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公开(公告)号：CN108244228B
公开(公告)日：2021-07-30
申请号：CN201711414650.0
申请日：2017-12-25
申请人： 华南农业大学 , 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
摘要： 本发明公开了一种延长香蕉货架寿命的方法，包括采收、包装、贮藏、催熟及销售条件控制5个步骤。具体为通过适当降低采收成熟度，保鲜液处理果实并真空包装，低温贮藏，连续低温催熟及有效控制货架温度，从而达到延长香蕉的货架寿命的目的。通过本发明处理过的香蕉货架寿命比常规方法延长2‑4天，农药残留极低，大大提高了香蕉的商品价值和食用安全性。
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公开(公告)号：CN105998797B
公开(公告)日：2019-12-27
申请号：CN201610456013.9
申请日：2016-06-22
申请人： 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
IPC分类号： A61K36/899 , A61K9/16 , A61P1/16 , A61P39/00 , A61P3/06 , A61P9/12 , A61P1/14 , A23L33/105
摘要： 本发明公开了以金花茶‑石斛为原料的解酒颗粒剂及其生产方法，这种颗粒剂有效成分的原料的重量份如下：金花茶叶或茶花15‑25份，葛根叶或花20‑40份，金盏花15‑20份，铁皮石斛纳米粉1‑5份，白茅根10‑20份，菊花15‑30份。本发明的解酒颗粒剂含有金花茶皂甙、金花茶黄酮、石斛多糖、石斛碱、多种氨基酸、微量元素硒、植物蛋白、维生素等成分，可消酒、清热解毒、镇静、清肺清脑、护肝护胆护胃的功效。其有效成分会在体内迅速分解代谢酒精，促进肝脏解毒、肾脏排泄的功能，还可起到恢复肠胃粘膜和正常菌群，促进消化系统健康，同时具有活血化瘀、降低血糖血压血脂提高免疫能力、抗脂质过氧化、抗肿瘤、抗衰老等生物功能。
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公开(公告)号：CN109329424A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811581846.3
申请日：2018-12-24
申请人： 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
摘要： 本发明公开了一种香蕉乳清饮料及其制备方法，该饮料由以下重量份数的原料制成：香蕉10～30份，牛奶90～100份，椰子浆1～10份，发酵菌剂1～3份。本发明先将香蕉制浆后灭菌备用，将鲜牛奶与椰子浆进行调配，接入活化的菌剂进行发酵，再进行调配和过滤，得到的滤液灌装即得香蕉乳清饮料，滤渣进行厌氧发酵后可得到凝固型香蕉酸奶，可提高对原料的利用率，丰富奶制品的多样性。本发明制得的香蕉乳清饮料质地均匀、口感细腻、酸甜可口、营养健康，奶香浓郁，兼有香蕉、椰子肉的芳香和乳酸菌发酵特有的滋味，能很好地引起人们的食欲,长期饮用可增强体质，有利于人体健康。
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公开(公告)号：CN105409875B
公开(公告)日：2018-10-23
申请号：CN201510820657.7
申请日：2015-11-24
申请人： 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 , 张娥珍
摘要： 本发明公开一种南方高湿热地区肉羊快速育肥的养殖方法，包括肉羊快速育肥前期准备、肉羊快速育肥适应期及肉羊快速育肥期这三个过程；还包括肉羊的降温过程、防止肉羊皮肤病的过程以及防治肉羊口腔溃疡的过程；还包括每日饲喂完毕，及时将槽内剩余的草、料清理出去，防止变质和中午把羊放出来在运动场晒太阳这两个过程。上述的肉羊采用的是6‑10月龄的山羊，以去势公羊为佳，体态特征：体重在25‑35kg，四肢健壮、骨架大、腰身长、蹄质坚硬、健康无病。按该技术养殖的肉羊，育肥后，全身肌肉丰满，皮毛光亮，平均日增重明显，育肥3‑3.5个月即可达到出栏的标准。
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公开(公告)号：CN105393981B
公开(公告)日：2018-10-23
申请号：CN201510820654.3
申请日：2015-11-24
申请人： 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 , 张娥珍
摘要： 本发明公开一种南方高湿热地区肉牛快速育肥的养殖方法，包括肉牛快速育肥前期准备、肉牛快速育肥适应期、肉牛快速育肥过渡期及肉牛快速育肥后期这四个过程还包括肉牛的降温过程、防止肉牛皮肤病的过程以及防止肉牛肠胃炎的过程。上述的肉牛采用的是12‑18月龄的架子牛，以去势公牛为佳，体态特征：体重在300‑400kg，发育较好、体格高大，四肢粗壮、健康无病。按本发明的养殖方法养殖的肉牛，育肥后，全身肌肉丰满，皮毛光亮，平均日增重明显。
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公开(公告)号：CN104874379B
公开(公告)日：2017-06-20
申请号：CN201510236714.7
申请日：2015-05-11
申请人： 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
摘要： 一种用于农产品加工贮藏技术的水气隔离型纳米乙烯吸收剂，由多孔薄层材料作为第一层，复合吸水材料作为第二层，透气隔水型高分子薄膜作为第三层，纳米乙烯吸收剂作为第四层，最后密闭层作为底层。该吸收剂使用纳米白炭黑材料扩大了吸收面积，极大的提高了吸收速率，同时使用高分子材料将乙烯吸收剂和吸水材料隔离，避免了乙烯吸收过程中产生的水汽、环境中的水汽导致乙烯吸剂的失效和效率下降，复合吸水材料层中的高分子吸水树脂，能吸收的自身体积600倍的水，有效避免果蔬呼吸作用积水导致药剂溶解污染产品的缺陷，该乙烯剂和常规蛭石、活性炭乙烯吸收剂相比，具有体积小，效率高，寿命长等优点。特别适用于对重量，体积有较高要求的生鲜电商使用。
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公开(公告)号：CN105996087A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201610419754.X
申请日：2016-06-14
申请人： 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 , 张娥珍
IPC分类号： A23N17/00
CPC分类号： A23N17/00
摘要： 一种用于甘蔗尾梢快速制备饲料的设备，包括热风炉、主鼓风机、次鼓风机、干燥塔、主旋风分离器、粉碎机、次旋风分离器和杂质收集装置，热风炉通过主鼓风机与干燥塔连接，次鼓风机安装在干燥塔另一侧，次鼓风机与干燥塔备用鼓风口相连，进料绞龙输送机进料口与主粉碎机相连，进料绞龙输送机出料口与干燥塔进料口相连，干燥塔出料端安装有主旋风分离器，主旋风分离器上方杂质出料口与主杂质收集装置相连，主旋风分离器出料口下方为绞龙输送机入料口，绞龙输送机出料口与次粉碎机相连，粉碎机出料口与次旋风分离器相连，次旋风分离器上方杂质出口安装有次杂质收集装置。
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公开(公告)号：CN103463307B
公开(公告)日：2016-01-13
申请号：CN201310442443.1
申请日：2013-09-26
申请人： 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 , 张娥珍
摘要： 本发明公开一种灵芝岩黄连复配咀嚼片，其配方为：灵芝10～25份；枸杞10～15；岩黄连2～6份；罗汉果5～10份；羟丙基甲基纤维素20～30份；麦芽糊精5～15份；润滑剂1～3。其生产方法是通过原料各自粉碎过500目筛得超微粉，然后按配方比组合，搅拌均匀，采用酒精湿法制粒，然后在60～80℃下干燥至水分重量含量达到4%～6%，冷却至室温，过60目筛，混入润滑剂后压片，得到灵芝岩黄连复配咀嚼片。本发明的咀嚼片具有清热解毒、保肝养肝、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂、抗衰老、益精明目、益寿延年等保健作用。
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公开(公告)号：CN104874379A
公开(公告)日：2015-09-02
申请号：CN201510236714.7
申请日：2015-05-11
申请人： 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
摘要： 一种用于农产品加工贮藏技术的水气隔离型纳米乙烯吸收剂，由多孔薄层材料作为第一层，复合吸水材料作为第二层，透气隔水型高分子薄膜作为第三层，纳米乙烯吸收剂作为第四层，最后密闭层作为底层。该吸收剂使用纳米白炭黑材料扩大了吸收面积，极大的提高了吸收速率，同时使用高分子材料将乙烯吸收剂和吸水材料隔离，避免了乙烯吸收过程中产生的水汽、环境中的水汽导致乙烯吸剂的失效和效率下降，复合吸水材料层中的高分子吸水树脂，能吸收的自身体积600倍的水，有效避免果蔬呼吸作用积水导致药剂溶解污染产品的缺陷，该乙烯剂和常规蛭石、活性炭乙烯吸收剂相比，具有体积小，效率高，寿命长等优点。特别适用于对重量，体积有较高要求的生鲜电商使用。
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公开(公告)号：CN104381559A
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：CN201410615517.1
申请日：2014-11-05
申请人： 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 , 张娥珍
IPC分类号： A23G3/48
摘要： 本发明公开了一种具有调节肠道功能的低血糖指数芒果果脯的加工方法，该加工方法依次包括：选果、清洗切片、护色、糖渍、二次裹粉和干燥步骤。其中糖渍过程采用L-阿拉伯糖糖渍，浸渍24-48小时，二次裹粉采用L-阿拉伯糖和低聚糖混合糖分，配比为L-阿拉伯糖80-95%，低聚糖5-20%。本发明加工的芒果果脯糖渍加工工艺不仅能保持口感，而且在降低血糖指数，抑制高血糖的发展，减轻高血糖病人病情方面具有良好作用。
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