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公开(公告)号：CN107739745A
公开(公告)日：2018-02-27
申请号：CN201710933686.3
申请日：2017-10-10
申请人： 溧阳维信生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种采用膜分离技术制备α,α-海藻糖二水合物的方法，包括以下步骤：淀粉糊化、液化、酶转化、灭酶、除蛋白、脱色、膜分离、离子交换、MVR浓缩、结晶、结晶分离、结晶淋洗、干燥、检测、粉碎、筛分、包装入库。使用本发明制备的海藻糖在除蛋白糖液采用了膜分离技术，分离后海藻糖含量≧95％，成品结晶海藻糖纯度≧99％，同时提高产品附加值(低聚糖、海藻糖、葡萄糖复合糖)，葡萄糖低价值副产物的也大大减少。
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公开(公告)号：CN107365782A
公开(公告)日：2017-11-21
申请号：CN201710757239.7
申请日：2017-08-29
申请人： 廊坊梅花生物技术开发有限公司
CPC分类号： C12N9/2408 , C12N9/90 , C12N15/70 , C12P19/12 , C12P19/14 , C12P19/24 , C12Y302/01141 , C12Y504/99015
摘要： 本发明属于基因工程技术领域，公开了一种基因工程菌及其应用。本发明所述基因工程菌能够在同一株菌中同时表达MTSase和MTHase，并且在翻译水平调控两种酶的表达，实现了两种酶的不同水平的高效表达。本发明所述基因工程菌可以同时发酵制备MTSase和MTHase两种酶，只需要一套设备就能满足生产要求。并且MTSase和MTHase两种酶表达量配比固定，生产更稳定。本发明通过分子生物学手段调节所述基因工程菌的MTSase和MTHase酶的表达水平，使得两种酶获得最佳配比，协同作用强，在最短的时间获得最高的转化率。实验表明利用本发明所述基因工程菌表达获得的产物生产海藻糖，海藻糖的转化率最高达到87％。
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公开(公告)号：CN106755206A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611063302.9
申请日：2016-11-28
申请人： 沈阳农业大学
摘要： 本发明公开一种半乳糖‑N‑二糖的制备方法，将糖质原料、磷酸化酶、UDP‑葡萄糖己糖磷酸尿苷酰转移酶、乳糖‑N‑二糖磷酸化酶、UDP‑葡萄糖差向异构酶、N‑乙酰半乳糖胺和磷酸缓冲液置于同一反应体系中共同作用即可合成目的产物半乳糖‑N‑二糖。本发明所用原料易得，方法简单，条件温和，制备成本低，适于广泛推广应用。
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公开(公告)号：CN106399427A
公开(公告)日：2017-02-15
申请号：CN201610937656.5
申请日：2016-11-01
申请人： 中国科学院天津工业生物技术研究所
发明人： 马延和 , 孙媛霞 , 其他发明人请求不公开姓名
摘要： 本发明公开了一种塔格糖的制备方法，属于塔格糖的多酶催化制备领域。本发明以淀粉、纤维素或它们的衍生物或者以蔗糖为底物，在一个多酶反应体系中，通过体外多酶分子机器高效催化将底物高效转化为塔格糖。本发明通过添加能够促进淀粉、纤维素或蔗糖水解的酶以及利用副产物葡萄糖的酶，显著提升了原料的转化效率和塔格糖的产率。本发明方法制备塔格糖产率高、原料价廉、生产成本低，能够实现塔格糖的规模化生产。
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公开(公告)号：CN106399289A
公开(公告)日：2017-02-15
申请号：CN201610462051.5
申请日：2016-06-23
申请人： 袁春华
摘要： 本发明公开了一种固定化酶制备唾液酸的方法，属于生物工程技术领域。本发明对蚕丝脱胶后溶解在碳酸钠溶液中，并透析、干燥得蚕丝蛋白，蚕丝蛋白和异构化酶、唾液酸醛缩酶交联固化得固定化酶，将固定化酶与脱脂后的乳清液混合，酶催化反应得酶解液，离心分离得上清液，醇沉后得唾液酸粗品，重新溶于去离子水中去除不溶杂质后用膜过滤，最后冷冻干燥得唾液酸产品。本发明反应条件温和，在整个制备的过程中对环境污染小，提取效率高，操作工艺简单、新颖，本发明所制得的唾液酸在收率和产品质量方面均获得了极好的结果，收率高达80％以上，纯度高达98％以上，得到的唾液酸可广泛应用于化妆品、药物以及其他生物医药技术领域。
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公开(公告)号：CN106148311A
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：CN201610818847.X
申请日：2016-09-12
申请人： 上海立足生物科技有限公司
CPC分类号： C12N9/90 , C12P19/02 , C12P19/24 , C12Y501/03
摘要： 本发明公开一种D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶的突变体及其应用，至少为D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶的以下突变中的一个：第86位氨基酸残基从甘氨酸变成天冬氨酸，第164位的氨基酸残基从天冬氨酸变成谷氨酸，第262位氨基酸残基从色氨酸变成丝氨酸。本发明提供的D‑阿洛酮糖‑3‑差向异构酶的突变体，含有G86D、D164E、W262S突变位点中的一个或多个突变位点，催化活性得到显著提高，催化活性为野生型的1.4倍以上，大大降低了合成D‑阿洛酮糖过程中的酶的用量，具有重要的工业应用价值。
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公开(公告)号：CN106047963A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610456032.1
申请日：2016-06-22
申请人： 浙江工商大学
发明人： 胡梦欣
CPC分类号： C12P19/24 , C12N9/92 , C12N11/04 , C12N11/08 , C12N11/12 , C12N11/14 , C12P19/02 , C12Y503/01018
摘要： 本发明公开了一种固定化葡萄糖异构酶生产高果糖浆的方法。将葡萄糖异构酶采用过滤方式固定在不对称结构的超滤膜中制备固定化葡萄糖异构酶的膜生物反应器，并利用该酶膜反应器对葡萄糖溶液进行分批或连续反应生产高果糖浆。本发明集酶催化过程与膜分离过程与一体，简化了生产工艺，提高了酶的活性与稳定性；同时酶膜反应器可以重复使用，避免了溶剂清洗与分批加料，符合绿色化学的发展方向，实现连续化生产，提高了生产效率，为果糖工业化生产提供了参考。
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公开(公告)号：CN105821027A
公开(公告)日：2016-08-03
申请号：CN201610047300.4
申请日：2016-04-01
申请人： 南京朗奈生物技术有限公司
CPC分类号： C12N9/90 , C12P19/24 , C12P19/02 , C12Y503/01
摘要： 本发明涉及一种新型3?差向异构酶和编码所述多肽的多核苷酸。本发明亦涉及包含所述多核苷酸的核酸构建体、载体和宿主细胞，生产所述3?差向异构酶以及该3?差相异构酶应用用途的方法。
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公开(公告)号：CN103946379B
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201280033597.9
申请日：2012-07-05
申请人： 松谷化学工业株式会社 , 株式会社希少糖生产技术研究所
摘要： 本发明提供能够用于食品产业中的安全性高的差向异构酶和酮糖的制造方法。本发明的酮糖3-差向异构酶，其能够从属于节杆菌（Arthrobacter）属的微生物得到，并且具有下述的底物特异性：（1）将D-或者L-酮糖的3位进行差向异构化，生成对应的D-或者L-酮糖。（2）在D-或者L-酮糖中，相对于D-果糖和D-阿洛酮糖的底物特异性最高。
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