升单分子的流程反应，解决了目前葡萄糖与麦芽糖难以分离的问题，有效的提升了酶解糖化反应，有效的提升了麦芽糖浆的纯度。
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公开(公告)号：CN107736622A
公开(公告)日：2018-02-27
申请号：CN201710930007.7
申请日：2017-10-09
申请人： 浙江海洋大学
IPC分类号： A23L33/125 , C12P19/04 , C12P19/12
CPC分类号： A23L33/125 , C12P19/04 , C12P19/12
摘要： 本发明涉及一种海带寡糖及其制备方法和应用，属于生物技术领域。涉及的海带寡糖为以海带为原料，将海带进行破碎处理，按固液比1:8～1:10加入溶剂，搅拌得到海带浆液，然后将海洋微生物接种于海带浆液中，得到培养基，再将培养基在20～25℃培养10～15h，筛选出产出寡糖的菌种，经分离纯化得到聚合度为2～20、分子量376～6500Da的海带寡糖混合物。本发明的海带寡糖用作益生元等海洋功能寡糖产品中，解决了目前天然海带多糖分子结构复杂，吸收性差，质量不易控制等缺陷。
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