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公开(公告)号：CN106212916B
公开(公告)日：2019-08-13
申请号：CN201610610155.6
申请日：2016-07-29
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 , 张娥珍
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明公开一种以甘蔗尾稍为原料二次发酵生产牛羊全价饲料的方法，它包括以下重量份数的原料制成：甘蔗尾稍50‑85份；植物料25‑35份；玉米粉8‑10份；米糠5‑8份；豆粕3‑5份；发酵菌种0.1‑1份；微量元素0.1‑0.3份；所述的植物料包括甘蔗尾梢、新鲜的牧草、玉米秸秆、麦秆、稻草、构树、玉米芯、葛根藤、花生藤和野草的一种或一种以上的混合物。本发明采用经济作物的副产物甘蔗尾稍经过发酵制备得到牛羊饲料，变废为宝项目，不对外排放废渣，绿色环保；制作方法简单、成本低，发酵后制备得到的牛羊饲料营养全面、有香甜味、提高了牛羊的食欲，牛羊爱吃，生长快。
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公开(公告)号：CN109730301A
公开(公告)日：2019-05-10
申请号：CN201910166041.0
申请日：2019-03-06
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种健脾养胃的食用菌桄榔粉及其制备方法，由以下重量份数的原料制成：桄榔粉50～80份，野生番石榴叶5～10份，猴头菇10～20份，蛹虫草8～15份，红椎菌5～10份，鸡枞菌8～15份，玉木耳5～15份，黄精5～10份。本发明所述的食用菌桄榔粉营养丰富，制备工艺简单易操作，可进行工业化生产；本发明各成分之间形成功效互补、协同促进的效果，使制得的食用菌桄榔粉具有很好的健脾养胃的效果；食用方便，口感好，适合儿童、孕妇、老年人、病后体弱者、脾胃虚弱者食用。
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公开(公告)号：CN109486595A
公开(公告)日：2019-03-19
申请号：CN201811642803.1
申请日：2018-12-29
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
IPC: C12G3/022 , C12G3/026 , A61K36/899 , A61P1/14 , A61P7/00
Abstract: 本发明公开一种三叶青糯米甜酒酿及其制备方法，所述甜酒酿是以三叶青、糯米为主料，辅以淮山、板栗、香蕉、桂圆等，再加入甜酒曲糖化发酵得到的。制备方法包括以下内容：（1）三叶青、淮山、板栗、香蕉、桂圆等原辅料预处理；（2）糯米浸米、蒸煮、淋饭；（3）原料混合；（4）拌甜酒曲发酵；（5）终止发酵；（6）产品后处理。本发明首次将具有良好保健功能的三叶青与我国传统发酵食品糯米甜酒相结合，不仅可改善三叶青口感，丰富三叶青产品类型，还能增加甜酒酿风味，提高营养保健价值；本发明得到的甜酒酿具有除烦止渴、活血行气、祛风通络等保健功效。
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公开(公告)号：CN108244228A
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201711414650.0
申请日：2017-12-25
Applicant: 华南农业大学 , 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种延长香蕉货架寿命的方法，包括采收、包装、贮藏、催熟及销售条件控制5个步骤。具体为通过适当降低采收成熟度，保鲜液处理果实并真空包装，低温贮藏，连续低温催熟及有效控制货架温度，从而达到延长香蕉的货架寿命的目的。通过本发明处理过的香蕉货架寿命比常规方法延长2‑4天，农药残留极低，大大提高了香蕉的商品价值和食用安全性。
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公开(公告)号：CN105996087B
公开(公告)日：2018-05-01
申请号：CN201610419754.X
申请日：2016-06-14
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 , 张娥珍
IPC: A23N17/00
Abstract: 一种用于甘蔗尾梢快速制备饲料的设备，包括热风炉、主鼓风机、次鼓风机、干燥塔、主旋风分离器、粉碎机、次旋风分离器和杂质收集装置，热风炉通过主鼓风机与干燥塔连接，次鼓风机安装在干燥塔另一侧，次鼓风机与干燥塔备用鼓风口相连，进料绞龙输送机进料口与主粉碎机相连，进料绞龙输送机出料口与干燥塔进料口相连，干燥塔出料端安装有主旋风分离器，主旋风分离器上方杂质出料口与主杂质收集装置相连，主旋风分离器出料口下方为绞龙输送机入料口，绞龙输送机出料口与次粉碎机相连，粉碎机出料口与次旋风分离器相连，次旋风分离器上方杂质出口安装有次杂质收集装置。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107371689A
公开(公告)日：2017-11-24
申请号：CN201710583973.6
申请日：2017-07-18
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
IPC: A01G1/00 , A01G13/00 , A23B7/154 , A23B7/157 , A01N43/38 , A01N37/42 , A01N43/22 , A01N43/16 , A01N37/40 , A01N37/44 , A01N43/82 , A01P3/00
Abstract: 本发明公开了一种减少火龙果采后腐烂损失的方法，具体步骤包括谢花后定期喷施抗病诱导剂A，套袋后每隔10天对幼果喷施抗病诱导剂B，采收前3天喷施抗病诱导剂C，及采收后的防腐杀菌冷却处理四个部分。本发明综合应用能有效减少火龙果采收后的腐烂损失，延长贮藏时间；而且本方法连续使用后可大大减少后期火龙果的带病机率，相对于传统冷藏和保鲜技术更安全、有效。
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公开(公告)号：CN107047982A
公开(公告)日：2017-08-18
申请号：CN201710024663.0
申请日：2017-01-13
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 , 张娥珍
Abstract: 一种微炭化肉羊饲料及其制备方法，原料包含甘蔗尾梢、玉米、豆粕、糖蜜和混合菌种。本发明通过将饲料表面微炭化，能够提高饲料营养消化率，提高饲料适口性，更易于肉羊吸收，且在反刍过程中，微炭化的饲料表面能够吸附营养物质，使得营养物质被更多的截留在肉羊的瘤胃中，避免反刍过程中产生的浪费。经微炭化处理后的饲料，香味足，饲口性好，更易被消化和吸收。饲料表面微炭化后，含有一定量炭分子，可吸附羊消化道中有毒物质，并改善羊肠胃中微物物群落结构，吸附致病梭菌毒。此外对一些幼龄羊的感染性或其他原因引起的腹泻症状有明显的预防及治疗效果。
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公开(公告)号：CN106343019A
公开(公告)日：2017-01-25
申请号：CN201610744462.3
申请日：2016-08-29
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 , 张娥珍
Abstract: 本发明公开了一种火龙果籽蛋白益生菌发酵乳及其制备方法，它以脱油的火龙果籽粕为主要原料，利用米曲霉及植物乳杆菌混合发酵制备的蛋白乳及其制备方法。本发明的加工方法包括：1）火龙果籽蛋白浆的制备；2）火龙果籽蛋白浆的调配；3）发酵剂的制备；4）接种发酵。本发明以脱油的火龙果籽粕为原料，实现了副产物的再利用，提高了其营养附加值；利用微生物直接发酵制得，容易实现；产品风味独特，酸甜适中，并含有丰富的营养物质及γ-氨基丁酸等活性成分，具有良好的营养、经济及环保效益。
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公开(公告)号：CN106260611A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201610609876.5
申请日：2016-07-29
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 , 张娥珍
IPC: A23K50/10 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K10/12 , A23K10/14 , C12N1/14 , C12N1/20 , C12R1/01 , C12R1/125 , C12R1/46 , C12R1/645 , C12R1/72 , C12R1/885
CPC classification number: Y02P60/877 , C12N1/14 , A23Y2240/29 , A23Y2240/33 , C12N1/20
Abstract: 本发明公开一种以糖厂滤泥为原料二次发酵生产牛羊全价饲料的方法，它包括以下重量份数的原料制成：新鲜的糖厂滤泥30-55份；植物料25-40份；玉米粉8-10份；豆渣5-8份；米糠5-8份；豆粕2-3份；发酵菌种0.1-1份；所述的植物料包括甘蔗尾梢、木薯茎叶、新鲜的牧草、麦秆、稻草、构树、花生藤和野草的一种或一种以上的混合物。本发明采用糖厂的副产物甘蔗渣经过发酵制备得到牛羊饲料，属于下脚料再利用的变废为宝项目，不对外排放废渣，绿色环保；制作方法简单、成本低，发酵后制备得到的牛羊饲料营养全面、有香甜味、提高了牛羊的食欲，牛羊爱吃，生长快。
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公开(公告)号：CN106212917A
公开(公告)日：2016-12-14
申请号：CN201610610185.7
申请日：2016-07-29
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 , 张娥珍
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明公开一种以稻草为原料二次发酵生产牛羊全价饲料的方法，它包括以下重量份数的原料制成：稻草30-55份；花生藤25-40份；植物料10-15份；玉米粉8-10份；红薯5-8份；米糠5-8份；豆粕3-5份；发酵菌种0.1-1份；微量元素0.1-0.3份；所述的植物料包括甘蔗尾梢、新鲜的牧草、麦秆、构树和野草的一种或一种以上的混合物；所述的稻草为新鲜的稻草；所述的花生藤为新鲜的花生藤。本发明采用农作物的副产物稻草经过发酵制备得到牛羊饲料，变废为宝项目，绿色环保；制作方法简单、成本低，发酵后制备得到的牛羊饲料营养全面、有香甜味、提高了牛羊的食欲，牛羊爱吃，生长快。
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